Средњосезонска шаргарепа сорта Самсон

Самсон је један од најпопуларнијих сорте шаргарепа. То је због укуса и презентације коренских усева, доброг квалитета чувања и обилног приноса, независно од временских услова. Сорта је отпорна на болести и штеточине и не захтева посебну негу.

Опис сорте

Ову стону сорту шаргарепе карактерише крупно коренасто поврће са малим језгром и сочна слатка пулпа са високим садржајем каротена.

Шаргарепу Самсон су узгајали холандски узгајивачи из компаније Бејо Заден. Сорта је уврштена у Државни регистар Русије 2001. године.

Састав и корисна својства

100 г Самсон шаргарепе садржи:

• 10,6% суве материје;
• 11,6 мг каротена (провитамин А);
• 7,6% шећера;
• витамини Ц, К, Е, ПП, група Б;
• калијум, магнезијум, фосфор, калцијум, натријум, гвожђе, јод, цинк и флуор.

Шаргарепа помаже елиминисању токсина, јача имуни систем, побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта и стање коже, позитивно утиче на кардиоваскуларни систем, бубреге и јетру.

Карактеристике примене

Коренасто поврће се конзумира свеже, додато у грицкалице и топло посуђе, Кисели купус, конзервација за зиму. Шаргарепа је погодна за прераду, прављење сокова и пиреа.

Период сазревања

Самсон је сорта средње сезоне. Од појаве пуних изданака до почетка техничке зрелости поврћа прође 110–120 дана.

Отпорност на болести и штеточине

Самсон је отпоран на већину болести карактеристичних за повртарске културе породице Апиацеае.У ретким случајевима, засаде нападају мрквена мува, посебно када се крше правила плодореда.

Карактеристике и продуктивност сорте

Ово је моћна биљка са полу-раширеном розетом листова. Листови су дуги, богате зелене боје, са средњом дисекцијом и благом пубесценцијом.

Коријени су цилиндричног облика са благо зашиљеним крајем, велики - сваки достиже 18–30 цм дужине, 4–5 цм у пречнику и тежи 120–150 г.

Зрела шаргарепа је светло наранџасте боје. Језгро је нешто лакше, не чини више од 25% укупног пречника и чврсто се уклапа у пулпу. Укус сочно, слатко.

Продуктивност сорте зависи од састава тла, климатских услова региона и усклађености са агротехничким захтевима. У просеку се са 1 м2 бере 5,5–8,5 кг поврћа. Тржишни принос је 528–762 ц/ха.

За које регионе је погодан?

Сорта је укључена у Државни регистар за Централни регион. Истовремено, Самсон је непретенциозан према земљишним и климатским условима и успешно се узгаја у свим регионима Русије, Белорусије и Украјине.

Предности и мане

Главне предности сорте:

• висока клијавост семена (до 80%);
• отпорност на мраз;
• атрактивна презентација коренских усева;
• дуг рок трајања;
• висока продуктивност;
• имунитет на већину болести;
• скоро потпуно одсуство оштећеног или деформисаног поврћа;
• лакоћа неге.

Недостаци су минимални - висока цена семена и проблем њиховог стицања због њихове популарности.

Разлике од других сорти

Главне разлике између Самсона и других популарних сорти шаргарепе представљене су у табели:

Особине садње и узгоја

Узгој ове непретенциозне културе не захтева много труда. Важно је само поштовати правила плодореда, одабир локације и припрему семена.

Припрема за слетање

Врсте семена Самсон:

• калибрисан - карактерише повећана клијавост;
• у гранулама - прекривено хранљивим премазом;
• третирани фунгицидима - заштићени од болести и гљивица.

Баштовани често натапају садни материјал, али је важно прво прочитати препоруке на амбалажи: овај поступак штети гранулираном семену и семену третираном фунгицидним препаратима.

Почињу да припремају простор за садњу шаргарепе у јесен: прекопају земљу, чисте је од корова и прихрањују органским ђубривима (5 кг компоста или хумуса на 1 м2). У овом случају, у пролеће поново само ископају земљу.

Захтеви за земљиште

Иако Самсон нема посебне захтеве за састав земљишта, боље га је узгајати на плодном, лаганом земљишту средње или неутралне киселости и добром пропусношћу влаге и ваздуха. Погодне су иловаче и пешчари.

Референца. Тешка тла се допуњују песком или пиљевином и темељно отпуштају, а за деоксидацију тла користи се креда, креч или доломитно брашно.

Претходници

Најбољи претходници шаргарепе су лук, кромпир, купус, тиквице, краставци и бундева.

Немојте садити семе Самсона на подручју где је претходно расла цвекла или друге врсте шаргарепе. Ако то није могуће, тло се пажљиво ископа.

Датуми и правила слетања

Семе засађено у пролеће, средином априла - почетком маја, или у јесен, у октобру - новембру. Током пролећне садње, температура ваздуха треба да буде +14...+17°Ц, а температура земљишта - +5...+9°Ц.У јесен чекају до првих мразева на тлу и просечна дневна температура пада на +5°Ц.

Шема садње:

1. Припремите кревете на удаљености од 20-25 цм један од другог.
2. Направите удубљења у њима сваких 2-3 цм.
3. Залијте земљу неколико сати пре сетве.
4. Ставите семе у припремљене рупе, продубљујући их до највише 2 цм.
5. Посути земљом и покрити нетканим материјалом ако се очекује хладно време.

