Да ли је могуће дати раж зечевима, пилићима, свињама и кравама?

Пре појаве хибрида сорте Раж се ретко користила као крмна култура. То је било због садржаја антинутритивних једињења у њему - нескробних полисахарида и горких супстанци. Захваљујући селекцији, од 2005. године смањен је ниво штетних састојака у производу, па се данас раж уводи у исхрану живине, зечева, свиња и преживара.

Нутритивна вредност ражи и њена хранива вредност

Раж има средњу хранљиву вредност, јер је усев зрна 0,18 кг крмних јединица (к.у.). Ово је индикатор који вам омогућава да одредите хранљиву вредност усева. 1 к.е. је једнако калоријском садржају 1 кг сувог крмног овса или 1414 кцал.

За 1 к.е. потребно је око 5,6 кг хране за раж. Енергетска и нутритивна вредност 100 г ражи је следећа:

• вода - 12%, док сува материја - 88%;
• 10,1 г протеина, 2,3 г масти и 57,8 г угљених хидрата;
• сложени угљени хидрати представљени влакнима (3 г) и скробом (54,8 г);
• садржај калорија - 287 кцал;
• минерали, корисни за кућне љубимце: цинк (2,04 мг), бакар (460 мцг) итд.;
• аминокиселине - лизин, метионин, треонин, триптофан.

Упркос присуству аминокиселина у производу, ниједну од њих не апсорбује животињско тело. Због тога, да би се стока обезбедила свим потребним хранљивим материјама, исхрана се допуњава другим културама житарица. Они такође надокнађују недостатак аминокиселина посебним суплементима који садрже лизин, треонин, метионин и триптофан.

Референца. Раж треба да мирује. Житарице не треба давати животињама одмах након жетве.

Зашто раж треба ограничити у исхрани животиња?

Зрна ражи одликују се високим садржајем нескробних полисахарида (сложених угљених хидрата), међу којима се издваја пентосан. Ова супстанца је тешко сварљиваСтога се младим животињама даје раж заједно са ензимима. То су ензими који разлажу сложене угљене хидрате у једноставнија једињења.

Хибриди житарица развијени као резултат селекције су рањиви на гљивичне болести. На њима се често појављује ергот. Заражена раж је штетна за кокошке носиље, гравидне женке и младе животиње. Важно је осигурати да максимална количина житарица на 1 кг мешавине хране не прелази 1 г.

Упркос ниској отпорности на гљивичне болести, раж садржи мање токсичних једињења у поређењу са другим културама. Практично не садржи зеараленон и деоксиниваленол.

Ако је удео житарица у течној исхрани већи од 1/3, животиње почињу да развијају појачано пењење. Узрок мехурића у пљувачки су растворљиви протеини. Да би их елиминисали, уље се уводи у исхрану.

Ко може да се храни ражом и у којим количинама?

Ко једе раж? Зрно је укључено у исхрану:

• птице: кокошке, патке, гуске;
• говеда и друга говеда;
• зечеви;
• свиње.

Не би требало да храните животиње житарицама да бисте избегли проблеме са варењем.

Да ли је могуће хранити пилиће ражи?

Ово је опциони производ у исхрани пилетине. Обично се користи када нема другог жита или се његове резерве постепено исцрпљују.

Строго је забрањено давати пилићима свеже убрано и проклијало зрно због високог садржаја растворљивих влакана и слузавих материја. Раж се уводи у исхрану живине најкасније у новембру, када је прошло око 3 месеца од жетве. Не препоручује се прекорачење дневне норме житарица у храни за пилиће за више од 8-10%, за кокошке носиље - више од 15%.

Пилићима млађим од 2 месеца не треба давати раж., јер њихов дигестивни тракт не може да се носи са варењем овог производа. Ако је потребно, након 8 недеља од излегања младих животиња, зрно се уноси у исхрану у малим количинама. У првој години живота - не више од 5% ражи од укупне исхране.

Зечеви

Да ли је могуће хранити зечеве житом, посебно ражи? Да, али његова дозвољена количина у исхрани ових животиња није већа од 20%. Од септембра, зечевима се нуди зимска раж (стабљике и зрна), која се користи као храна само у раној фази вегетације. Када усев зрна нарасте или оде у цев, губи хранљиву вредност за зечеве.

Истовремено, производ се у малим количинама уводи у јеловник младих и зрелих појединаца. Овај опрез је због утицаја биљних влакана на дигестивни тракт зечева. Када раж уђе у црева, повећава перисталтику глатких мишића, што изазива лаксативан ефекат, повећано стварање гасова и надимање. Да би се то избегло, препоручује се храњење ражи заједно са сеном или свежим биљем.

Раж се уводи у исхрану зечева у доби од 3 месеца.Његов удео у њиховој исхрани није већи од 10% укупне тежине хране. Зечевима је дозвољено да се дају само обично зрно. Животињски стомак не може да свари проклијале клице. Раж се даје зечевима заједно са зобом, пшеницом и јечмом.

