Опис и карактеристике диње укрштене са ананасом: каквог је укуса мини воће?

Диња укрштена са ананасом једна је од најнеобичнијих сорти воћних култура које се могу гајити у нашој земљи. Изгледа као обична диња, али има укус тропског ананаса који ће изненадити и најискусније баштоване.

Упркос тропском укусу, диња ананаса је релативно непретенциозна култура. Отпоран је на многе болести и не плаши се наглих температурних промена.

Опис и карактеристике диње од ананаса

Ананас диња је производ укрштања две биљке.. Развили су га холандски узгајивачи крајем 20. века. Од тада је створено неколико хибрида и сорти ове културе, који су стекли популарност међу пољопривредницима широм света.

Диња ананаса се по изгледу не разликује од других представника ове културе диње. Његова главна карактеристика је укус ананаса. У зависности од сорте, има различите степене озбиљности.

Сви хибриди диња ананаса отпорни су на гљивичне болести диња. Биљка је продуктивна: један грм даје до 10 плодова. Међутим, ако не смањите њихов број, плодови ће испасти мали.

Отпорност на хладноћу, величина плода и време сазревања биљака варирају међу различитим сортама диње ананаса. Неки од њих могу да расту на отвореном тлу у регионима са умереном и топлом климом, док се други узгајају само у пластеника.

Сорте диње ананаса

Од стварања прве диње ананаса, узгајивачи су успели да развију неколико сорти и хибрида ове културе.

Диња Ананас ф1

Хибрид средњег зрења. Од сетве семена до жетве прође око 100 дана. Одликује се пријатељским приносом жетве. Облик плода је овалан.

Тежина сваке бундеве (како се зову плодови диње) варира између 1,5-2,5 кг. Има танку жуто-зелену кору са израженим мрежастим узорком, кремасто сочно месо и богат слатки укус.

Диња-ананас Америцано

Рано зрела мини-диња. Одликује се необичним изгледом плода. Имају светло жуту кору са великим црвено-смеђим пругама. Плодови су минијатурни, њихова тежина достиже 400 г. Пулпа је бела, кремасте конзистенције, сочна и благо воденаста. Арома ананаса је богата, а укус сладак.

амерички ананас

Хибрид средње сезоне. Одликује се повећаном отпорношћу на хладноћу. Кожа је танка, може бити зелена или беж и увек има изражену мрежасту шару. Месо ближе центру је кремасто, а на ивицама зелено.

Ананас злато

Диња средње сезоне. Има зеленкасту квргаву кожу. Арома диње је богата, укус је сладак. Плодови су округли и теже до 2,5 кг. Пулпа је густа, са наранџастом или црвеном нијансом.

Белешка! Описани типови диња имају танку кору. Ово компликује њихов транспорт.

Хемијски састав

Диња ананаса садржи пуно корисних супстанци:

• витамини А, Б, Ц;
• гвожђе, цинк, флуор, натријум, калијум, калцијум, хлор, магнезијум, фосфор, јод, бакар;
• амино киселине;
• влакно.

Ананас диња је погодна за дијететску исхрану. На 100 г производа има само 39 кцал.Иста количина пулпе садржи 7,4 г угљених хидрата, 0,6 г протеина и 0,3 г масти.

Корисна својства за тело и могућа штета

Диња има ред корисна својства:

• јача нервни систем;
• активира имуни систем;
• помаже да се заспи са несаницом;
• побољшава стање ноктију, косе и коже;
• повећава ниво хемоглобина и стимулише хематопоезу;
• промовише губитак тежине;
• чисти тело од отпада, токсина и лошег холестерола;
• има диуретички ефекат;
• обнавља цревну микрофлору.

Ако дињу конзумирате са алкохолом, млечним производима или на празан стомак, то ће довести до проблема са дигестивним системом.

Контраиндикације:

• чир на желуцу и цревима;
• дијабетес;
• период дојења;
• гастритис;
• инфективни процеси у гастроинтестиналном тракту.

Карактеристике узгоја

Пољопривредна технологија диње од ананаса се не разликује много од узгоја других сорти диња. Ово је биљка која воли светлост, захтевна за температуру и састав земљишта.

У регионима са јужном климом могуће су методе узгоја семена и садница. У централним регионима у земљу се саде само саднице. У хладнијим градовима диња се гаји у пластеницима.

Припрема садница

Саднице почињу да се узгајају крајем марта или крајем априла, у зависности од региона. Биљке ће бити спремне за садњу месец дана након појаве првих изданака.

Важно! Што је клима хладнија, касније почињу да саде саднице.