У јесен је дозвољено сејати у благо замрзнуте бразде, које се затим посипају мешавином тресета или хумусом.

Карактеристике узгоја

Главне суптилности Самсонове култивације:

• за садњу изаберите добро осветљено место на брду, јер се шаргарепа не развија добро у сенци и низинама;
• У близини је засађен лук који одбија шаргарепу.

Нијансе неге

Сорта не захтева посебну негу. Да би се добила квалитетна и обилна жетва, довољно је пратити стандардна правила и норме пољопривредне технологије.

Режим заливања

Биљке треба редовно и обилно заливање: исушивање тла негативно утиче на укус и презентацију коренских усева.

Током 3 недеље након сетве и током сушних периода, шаргарепа се залива свакодневно, под повољним временским условима - једном у 2-3 дана. Отприлике 2-3 недеље пре жетве, наводњавање се прекида, иначе се поврће неће добро складиштити и почеће да пуца.

Да би се задржала влага у земљишту, кревети се малчирају сламом, биљним остацима или пиљевином. Да би се спречило појављивање коре на површини тла, након сваког заливања се олабави.

Важно! За наводњавање се користи вода која је сталожена и топла.

Проређивање и сузбијање корова

Леве се благовремено плеве, јер...брзорастући корови успоравају развој шаргарепе, лишавајући их хранљивих материја, и могу да истисну усев са локације.

Разређивање се врши најмање два пута:

• 3 недеље након појаве првих изданака;
• када поврће достигне пречник од 2 цм.

Растојање између биљака се оставља 5-7 цм како се коренасти усеви не би деформисали или растегнули.

Важно! Проређивање се не врши приликом садње шаргарепе у тракама.

Врхунска обрада

Засаде гнојите 3-4 пута током вегетације минералним ђубривима за развој коренастих усева. Органска ђубрива подстичу раст зелене масе и изазивају гранање и деформацију поврћа.

У јуну се примењују једињења која садрже азот, а затим се користе само калијумова ђубрива. Последњи пут када се усев ђубри је 4 недеље пре жетве.

Пажња! Вишак азота доводи до развоја фомозе.

Контрола болести и штеточина

Упркос високом имунитету сорте, примећује се превенција. Да би се смањио ризик од напада штеточина, користе се традиционалне методе:

• прскање мешавином пелина и дрвеног пепела;
• посипање дуваном, љутом паприком или сенфом.

Да би се спречио развој црне трулежи, биљке се третирају бордо мешавином или препаратима Фалцон и Просаро.

Потешкоће у расту

Приликом култивације Самсона јављају се следећи проблеми:

• развој Пхома са прекомерном употребом азотних ђубрива;
• деформација коренских усева услед густе садње семена;
• труљење поврћа услед прекомерног заливања и заливања земљишта.

Берба и складиштење

Важно је правилно одредити време жетве: прерано ископана шаргарепа неће имати времена да добије слаткоћу и сочност, а касна берба коренских усева ће довести до пуцања и кварења.

Како и када сакупљати

Прва берба се копа у јулу, шаргарепа достиже пуну зрелост у августу. Време зависи од времена садње и климатских услова.

Између осталог! Поврће, чак и након пуног сазревања, не вири изнад површине земље, тако да главица не позелени.

Радови на берби се обављају по сувом и сунчаном времену. Жетва се уклања лопатом или вилама: биљке се пажљиво ископавају и врховима извлаче из земље.

Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте

Од ископане шаргарепе се одрежу врхови, коренасти усеви се осуше и пажљиво прегледају, уклањајући оштећене или труле примерке.

За складиштење, шаргарепа се ставља у отворене пластичне кесе или кутије са благо навлаженим песком и износи у суву, тамну просторију са влажношћу ваздуха од 85% и температуром од 0…+3°Ц.

Под оптималним условима, шаргарепа се може чувати 8-9 месеци. Сорта има добар рок трајања: након шест месеци, 86,7% коренских усева не губи укус и комерцијални квалитет.

Савети искусних баштована

Препоруке фармера за узгој Самсона:

1. Приликом садње семе се не закопава превише дубоко како не би одложило појаву садница или смањило њихов број.
2. Углавном користе минерална ђубрива, а употреба органске материје је дозвољена само у јесен, када се припрема локација за пролећну садњу.
3. Саднице се редовно разређују, иначе ће се коренасти усеви деформисати.

Коментара

Већина баштована се заљубила у сорту Самсон, што потврђују позитивне критике. Међутим, има и оних који не воле шаргарепу.

Сергеј, Самара: „Самсон шаргарепу узгајамо већ дуже време, задовољни смо њеним карактеристикама. Жетва је обилна, рано сазрева, скоро сви коренасти усеви су уједначени и лепи. Жетву чувамо у дрвеним сандуцима, посутим песком.”

Марина, област Тула.: „Комшија је баш похвалила ову сорту, а на фотографији изгледа прелепо – одлучио сам да не заостајем и посадио сам је. И био сам разочаран. Семе је скупо, а укус поврћа ми се није допао: мало је слаткоће, језгро је тврдо, па чак и суво. Жетва је, наравно, богата, али то за мене није главно.”

Закључак

Самсон је столна шаргарепа средње сезоне која се успешно узгаја у свим регионима Русије. Веома је отпоран на болести, не захтева посебну негу, а ако се поштују једноставна агротехничка правила, даје обилну жетву укусних и сочних коренских усева.