Украсни купус: културне карактеристике, опис сорти са именима и фотографијама
У јесен, цветне гредице многих баштована попримају досадан изглед: последње астре, хризантеме, невена и други упорни усеви бледе. Необичан купус ће помоћи да се палету цветних гредица допуни светлим и богатим тоновима до мраза. Даље у чланку ћете пронаћи називе сорти украсног купуса са фотографијама и описима главних карактеристика.
Опис украсног купуса
Украсни купус, или коврџава брассица (Брассица олерацеа), дошао нам је из Јапана. Тамо су не само ценили укус поврћа, већ су видели и његову лепоту. Порадивши мало на облику и боји листова, узгајивачи су створили многе сорте које ће се по свом изгледу такмичити са чувеном ружом лепоте.
Биљка расте самоникло у Грчкој, Италији и на обали Републике Крим. Ажур лепотица је подељена у два типа према својој структури:
- купус формира лабаву главицу лабаво међусобно повезаних листова, који подсећају на божур или ружу;
- лиснато или палмино, не формира главицу, лисну розету са јако исеченом лисном оштрицом чипкастог или ажурног облика.
Декоративни купус варира у зависности од сорте или хибрида врста дисекције и боја листа.
Култура је класификована као вишегодишња или једногодишња
Украсни двогодишњи купус: у првој години формира розету листова, а у другој години живота формира стабљику и поставља семе.Ако нема потребе да добијете сопствену жетву семена, купус се узгаја као једногодишњи.
Како расте: у гредици или у саксији
Карфиол украшава вишегодишње цветне кревете, такозване миксбордере.. До јесени су многе биљке у таквим цветним креветима већ завршиле цветање. Декоративне остају вишегодишње траве (јечам, мискантус, сива власуља), астре, хризантеме и једногодишње биљке које се не плаше хладног времена (цинерарија, агератум, невен, амарант, целозија). У овом тренутку, украсни купус само открива свој пуни потенцијал богате боје и луксузне текстуре лишћа.
Где и са којим биљкама "повртна ружа" изгледа добро?:
- Као замена за луковице. Након што першун избледи, остају празни простори у цветним лејама и лејама. Лабаве главице капуснице ће их покрити економичније од другог цвећа (требаће вам упола мање садница).
- Појединачна садња на травњаку. Округле цветне гредице направљене од различитих комбинованих сорти усева изгледају прелепо.
- Гребен Брасика дуж баштенских стаза направљен од дрвета, камена, шљунка, борових тестера или баштенских плочица у боји теракоте.
- Као ивичњак, уоквиривање сложених цветних кревета вишегодишњих биљака.
- У ажурним цветним креветима арабеска. То су цветне гредице за тепихе у којима се бирају једногодишње биљке и усеви за покривање тла на истој висини, као и вишегодишње биљке које могу издржати поновљено сечење.
- Као оригинални кругови дебла. Како се листови затварају, они потпуно блокирају приступ светлости коровима; у тако елегантном кругу око дебла, влага се дуже задржава.
Текстура украсних листова купуса комбинована је са керамиком и дрветом. У башти су атрактивне гредице обложене третираним даскама или балванима малог пречника.
Пажња! Купус толерише поновљено пресађивање ако се клупко корена не распада превише при копању.
Дизајнери пејзажа препоручују садњу сорти које су посебно лепе или имају необичан облик или величину главице купуса у одвојеним контејнерима. – лонци, кеш-лонци, корпе. Поред тога, у саксијама се могу посадити лепо цветајуће једногодишње биљке, покриваче земље и пузаве вишегодишње биљке - седуми, бршљан, еуонимус. Приликом састављања сложене композиције, важно је осигурати да се биљке комбинују једна са другом, једна култура наглашава декоративне квалитете друге.
Максимални капацитет таквих контејнера је 5-10 литара. Брассица посађена у контејнеру може се погодно пренети на друго место.
Сорте купуса које личе на цвет
Сорте и хибриди украсног купуса су невероватне. Јапански одгајивачи, а потом и научници из целог света, радили су на развоју различитих боја, облика листова и главица купуса..
Занимљиве ствари на сајту:
Сетва и карактеристике узгоја јапанског купуса (мизуна)
Герда и Каи Ф1
Хибрид, мешавина 2 боје: са смарагдним и тамно љубичастим листовима. Ово су високе биљке, које нарасту до 50-70 цм, са високо валовитим и отвореним листовима. Изглед купуса подсећа на малу палму.
