Најукуснија сорта, погодна за дуготрајно складиштење и потрошњу у сировом стању, је бундева „Марина из Кјође”.

Сорта бундеве Марина из Цхиоггиа развијена је у Италији. Код куће је један од најпопуларнијих производа међу кулинарским стручњацима и у великим количинама гају фармери на северу земље.

Ове бундеве су се недавно појавиле у Русији и већ су постале популарне. Њихове несумњиве предности укључују Висок принос, богат слатки укус, светао изглед, способност складиштења до једне и по године. У овом чланку ћемо погледати шта је још добро у овој сорти и како је правилно узгајати.

Опис сорте

Сорта је средње касна, техничка зрелост наступа 90 дана након садње. Пуна зрелост, када тиква достигне свој максимум укуса, наступа након 120 дана.

Биљка је моћна и пењаћа. Марина из Цхиоггиа воли ђубрива и обилно заливање, али доноси плодове без њих, задовољавајући се минималном влагом.

Обележја

У својој домовини, Италији, бундеве ове сорте расту велике, до 10 кг. У Русији, плодови достижу тежину од 3-4 кг, задржавајући све карактеристичне особине: тамну боју маслине, боре, дубоке наборе, квргавост.

Карактеристике воћа

Плодови су правилног облика, округли су и равни. Понекад расту бундеве у облику турбана, што их чини још шаренијим.

Занимљиво. У почетку су бундеве округле и глатке, али како сазревају, на њима се појављују карактеристичне дубоке брадавице и брадавице.

Зрела бундева је сиве до плаво-зелене или тамнозелене боје и у потпуности је прекривена квргама и брадавицама. Садржи мало семена - можете пронаћи 15-20 у малој комори за семе.

Пулпа има благи укус тропског воћа и арому меда.

Продуктивност

Једна биљка може донети 1-2 плода тежине од 3 до 12 кг. Продуктивност зависи од количине доступне влаге, топлоте и сунца. Правовремено опрашивање цвећа је такође важно.

Како да расте

Марина из Цхиоггиа се сади или семеном директно у отвореном тлу или уз помоћ садница. Начин садње се бира у зависности од климе подручја у којем се узгаја бундева. Плодови касно сазревају и биће потребно много времена да достигну мраз. Ако је септембар топао у вашем крају, боље је посадити семе бундеве крајем маја, ако није, онда саднице у априлу.

Садња семеном

Приликом садње семена бундеве, засађено на отвореном тлу, сазревају не раније од краја августа. У идеалном случају, биће им потребно још 2-3 недеље да достигну своју величину и укус - ово је подложно топлим летима.

Боље је посадити бундеву на стару гомилу компоста или стајњака - тако ће бундеве добити максимум хранљивих материја из земље. Главна ствар је да их чешће заливате, јер такво тло упија много влаге.

Семе се припрема за садњу у неколико фаза:

1. Прво, у физиолошком раствору од 3 тбсп. л. кухињске соли и 1 литар воде, потопите семе 5 минута. Након мешања, одрживи примерци ће потонути на дно - исперу се чистом водом и осуше. Они који испливају на површину се бацају.
2. Затим се загревају 2-3 сата, постепено повећавајући температуру на +60 °Ц.
3. Пре садње, семе се натапа 10 сати у хранљивој инфузији дрвеног пепела (2 кашике на 1 литар топле воде).
4. Да би се саднице појавиле што је раније могуће, препоручује се клијање семена. Да бисте то урадили, ставите влажну салвету на тањир и умотајте семе у њега, држите их на собној температури док не угризу, редовно влажите салвету.
5. Затим, проклијало семе треба очврснути. Да бисте то урадили, стављају се у влажну крпу на доњу полицу фрижидера 12-18 сати, а затим ваде 6-8 сати - и тако недељу дана.
6. Семе се сади када се земљиште на дубини од 12 цм загреје до +10 °Ц. Посадите 2-3 семена у рупу дубоку 5-10 цм (онда ћете морати да изаберете једно и одсечете остатак). У рупу се сипа 1 литар топле воде.
7. После садње семена до ницања, заштићена су покривним материјалом.

Садња садница

Семе се натапају, клијају и очвршћавају на исти начин као и пре садње директно у земљу.

Затим урадите следеће:

1. Припремите хранљиву мешавину: 5 делова распаднутог тресета + 3 дела хумуса за стајњак + 1 део травнате земље + 1 део дивизма.
2. Смеша се навлажи и стави у контејнере димензија 10к10к10 цм. Посејати једно семе на дубину од 3 цм и мало залити топлом водом. Покријте филмом или стаклом. Расте на ноћним температурама +15-17 °Ц и дневним температурама +20-25 °Ц, до ницања. Затим се саднице узгајају на прозорској дасци на собној температури. Недељу дана пре садње треба га очврснути: да бисте то урадили, смањите температуру на +15-18 °Ц током дана и +12-14 °Ц ноћу.
3. Прво храњење се врши након две недеље раствор 1 тсп. суперфосфат + 0,5 тсп. уреа на 1 литар воде. Норма: 1 шоља на 2 биљке. Други - након још две недеље са раствором од 1 тсп. нитрофоска + 1 тсп. дрвени пепео по литру воде.
4. Садница је спремна за садњу када има 2-3 права листа. Биљке се продубљују у рупице до котиледона, залијевају топлом водом и засјењују неколико дана како би се боље укоријениле.