Пре сетве садног материјала припрема се. Ово вам омогућава да убрзате процес клијања семена и повећате њихову отпорност на болести и негативне факторе животне средине:

1. Загревање. 2 недеље пре сетве, семе се поставља близу батерије директно у пакету.
2. Калибрација Семе се сортира, остављајући само примерке уједначене боје без трагова болести или оштећења.
3. Дезинфекција. Одабрани садни материјал је натопљен пола сата у светло ружичастом раствору калијум перманганата или четврт сата у водоник пероксиду.
4. Стимулација раста. Семе је натопљено стимулатором раста - "Епин", "Солутион". Трајање намакања зависи од лека који се користи. Сва упутства су описана у упутствима.
5. Клијање. Семе су умотане у влажну газу, стављене у дубоки контејнер и постављене на топло место. Сваког дана тканина се навлажи топлом водом из боце са распршивачем. Ово се ради док се семе не отвори.

Диња не подноси добро брање. Због тога искусни баштовани одмах посеју семе у појединачне контејнере висине од најмање 15 цм Пре употребе, посуде се намоче пола сата у тамно ружичастом раствору калијум перманганата.

Земљиште за саднице треба да буде лабаво и хранљиво. Можете га купити у специјализованим продавницама или сами припремити мешањем тресета и баштенске земље у једнаким размерама. Додајте чашу пепела и 2 кг песка у канту смеше.

И купљене и домаће мешавине земљишта дезинфикују се калцинацијом у пећници или преливањем тамноружичастим раствором калијум перманганата. За узгој садница користи се дренажа (дробљена керамика, мали дробљени камен, шкољка), која се дезинфикује, као и земља.

Свако семе се сади у посебан контејнер, закопан 3 цм.После садње, тло се навлажи топлом водом из боце за прскање. Контејнери са семеном стављају се на топло место и прекривају филмом. Ово ће створити ефекат стаклене баште неопходан за клијање садног материјала.

Брига о садницама:

1. Ефекат стаклене баште. Пре него што семе клија, филм се свакодневно отвара пола сата ради проветравања. Након клијања, уклања се.
2. Осветљење. Важно је да садницама диње ананаса обезбедите довољно светлости. Да би се то урадило, поставља се на прозорске прагове прозора који гледају на јужну страну. Ако нема довољно природног светла, онда се додатно користе флуоресцентне лампе. Да се ​​саднице не би истезале, редовно се ротирају у односу на прозор.
3. Заливање. Земља се навлажи док се суши топлом водом из боце за прскање.
4. Ђубрива. Током читавог периода узгоја садница, они се прихрањују 2 пута. Први - 2 недеље након клијања (користите раствор пепела - узмите 1 чашу производа на 5 литара), други - 5 дана пре роњења у отворено тло (користите калијум-фосфорна ђубрива).
5. Стврдњавање. 2 недеље пре садње на отвореном тлу, саднице почињу да се стврдњавају. Да би то урадили, изводе га напоље, постепено повећавајући време боравка - са 15 минута на 12 сати.

Припрема земљишта

За дињу изаберите добро осветљено место где подземне воде не леже близу површине. Друге врсте диња - тиква, диња, лубеница, краставци, тикве - не би требало да расту на овом подручју у последње две године. Погодни прекурсори за хибрид ананаса: велебиље, поврће крсташица, махунарке, житарице.

Припрема тла почиње у јесен. Откопава се и чисти од биљних остатака. На сваки 1 м² додајте 6 кг хумуса или стајњака и 1 чашу пепела или сувог креча.

Савет. Неки баштовани уклањају корење и семе са корова сакупљених са баштенских гредица у јесен и закопавају их у земљу.

У пролеће се земљиште прекопава и чисти од корова који се појави. На сваки 1 м² додајте 15 г урее и 30 г суперфосфата.Затим се кревети изравнавају грабљама и дезинфикују заливањем врућим раствором бакар сулфата (2 кашике на 10 литара воде).

Правила и шема слетања

Саднице се саде на отвореном тлу почетком или крајем маја. До тог времена, тло треба да се загреје до температуре од 15 ° Ц на дубини од 15 цм.

Приликом садње диње по шеми 80к100 цм.На дно сваке рупе се сипа шака пепела. Саднице се тамо саде без продубљивања коријенског овратника.

Удубљења су испуњена земљом, која се лагано сабија у круг. Затим се тло залијева топлом водом. Следеће заливање је могуће не раније од недељу дана.

Прве две недеље, саднице су прекривене филмом ноћу. Ово ће га заштитити од ноћних мраза.

Основна правила неге

Да бисте добили богату жетву и заштитили биљке, потребно их је правилно бринути. Посебна пажња се поклања заливању, ђубрењу и обликовању.

Диња је осетљива на сушу. За то се користи посебан распоред заливања:

1. Диња ананаса треба посебно често заливање у раним фазама развоја. У овом тренутку, 0,5 литара воде се сипа испод сваке грмље свака 2 дана. Како биљке расту, запремина се повећава на 3 литра.
2. Током цветања и зрења, учесталост заливања се смањује. Земља се навлажи сваких 4-5 дана.
3. Недељу дана пре жетве, заливање се зауставља. Захваљујући томе, диње ће постати више слатко.

