Семе репе - како одабрати најбољу сорту

Репа се сасвим с правом назива оригиналним руским поврћем. Корењак је некада био толико популаран да је постао херој неколико познатих и омиљених бајки. Данас је из неког разлога ово невероватно поврће незаслужено заборављено. И џаба, јер је по броју микроелемената много бољи од кромпира који је чврсто ушао у наш јеловник, садржи глукорафанин, који смањује ризик од развоја дијабетеса и других болести.

Постоји много сорти и сорти репа. Да бисте узгајали богату жетву, важно је одговорно приступити избору садног материјала. Рећи ћемо вам о најбољим сортама репа са фотографијама и описима.

Како изгледа семе репе

Спољно, семе репе је неупадљиво - то су мале црне или тамно смеђе куглице пречника 2-3 мм. Боја и величина семена у великој мери зависе од сорте. Пошто су семенке веома мале, често се мешају са песком или земљом пре садње.

Многа семена су шупља или деформисана. Неки се могу одредити на око, али је боље користити проверену методу: направити 5% раствор кухињске соли и сипати семе у њега. Добро семе ће потонути на дно, а неприкладно ће испливати на површину.

Референца. репа Сматра се једном од најстаријих биљака које је човек узгајао. Историчари кажу да је стара најмање 5-6 хиљада година. Западна Азија се сматра домовином поврћа. У Старом Египту, репа је била храна најсиромашнијих слојева становништва, али у Старом Риму, напротив, украшавала је трпезе патриција.У Русији се репа више пута помињала у древним хроникама и литератури сребрног доба, јер је била готово главно јело на трпезама и обичних људи и више класе.

Врсте и најбоље сорте репе

Принос репе у великој мери зависи од сорте и региона у коме се узгаја. Уз правилан избор семена, правилну садњу и негу, ово хранљиво поврће ће вас одушевити са две жетве годишње.

Сорте су стоне и сточне. Међу мензама се издваја група салата. Ако столна репа за храну користи само коренасто поврће, онда је салатна репа вредна не само због корена, већ и због листова.

Сорте се такође разликују по времену сазревања. Постоје рани (1,5-2 месеца), средњи (2-3 месеца) и касни, за које је потребно најмање 3 месеца да сазревају. Биљка је двогодишња.

Већина сорти овог поврћа даје пуну жетву тек у другој години након сетве. Али данас су узгајане многе сорте које се могу назвати хипер-раним сазревањем. Дају 2 жетве годишње. Иначе, репа се сеје у рано пролеће.

Данас на тржишту постоји много сорти и сорти репа. Већина семена је домаћег порекла, део се узгаја у иностранству.

Стона репа

Дуго времена у Русији деца су била присиљена да једу репу - биљка је спасила млађе генерације од рахитиса и других болести повезаних са недостатком витамина у исхрани. Корјенасто поврће садржи јантарну киселину, као и витамине Ц, Б1 и Б2, садржи огромну количину каротена (што је воће жуто, више га има).

Једна од посебних карактеристика репе је низак садржај калорија. Последњих година постао је саставни део дијета за мршављење. Али сок из корена, помешан са медом, савршено лечи кашаљ и код деце и код одраслих.

Петровскаиа

Ово је најпознатија од домаћих сорти репе. Штавише, један од најстаријих. Петровскаја припада столним сортама средње сезоне. Након појаве садница, прође најмање 2 месеца пре сазревања кореновог усева. Зрело поврће тежи од 60 до 130 г, али постоје примерци тежине 0,5 кг.

Са 1 м² бере се 1,5-3 кг репе ове сорте. Конзумира се свеж, кисели и прави чорбе.

Млади изданци се не плаше мраза. Добро је да су претходници Петровске приликом садње били кромпир, краставци или парадајз.

Ако се усев не бере пре мраза, онда се замрзнуто поврће не може складиштити.

