Прокулице: опис са фотографијама и технологијом узгоја

Прокулице се још увек ретко налазе у летњиковцима, упркос њиховом одличном укусу и нутритивним квалитетима. Ова мала популарност објашњава се дугим вегетативним периодом и неким карактеристикама неге. Али, знајући све нијансе узгоја прокулице, можете добити велику жетву здравих и укусних клица.

Како изгледа прокулице?

То је најмлађа повртарска култура из групе купуса и одликује се оригиналним изгледом. Прокулице су двогодишња биљка која у првој години формира високу (до 60 цм) густу стабљику са лисном розетом на врху.

Листови који чине врх имају дугачке танке петељке и мехурасту, неравну површину различитих нијанси зелене. У пазуху листова централне стабљике развијају се бројне мале главице пречника 3-4 цм.Једна биљка може имати од 20 до 70 таквих плодова, а њихова укупна тежина достиже 300-600 г.

У другој години на усеву се формирају цвасти и семе, које остају одрживе 5 година.

На слици су прокулице.

Узгајање садница

Прокулице се најбоље узгајају помоћу садница, чија је технологија позната већини љетних становника.

Припрема семена

Да би се добиле здраве и јаке саднице, семе се прво припрема пре сетве у земљу:

1. Семенски материјал се прво ставља у посуду са топлом водом (50-60°Ц) на 15 минута, а затим у хладну воду на 1-2 минута.
2. Семе се чува у стимулансима раста (Корневин, Епин) 12 сати.
3. Извадите, оперите и ставите у фрижидер на 24 сата.
4. Лагано осушите, одбаците оштећене и премале и започните сетву у земљу.

Расадници откупљују већ припремљено семе које је подвргнуто поступцима дезинфекције и стимулације у индустријским условима. Такав садни материјал је скупљи, али је одмах погодан за сетву.

Избор земљишта

Најбољи хранљиви супстрат за саднице купуса сматра се мешавином једнаких делова травнате земље, тресета и песка. Пре сетве додајте 3-4 тбсп. л. дрвени пепео и 0,5 тбсп. л. суперфосфат (по 1 кг смеше). Контејнери или кутије за саднице се пуне овим земљиштем и додатно дезинфикују раствором калијум перманганата. Оптимални пХ је 6-7.

Референца. Боље је не користити земљиште са баштенске парцеле и хумус, јер садрже средство за труљење.

Како посадити семе

Семе купуса сеје крајем марта - почетком априла. За ово је најбоље користити појединачне контејнере, али ће радити и велике посуде или кутије. У овом случају, оптимално растојање између семена усева биће 3-4 цм.Саде се на плитку дубину - 2 цм.Семе прокулице карактерише рано клијање - први клице се излегу у року од 4-6 дана.

Референца. Најквалитетније и најјаче саднице се добијају када се узгајају на затвореној лођи или у загрејаном стакленику, јер ове просторије пружају оптималне температурне услове.

Брига о садницама

Брига о младим садницама укључује неколико важних процедура:

1. Одржавање температуре. ДКада се појаве први изданци, оптимална температура је +20 ° Ц. Када саднице клијају, ноћу - +6...+8°Ц, током дана - око +20°Ц. Просторија је проветрена.
2. Осветљење. Контејнери са садницама постављају се на светло место, али без директне сунчеве светлости.
3. Заливање. Прве две недеље саднице се не заливају, а затим се обезбеђује редовно заливање. Тло не би требало да буде суво.
4. Врхунска обрада минерална ђубрива. Током раста садница препоручује се два пута ђубрење. Прво ђубрење се врши када се на биљци појави други прави лист. Да бисте то урадили, растворите мешавину од 20 г урее, 10 г калијумових ђубрива и 40 г суперфосфата у 10 литара воде. Друго храњење се врши 10 дана након првог, а доза минерала се повећава за 1,5 пута. После сваке примене ђубрива, купус се обилно залива.
5. Пицкинг. Изводи се када се саднице стављају у велике заједничке контејнере отприлике 1,5 месеца након сетве семена, када младе саднице формирају 4-5 пуноправних листова. Заједно са земљаном куглом, биљке се премештају у засебне контејнере.

Саднице кеља слабо подносе згушњавање, па га не треба дозволити.

Ово је занимљиво:

Доказани начини складиштења прокеља за зиму у свежем, смрзнутом и конзервираном облику.

Најукуснији рецепти за кисело прокулице за зиму.

У ком облику и како правилно замрзнути прокулице за зиму у замрзивачу.

Трансплантација у отворено тло

Препоручљиво је садити прокулице на отвореним, светлим местима, најбоље на јужној или југоисточној страни локације.Састав земљишта није много битан, а идеалним се сматрају неутрална и благо кисела тла.

Када садити

50-60 дана након клијања, када се на биљкама појави 5-6 листова, они се премештају на отворено тло. Обично се овај период јавља у првим данима лета.

Како правилно садити

За садњу садница на отвореном тлу, боље је изабрати облачан дан или вече.