Након сваког заливања, тло се отпушта.

Током сезоне, биљке се хране 3 пута према следећој шеми:

1. Прво ђубрење се примењује 2 недеље након пресађивања садница у отворено тло. Да бисте то урадили, користите раствор амонијум нитрата припремљен од 20 г производа и 10 литара воде.
2. Други пут се ђубрива примењују током активног формирања пупољака. Користите дивиз разблажен водом 1:10.
3. Трећи пут, ђубрива се примењују 2-3 недеље након претходног храњења. Да бисте то урадили, додајте 30 г амонијум сулфата, 50 г суперфосфата и 25 г калијумове соли у 10 литара воде. По биљци се користи 1 литар производа.

Дан пре ђубрења, биљке се обилно залијевају. Ово ће спречити опекотине на коренима.

Правилно формирање обезбедиће добар принос и велике плодове. Бундеве се формирају на петљама трећег реда.

Прво штипање се врши уклањањем дела главног изданка после петог листа. Од пазуха преосталих листова формирају се петље другог реда, које се након петог листа штипају. Доњи изданак се уклања.

На трепавицама трећег реда формирају се јајници. Када будући плодови достигну 5 цм, слабе петље се уклањају, остављајући 5-6 најјачих.

Савет! Да бисте добили велике плодове, на једном издану не оставља се више од једног јајника.

Како усев расте, кревети се периодично плеве. Искусни баштовани саветују малчирање тла како би заштитили корење од хладноће и успорили раст корова.

Пажња! Залијте и посадите рано ујутру, увече или по облачном али не кишном дану. На дан садње биљке се не заливају.

Заштита од болести и штеточина

Све сорте диње ананаса отпорне су на касну пламењачу, фузаријум, пепелницу, пламењачу и друге гљивичне болести. Постоји могућност да је заражена вирусом мозаика дувана, који се не може лечити. Да би се то спречило, важно је поштовати правила превенције:

• усклађеност са плодоредом;
• дезинфекција земљишта, баштенског алата, контејнера за саднице и садног материјала;
• дератизације;
• поштовање правила заливања и штипања.

Често је погођена диња штеточина. Не само да се хране биљкама, већ и преносе вирусне инфекције:

1. Апхид. Мале мушице које се хране биљним соком, узрокујући да увену.
2. Виреворм. Полаже ларве које се хране плодовима.
3. Спидер мите. Мала штеточина, када се зарази, биљка постаје прекривена танком мрежом и умире.
4. Мува диње. Полаже јаја у бундеве, узрокујући њихово труљење.

Када су биљке оштећене штеточинама, засади се прскају раствором сапуна (1 комад сапуна на 1 канту воде), одваром пелина или маслачка и раствором пепела (2 шоље пепела на 1 канту воде).

У близини лежишта бундеве садим ароматично биље - босиљак, невен, дуван.

Берба

Знаци зрења жетве:

• мрежасти узорак на кору;
• плодови се лако одвајају од грма;
• листови постају жути;
• изражена арома која се шири из воћа.

Диње заједно са стабљиком уклањају се ујутро или на заласку сунца. Остављају се у башти 3 дана, окрећући их сваких 5 сати.

Чувајте жетву на хладном и сувом месту. Тамо ће остати до месец дана.

Рецензије диње од ананаса

Баштовани потврђују да се диње ананаса лако узгајају и да имају необичан укус и арому.

Ирина, Белгород: «Засадио сам дињу ананаса по препоруци комшије и нисам се покајао. Узгајање хибрида није теже од најчешће диње. Плодови су укусни, са необичном аромом. Узгајао сам обичан ананас, следеће године желим да пробам Америцано, мини воће на фотографији изгледају веома интересантно.

Викторија, Краснодар: „Већ неколико година узгајам сорту диње ананас. Волим његове сочне и слатке плодове. Заиста постоји укус ананаса. Не користим хемикалије. Као ђубриво користим силажу, пепео и дивиз.

Игор, Курск: „Диње од ананаса су ми омиљене.Већ почетком августа кушам прве слатке плодове. Арома је богата, а укус сладак. Не само да га једемо сировог, већ га користимо и за прављење џема и кандираног воћа.

Закључак

Ананас диња је одлична алтернатива егзотичном воћу које је лако узгајати у сопственој башти. Има не само невероватан слатки укус и арому, већ и многа корисна својства.

Узгајање диње укрштене са ананасом је лак процес. Биљка је отпорна на температурне промене и гљивичне болести. Главна ствар је поштовање правила формирања, ђубрења и заливања.