Петровскаиа-1

Петровскаиа-1 спада у средње ране стоне сорте. Култура је непретенциозна и добро се чува чак и уз благо замрзавање. Плодови су жути, округли и благо спљоштени.

Плод је сочан, тежак до 0,5 кг, али чешће - 150-200 г, слатког је укуса. Приликом садње, боље је поставити веће растојање између будућих биљака, јер су плодови репе Петровскаиа-1 прилично велики.

Миланско розе

Припада сортама раног зрења, високоприносним и отпорним на болести. Сазревање се јавља за 50-55 дана. Корен је заобљен-раван, ружичасто-љубичаст и има светли врх. Зрела репа тежи од 100 до 200 г.

Поврће ове сорте мора се залијевати темељитије од већине других аналога, јер је миланска ружа захтјевнија за влагу тла и преферира пјешчану иловачу и иловачу.

бака

Бабка је средње рана, високоприносна сорта. Техничка зрелост наступа за најмање 2 месеца. Зрело поврће има округле, златножуте, глатке и сјајне плодове. Зрело коренасто поврће тежи до 200 г и одличног је укуса.

Жетва је погодна за дуготрајно складиштење. Бака гравитира према иловастим земљиштима. Најбољи претходници на сајту су краставци, парадајз и махунарке. Коренасти усеви се беру селективно, у зависности од достигнуте зрелости.

Буг

Репа, названа по другом лику популарне бајке, припада сортном материјалу раног зрења. Не прође више од 1,5 месеца од тренутка када се саднице појаве до потпуног сазревања. Корјенасто поврће је златно жуте боје, меснато, тежине до 0,5 кг. Сматра се једном од најприноснијих сорти. Са 1 м² сакупљају до 5 кг. Поврће је савршено ускладиштено ако није замрзнуто пре бербе.

Златна лопта

Посебност Златне лопте је њена непретенциозност. Отпоран је на хладно време и такође даје константно високе приносе, посебно на иловастим земљиштима. Коренасто поврће је округло, жуто, тежине до 200 г, кожа им је глатка и нежна, а пулпа сочна и густа. Сазревање се јавља за 2 месеца.

Златна кугла одржава висок принос у областима са касним пролећем и хладном климом. Тамо где велика већина других сорти репе пати од климатских фактора, Златна лопта показује константно високе резултате.

Ово је занимљиво:

Које врсте семена шаргарепе постоје, како их правилно изабрати и посадити.

Правила за чување семенског кромпира: упутства за припрему семена.

Избор најбољих рецепата за кисели купус са копром и његовим семенкама.

Репа листова зелене салате

Репа салатне сорте одликује се високим садржајем аскорбинске киселине, богата је бета-каротеном, витаминима Б и Е, минералним солима. Листови садрже огромне количине калцијума. Уз редовну конзумацију салатне репе, коштано ткиво је ојачано, а ризик од остеопорозе је значајно смањен.

Гејша

Сорта са тако интригантним именом припада столној сорти раног зрења - то је подврста репе кокабу, уобичајена у Јапану. Плодови су бели, округли, тежине до 200 г. Гејша спада у категорију стоних и салата, тако да је за исхрану погодно не само коренасто поврће, већ и нежни листови богати витаминима.

Садња се врши у рано пролеће, сазревање ће трајати не више од 1,5 месеца. Према рецензијама баштована, гејша је сорта отпорна на хладноћу, отпорност на сенке и цветање.

Коматсуна

Тако се понекад назива познати спанаћ. Биљка припада салатним сортама, корјенасто поврће је мало тежине - само око 20-30 г.

Коматсуна је отпорна на хладноћу и добро се прилагођава кућним условима узгоја. Од тренутка када се изданци појаве до бербе, прође само месец дана. Листови немају горак укус, нежни су и богати витаминима.

Биљка воли влагу и отпорна је на стабљику. Жетва се бере најмање три пута годишње. Сетва се врши у раним пролећним месецима и средином августа. Одличан за узгој у пластеницима.