Свиње

Препоручује се да се свињама даје раж заједно са ензимима и аминокиселинама ради боље апсорпције хранљивих материја. Количина житарица у исхрани животиња зависи од њихове тежине, старости и намене узгоја. У последњем случају, стока се дели на крмаче и товне животиње.

Краве и друга стока

Раж се вари у стомаку краве на исти начин као и друге житарице, па се сматра безбедном за исхрану ове животиње. Стабилност скроба у бурагу говеда је око 15%.

Колико се ражи може дати по крави? Максимални дозвољени дневни унос житарица зависи од количине лако сварљивих угљених хидрата у производу. За млечне краве и козе, удео шећера и скроба растворљивог у стомаку је 25% укупне исхране.

Ако планирате да товите животињу, удео ражи у јеловнику животиње је 40%. Истовремено, укупна количина усева житарица није већа од 4 кг, за козе - 1 кг дневно.

Негативни ефекти храњења ражи

Раж садржи велику количину грубих биљних влакана, која се тешко варе у гастроинтестиналном тракту домаћих животиња. Злоупотреба житарица изазива поремећај дигестивног процеса.

Код пилића

Свеже убрано зрно садржи велики број слузавих једињења. Када живина уђе у гастроинтестинални тракт, она активно апсорбује вишак течности, због чега се храна повећава у величини.

Отицање хране доводи до сметњи у варењу, па се раж даје птицама у ограниченим количинама. Нескробни полисахариди повећавају вискозност садржаја желуца и црева. Због тога, пилећи измет постаје лепљив.

Злоупотреба устајале ражи изазива гојазност код пилића и смањење производње јаја. Птица се брзо навикава на једноличну исхрану и касније одбија да једе друге житарице, што повећава трошкове њеног одржавања.

Код зечева

Раж садржи велику количину грубих биљних влакана, која се не вари у телу зечева.

Злоупотреба производа доводи до развоја болести пробавног система и метаболичких поремећаја:

• зечеви постају летаргични;
• изгубити апетит због обиља монотоне хране;
• схед море;
• због високог садржаја калорија у ражи, брзо добијају на тежини;
• процес дефекације је поремећен, формирање гаса у цревима се повећава.

Крмни усеви се не могу третирати пестицидима. Све токсичне хемикалије су фаталне.

Код свиња

Приликом конзумирања великих количина зрна, свиње почињу да се пене.У овом случају, количина зрна у исхрани кућних љубимаца се смањује за 1/3 и даје се мала количина биљног уља.

Због високог садржаја биљних влакана у производу, свиња почиње да има проблема са варењем - затвор или надимање.

Код крава и друге стоке

Када се житарице злоупотребљавају, стока престаје да жваће вуку. Преједање суве формуле ће довести до упале бурага.

Раж прво улази у овај део желуца, где варење влакана углавном обављају корисне бактерије. Као резултат активности микроорганизама и перисталтике глатких мишића, ослобађају се гасови. Обично излазе са подригивањем.

Ако крава или други представник говеда неконтролисано једе житарице, раж, када доспе у бураг, зачепљује пролаз у друге делове желуца. Блокада хране доводи до акумулације гасова унутра.

У овој ситуацији почињу проблеми са стомаком:

• развијају се процеси труљења и ферментације;
• повећава се раст патогене микрофлоре;
• влакна су мање сварљива;
• због труљења хране и пролиферације патогених микроорганизама, токсична једињења се ослобађају у бурагу и апсорбују у крв;
• почиње интоксикација.

Прекомерна потрошња житарица такође доводи до развоја лактацидозе. Млечна киселина је отпадни производ патогених бактерија. Ова супстанца се акумулира у крви, погоршавајући опште стање животиње. Патолошки процес уништава ћелије јетре.

Референца. У већини случајева, неквалитетно зрно наноси штету здрављу стоке. Покварена раж са буђом и трулежом уништава корисну микрофлору и ремети процес варења.

Постоји ли алтернатива ражи?

Раж се замењује другим житарицама. Пшеница, тритикале и јечам сматрају се најближима њему по нутритивној вредности и вредности сточне хране. Дају се кокошкама, зечевима, свињама и говедима.

Прочитајте такође:

Да ли је глутен заиста толико лош и да ли га има у ражи?

Како направити мјесечину од ражи код куће.

Шта се прави од ражи и како је корисна ова житарица?

Закључак

Раж је дозвољено давати кућним љубимцима у малим количинама. Ограничења производа у исхрани пилића, зечева, свиња или крава су због високог садржаја биљних влакана у саставу зрна. Дијетална влакна су тешко сварљива. За боље варење ражи, упоредо са зрном дају се ензими и аминокиселине.