Младе биљке се постављају по шаблону 60к60 цм у рупице које су веће од посуде за саднице. Пажљиво рукујте сваком клицом заједно са грудом земље, поспите земљом, збијете и добро залијте. Саме биљке су закопане тако да им доњи листови буду на нивоу тла. Ово доприноси брзом формирању коријенског система.

Важно! Неблаговремена садња садница и сувише близак распоред грмља купуса доводи до смањења приноса.

Како расте прокељ

У свом расту и развоју ова повртарска култура пролази кроз неколико фаза, од којих се свакој даје одређено време.

Постепени раст од сетве до жетве

Цео процес узгоја прокулице укључује следеће кораке:

• припрема и сетва семена;
• брига за саднице купуса;
• пресађивање биљака у отворено тло;
• прво формирање главица купуса - отприлике 110-130 дана;
• обавезно штипање крајем августа;
• берба крајем септембра.

Време сазревања

У зависности од сорте ове повртарске културе, међу којима постоје рано, средње и касно сазревање, период од првих изданака до пуног зрења је 130-180 дана.

Брига за прокулице на отвореном тлу

Узгајање прокулице се не разликује много од узгоја обичног купуса.Главна карактеристика је да не захтева осипање, што може довести до труљења доњих главица купуса. Поступак штипања је за њу веома важан.

Заливање и ђубрење

Ова повртарска култура воли влагу и потребно јој је редовно заливање. Изводе се недељно, трошећи 30-35 литара воде на 1 м² пре појаве главица и 40-45 литара након што почну да се формирају. Прокулице не толеришу исушивање тла, па је заливање за њих најмање 20 литара по 1 м².

Након заливања, грмље купуса се олабави и плеви. Током кишних периода, са високом влажношћу ваздуха, учесталост заливања се смањује како би се спречила прекомерна стагнација воде у кореновом делу биљака. У врућем времену, не само да су редови навлажени, већ и стазе између њих. Испаравање воде помаже у смањењу високе температуре ваздуха. Боље је залијевати листове ујутру и увече.

Референца. Да би се обезбедило дуготрајно задржавање влаге у земљишту, кревети се малчирају.

Ђубрива која се примењују на прокулице помажу у побољшању њиховог приноса и здравља. Током читавог периода узгоја у отвореним лејама, овој култури су потребна два минерална додатка. Ако је земљиште на локацији веома плодно, довољно је једнократно ђубрење.

Ђубрива се први пут примењују 8-12 дана након садње младог грмља на отвореном тлу. Користите „Нитрофоску“ тако што ћете 15 г смеше растворити у 10 литара воде. По биљци се троши 5 литара воденог састава.

Друго храњење се врши на почетку формирања главица купуса. Комбинујте 25 г суперфосфата, 23 г калијум сулфата и 10 г „Нитроамофоске“, растворите смешу у 10 литара воде. За једну грму је потребно 1,5 литара композиције.Такође, као ђубриво за прокулице користи се инфузија стајњака, која се разблажи у омјеру 1:10.

Топпинг

За прокулице обавезан је поступак штипања апикалне тачке раста. Листови горњег дела биљке су остављени. Штипање се врши у време када су главице купуса у фази активног формирања, обично крајем августа - почетком септембра.

Поступак зауставља раст стабљике и промовише формирање више главица. Лиснати врхови без главица неразвијених грмова не могу се штипати. Ово ће изазвати труљење места посекотине и смрт целе биљке.

Пажња! Неблаговременим штипањем купуса настаје жбун врхова уместо главица.

Крајем септембра - почетком октобра долази време за друго штипање, када се цео врх биљке одсече.

Шта учинити ако се купус не постави

Понекад биљка не жури да постави главе. Главни разлози:

• вишак ђубрива или, обрнуто, недостатак њих;
• неблаговремено штипање грма;
• време је превруће;
• веома густа садња биљака, што узрокује недостатак светлости и исхране;
• неправилно заливање;
• прекомерна киселост земљишта.

Да ли треба да окидам листове прокулице када везујем главицу купуса?

Врхови купуса се откидају тек након формирања главица у следећим случајевима:

• додирује површину земље;
• на њему има оштећења;
• постаје избледела, пожутела, летаргична;
• његов раст отежава долазак ваздуха до главица купуса.

Листови се по сувом времену откидају руком или ножем како би настале ране брже зарастале.

Референца. Прокуљу треба уклонити доње листове обично 1-1,5 месеци пре бербе, осим ако нису присутни горе наведени фактори.

Брига у августу

У августу почиње један од важних периода у развоју усева купуса - активно формирање главица купуса. Крајем месеца врши се правовремено штипање грмља. Ако се формира мало грла, вреди одложити ову процедуру за почетак септембра. У овом тренутку, биљке захтевају редовно и обилно заливање.

Прочитајте такође:

Петунија Звездано небо са невероватним цвећем

Гривасти јечам и његова употреба у пејзажном дизајну

Закључак

Могуће је узгајати висококвалитетан усев прокулице чак иу просечној климатској зони. Неопходно је правилно поштовати све препоруке за садњу и негу садница и одраслих биљака на отвореном тлу. Правилна пољопривредна технологија за прокулице ће вам омогућити да добијете обилну и квалитетну жетву.