Унука

Репа сорте Внуцхка се истовремено сматра и столном и салатом. Хибридна сорта има сочно коренасто поврће тежине до 150 г, као и деликатне и благо киселкасте љубичасте листове. Од тренутка сетве до жетве, прође до 1,5 месеца.

Сорта се сматра раним сазревањем. Његова свестраност донела му је велику популарност, посебно међу летњим становницима централне Русије. Унука се не може назвати сортом отпорном на мраз, па је препоручљиво да је бере много пре првог мраза.

Референца. Данас број популарних сорти репа достиже 30. У ствари, има их много више.Узгајивачи стално уводе све више нових врста семена, прилагођених специфичним условима појединих региона: земљишту, влажности, временским условима итд.

За централну Русију

Умерени регион је идеалан за узгој скоро свих сорти репе. Ово поврће добро расте у централној Русији, овде се беру константно високи приноси.

Главна ствар је одабрати право тло у складу са сортом која се сади.

Такође је неопходно одлучити где ће се тачно поврће узгајати - на отвореном тлу или у стакленику. Када планирате жетву, боље је направити прелиминарне прорачуне, то ће вас уштедјети од губитка труда и новца.

За Сибир

У тешким условима Сибира, боље је користити сорте репе отпорне на мраз. Ако говоримо о северном делу региона, где је лето кратко, онда је боље узгајати рано сазревање, јер период сазревања у овом случају не би требало да буде дужи од 1,5-2 месеца.

Најбоље за Сибир су:

• мај жута;
• Месец;
• Рано љубичасто;
• Токио.

Сорте за отворено тло

Непретенциозност овог здравог и витаминима богатог поврћа омогућава гајење и на отвореном тлу иу пластеницима, па чак иу затвореном простору.

Најбоље сорте семена репе за отворено тло су:

• Геисха;
• Петровскаиа-1;
• Лира;
• Дедка;
• Снежана;
• Медицинска сестра;
• Сновбалл;
• руска величина;
• Орбита;
• Сафир.

За стакленик

Репа која се узгаја у стакленику готово се не разликује од оних које се узгајају у отвореном тлу. Међутим, стручњаци препоручују следеће сорте за узгој у стакленицима:

• Цомет;
• Бела ноћ;
• Снов Маиден;
• Сан из детињства;
• руска бајка;
• Буг;
• Коматсуна.

Које сорте су отпорне на завртње?

Пуцање, ако се не поступи на време, довешће до потпуног или делимичног губитка усева. По правилу, следеће сорте репе нису укључене:

• руска бајка;
• Цомет;
• Орбита;
• Токио;
• Петровскаиа-1.

Слатке сорте

Репа има много укуса. Постоји горко, слатко и чак кисело. Најомиљеније су слатке сорте, укључујући:

• Златна лопта;
• Дуниасха;
• Миланско розе.

Најпродуктивнији

Сваки аграр, било да је велики пољопривредни произвођач, просечан фармер или само обичан летњи становник, увек тежи високим приносима. Погодне сорте:

• Петровскаиа-1;
• Токио;
• Снежана.

Ране сорте

Наводимо сорте репе раног зрења:

• Геисха;
• Миланесе пинк;
• Дедка;
• Гласха;
• мај жута;
• Унука.

Сорте средње сезоне

Сорте средње сезоне укључују:

• Дуниасха;
• Месец;
• Медицинска сестра;
• Грибовскаиа.

Касне сорте

Сорте касног зрења укључују:

• Цомет;
• Орбита;
• Грибовскаиа локал.

Закључак

Данас репа доживљава неку врсту ренесансе. Обновљено интересовање за њега изазива појаву све више и више нових сорти. Ово непретенциозно поврће поново постаје редовно на трпезама и све се више користи у народној медицини. Није узалуд што се репа популарно назива руским гинсенгом или краљевским кореном.