Пшеница
Таква подмукла болест као што је фусаријум на пшеници позната је многим пољопривредницима. Међутим, немају сви представу о разлозима његовог ширења, развоја, методама идентификације и борбе против њега. Шта је фузаријум у пшеници? Фусаријум...
Квалитет пшенице одређују њена својства млевења и печења: што је већа, то су брашно и хлеб печени од ње бољи. Да бисте сазнали колико су ови индикатори високи, мери се природа зрна. Хајде да схватимо како...
Пшеница (лат. Тритицум) припада зељастим, углавном једногодишњим биљкама породице житарица. Ова обична житна култура је разноврсна - мека, тврда, зимска, пролећна, прехрамбена, дивља, као и велики број сорти. Интересовање...
Глутен, или глутен, је сложена протеинска супстанца која је нерастворљива у води. Осим у пшеници, има га у јечму, овсу, ражи и свим производима добијеним од ових житарица. Ниво глутена је један...
Проклијала пшеница све више добија на популарности међу ентузијастима здраве исхране. Ова жива зрна, када се редовно користе, могу заситити тело многим витаминима и микроелементима, дајући здравље и енергију. Које су предности проклијалих...
Да би се добила добра жетва пшенице, неопходна су минерална ђубрива. Коренов систем узима потребне елементе из тла, због чега је толико важно да га ђубрите. Али недостатак влаге, ниске температуре и други неповољни услови смањују...
Пшеница је једна од најважнијих пољопривредних житарица. Користи се за прављење хлеба, кондиторских производа, тестенина и многих других производа. Као храна се користи производни отпад. Култура припада раним...
Ако је хлеб глава свега, онда је пшеница врат на коме почива ова глава. Али усев златне житарице је укључен у људску исхрану не само као део производа од брашна. Од ње ...
Наука описује пшеницу као зељасту биљку висине од 30 цм до 1,5 м са класом цваста дужине до 30 цм и многим другим научним појмовима које мало ко разуме. Али ако дате...