Нега

Брига за бундеву није тешка ако унапред водите рачуна о припреми тла. Можете га припремити на два начина:

1. Приликом копања у јесен унети органска и фосфорно-калијумска ђубрива, затим у пролеће азотна ђубрива.
2. У пролеће, приликом копања, додајте хранљиву смешу у количини од 2 канте хумуса, пола канте пиљевине, 1 тбсп. нитрофоске и 1 литар дрвеног пепела на дан садње или дан пре ње.

Важно! На тешким глиненим земљиштима, боље је узгајати бундеве у креветима.

Даља брига:

1. Отпустите тло за боље формирање корена док биљка не добије пет пуних листова.
2. Заливати ретко, али обилно, током периода раста зелене масе и плодова. Смањите заливање током периода цветања.
3. Храните сваке две недеље инфузијом дивизма.
4. Правовремено плевите баштенски кревет.
5. Ручно опрашите женске цветове: убрати неколико мушких цветова, откинути им латице и провући прашнике дуж жиге женског цвета. Поновите неколико пута.
6. Да биљка не троши енергију на плодове, оставите 2-3 трепавице. Они се штипају када број великих (15-17 цм) јајника достигне 2-5 комада, остављајући најмање 5 листова изнад сваког.

Важно! По влажном времену плодови могу иструнути. За превенцију испод њих поставите пластичну плочу.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Главни проблем са узгојем бундеве Марина Цхиоггиа је њено касно сазревање. Када се касне садње, плодови немају времена да сазрију, па се препоручује стриктно придржавање времена при узгоју: садња семена за саднице у априлу, садња семена на отвореном тлу крајем маја.

У јужним регионима има више шанси за добру жетву. За северне сорте, погодне су сорте рано сазревање, брзо сазревање.

Савети за узгој искусних баштована

За пуни раст, Марина из Цхиоггиа-а захтева пуно слободног простора, јер су њени грмови велики и винове лозе се простиру на удаљености већој од 5 м.

Из истог разлога, искусни баштовани саветују редовно ђубрење бундеве ове сорте и обезбеђивање грмља довољно влаге.

Болести и штеточине

Бундеве су непретенциозне, имуне су на фитоинфекције. Међутим, постоје болести које могу утицати на биљке:

1. Пепелница. Гљивична болест која се појављује као беле мрље на површини листова. Третирано натријум фосфатом.
2. Бактериоза. Повезан са високом влажношћу ваздуха и земљишта. Појављује се као светлозелене мрље на листовима, које убрзо потамне, осуше се и оставе рупе. Третирано бордо мешавином.
3. Роот трулежи. Гљивична заразна болест која утиче на овратник корена. Повезан са наглим променама температуре и заливањем превише хладном водом. На првим знацима, потребно је да промените слој земље код корена на свеж и третирате овратник корена пепелом или дробљеним угљем.

Штеточине које најчешће нападају бундеве:

• паукова гриња;
• диња лисне уши;
• пужеви

Лисне уши и гриње се боре инфузијом белог лука, пужеви се уништавају механички или препаратима „Мега“ и „Гроза“.

Берба и примена

Берба се врши не раније од краја септембра, пре мраза, по сувом времену. Пре слања на складиштење, бундева се оставља да мирује 1-2 недеље у умерено топлој просторији. Плодове пажљиво извадите, остављајући најмање 10 цм петељке.

За складиштење Погодни су зрели примерци са нетакнутом дебелом кожом. Боље је послати плодове са танком кожом који нису у потпуности зрели за прераду или сточну храну.

Бундеве ове сорте су савршено ускладиштене - могу трајати до годину и по без губитка укуса. Када се чувају, количина шећера у њима се повећава, а боја коре постепено прелази у наранџасту.

Слатка сорта, добра за кување десерти.

Важно! Посебност сорте је мала, али укусна семена.

Предности и мане сорте

Предности сорте укључују:

• спектакуларан изглед;
• висок садржај шећера;
• одсуство "мочварног" мириса у зрелим плодовима;
• Сорта је погодна за складиштење.

Недостаци:

• дуго сазревање;
• незгодно је очистити брадавичасту кору;
• Тешко је уклонити земљу из коштица и бразди плода, што отежава кување са кором.

Рецензије фармера

Рецензије о бундеви се разликују, али углавном летњи становници говоре позитивно о томе.

Наталија, Смоленск: „Узгајио сам бундеве сорте Марина из Кјође 2017. Семе сам почео да клија крајем априла. Саднице су узгајане у стакленику. Засадио сам га у земљу крајем маја. До краја јуна држао сам га под покривним материјалом. Било је много цвећа и плодова, па сам оставио по два по лози. Жетва је убрана средином септембра, сваки грм је дао 3-4 бундеве.

Роман, Твер: „Ми сваке године узгајамо бундеве за себе и за продају. Марина из Кјође је задовољна жетвом и свидело се целој породици. Продао сам неколико бундева на јесењем сајму. У мају смо засадили проклијало семе на стару гомилу стајњака, грмље је расло и цветало у јулу. Цвеће сам попрскао разблаженим медом да привучем пчеле. Јул је био сув, па сам га заливао свака три дана. Жетва је сакупљена у септембру, бундеве су постале велике и слатке.”

Закључак

Уз дужну пажњу и поштовање неопходних услова узгоја, сваки летњи становник ће моћи да добије жетву оригиналног воћа. Ове бундеве ће задовољити око, постати предмет дивљења ваших комшија, а ви ћете уживати у слатким, здравим посластицама од њих током целе године.