Карактеристике сорте: висока отпорност на мраз (издржи температуру ваздуха до -15°Ц) и непретенциозност према условима узгоја. „Лепота поврћа“ је добра не само у цветној башти, већ иу кувању: за украшавање јела, припрему летњих супа и свежих салата.
Нагоиа Ф1
Јапански хибрид, представљен ниским биљкама (25-30 цм) са широком и лабавом розетом листова. Глава купуса седи на краткој стабљици. Сваки лист има јако валовите ивице.
Овај хибрид има 3 сорте:
- бела - са белим средиштем и зеленим спољним листовима;
- црвена има љубичасти центар и плаво-зелене листове око ивице;
- розе - средина је обојена светло розе, а спољни листови задржавају смарагдну боју.
Све ове сорте хибрида се не налазе у мешавини боја, као Каи и Герда, већ се продају засебно са патентираним именом.
Референца. Како време постаје хладније, боја средњих листова постаје светлија и испуњава скоро целу розету.
Токио
Сорта је дошла из Јапана. Ово је мали купус (до 30 цм), сличан по боји и облику отвореном ружичастом божуру. Јарко ружичасти центар је у контрасту са смарагдно зеленим доњим листовима. Глава је лабава, правилног округлог облика. Листови су округли, мехурасти, са благом валовитом по ивицама, благо увијени према средини.
Токио, као и претходни хибрид, има сорте са црвени, ружичасти и бели средњи листови.
Осака Ф1
Слично представницима Токијског Ф1 хибрида. Карактерише га велика висина (55-60 цм) и способност да расте у делимичној сенци. Издржава краткотрајне мразеве до -8°Ц.
Серенада
Минијатурна капусница висока 22-25 цм. Његове заобљено-спљоштене главице купуса са јако таласастим листовима одмах привлаче пажњу. Сорта је компактна и не заузима пуно простора у гредици.
Спољни листови су тамнозелени, док унутрашњи листови могу бити крем, бели, гримизни или бледо ружичасти.. Понекад се сорта продаје као мешавина цвећа. Серенада није отпорна на црну ногу, па се препоручује умерено заливање усева и садница.
Сунрисе Ф1
Букети направљени од овог купуса могу се погрешно помешати са ружама за прскање. Из једне дугачке стабљике (45 цм) израста неколико танких стабљика од којих је свака овенчана розетом, у облику чашице руже.
Унутрашњи листови су две или три боје: зелени на ивицама, затим бели и ружичасти у самом центру. Прелаз из једне боје у другу је гладак. Цвећари користе Сунрисе у букетима тако што одрежу све доње листове.
Прочитајте такође:
Руски круг
Мешавина чипкастих сорти купуса. Главе су збијене (висине 25-30 цм), округле, ружичасте. Листови су заобљени, са глатком ивицом. Доњи листови су тамнозелени. Боја средине је у разним нијансама жуте, црвене (постоје сорте са богатом црвеном средином), крем и зелене. Вене на лисној плочи и њеној ивици такође су јарке боје.
Ако се биљка пресађује у саксију у јесен, она украсиће прозорску даску и остати декоративна до Нове године. Добро за резање. Светлољубиви и захтевни за плодност земљишта.
Набор од чипке Ф1
Висина биљке – 40-50 цм Листови купуса су високо наборани, чипкасти. Розета је округла, спљоштена. Посебно импресивно изгледа сорта са љубичасто-плавим средиштем. Поред тога, постоје сорте са црвеним и белим средиштима.
Цорал Куеен
Хибрид са црвеним средиштем и сиво-зеленим рубним листовима помоћи ће вам да узгајате праве коралне гребене у башти. Одрасла биљка има висину од 40 цм и пречник 50 цм. Листови биљке су снажно рашчлањени и њихова структура подсећа на корал. Сорта толерише слабе мразеве до -5 ° Ц. Не пада ни након што падне први снег.
Ларк'с Тонгуе
Вредност сорте је строго пирамидални облик биљке и величанствен раст до 1,5 м. Листови су крупни, на великој петељци, укупне дужине до 70 цм, равни, чипкасти, са зарубљеном ивицом. Овај лиснати облик купуса не формира главицу.
Доњи листови су зелени и постепено бледе у богато розе, снежно беле или љубичасте.
Закључак
Свака од популарних сорти и хибрида украсног купуса заслужује место на гредици и столу - готово све украсне купусњаче су јестиве. Њихови листови нису горки и користе се за украшавање разних јела, кување летњих супа и припремање салата од свежег поврћа.