Предности целера за здравље жена
Целер је једна од најпопуларнијих намирница међу женама. Има јединствена својства која могу да одрже лепоту и здравље, а када се правилно користи, помаже да се ослободите омражених килограма.
Састав и својства целера
Целер је поврће богато витаминима, протеинима, аминокиселинама и минералима. Све ове супстанце су неопходне за правилно функционисање тела:
- Валин. Одговоран за формирање мишићног ткива (једна од 8 есенцијалних аминокиселина).
- Исолеуцине. Контролише ниво хемоглобина и одржава довољан ниво шећера у крви.
- Триптофан. Стимулише производњу хормона радости.
- Аспарагинска киселина. Са њим је повезано непрекидно функционисање неуроендокриног система.
- Рубидијум (163% ДВ). Неопходан за борбу против алергена, ублажава упале и нервну напетост.
- Магнезијум (13% нормалног). Повећава снагу костију и помаже у одржавању функције нерава и мишића.
- Калијум (17,2%). Нормализује функционисање нервног и кардиоваскуларног система, регулише метаболичке процесе у ћелијама.
- Натријум (15,4%). Одговоран за равнотежу воде и соли у ћелијама.
- Фосфор (9,6%). Служи као извор енергије и помаже у обнављању тела.
- Гвожђе (7,2%). Пружа кисеоник ткивима, органима и системима.
- Калцијум (7,2%). Регулише згрушавање крви, контракцију мишића, пролаз нервних импулса, ослобађање хормона и деобу ћелија.
- Бета-каротен (4,5 мг, што је 90% норме).Штити кожу од прераног старења.
- Витамин Ц, или аскорбинска киселина (38 мг - 42,2% нормалног). Повећава отпорност тела на инфекције.
Сви делови биљке су корисни и хранљиви, упркос чињеници да је састав корена и зеленила нешто другачији.
Које су предности целера за жене?
Количина микроелемената и витамина – један од показатеља предности овог производа:
- Петељки део - зелене и беле стабљике, од којих се праве салате и свеже цеђени сок. Садрже витамине Б2, Е, Ц, К, ПП, цинк, јод, гвожђе, калијум, калцијум, фосфор, етерична уља и есенцијалне аминокиселине. Стабљике стимулишу производњу желудачног сока, нормализују метаболизам воде и соли, побољшавају варење протеина.
- Лиснато. Листови целера се такође користе за припрему салата или украшавање јела.
- Коренски део заобљен облик. Једе се сирово и након термичке обраде. Корен биљке садржи етерична уља, витамине А, Б1, Б2, Б3, Б9, Ц, Е, К, органске киселине, влакна, калијум, натријум, магнезијум, калцијум, фосфор, гвожђе, цинк, манган. Они стимулишу рад гастроинтестиналног тракта (ГИТ), чисте тело од токсина и отпада, контролишу варање супстанци и спречавају таложење масти.
Занимљиве ствари на сајту:
Копар за жене: користи за тело
Сви делови целера су добри за здравље жена и помажу вам да смршате.. Семе се користи као зачин, стабљике и листови се једу сирови или се спрема свеже цеђени сок, а корен се кува, пржи или пече.
За губитак тежине
Активне супстанце целера регулишу метаболизам, нормализују ниво хормона, уклањају отпад, токсине и вишак течности.
Једење поврћа сагорева калорије., а особа доживљава налет енергије.
За лепоту и здравље
Због високог садржаја влакана, целер помаже ефикасно у борби против затвора. и чисти црева од отпада и токсина. Аскорбинска киселина одржава кожу у добром стању, јача имуни систем и побољшава еластичност крвних судова.
Такође Целер садржи апигенин, антиоксиданс., који успорава процес старења, штити од алергија, ублажава упале.
Поврће има посебне предности за старије људекада је повећан ризик од развоја Алцхајмерове болести. Лутеолин спречава дегенеративне процесе у мозгу, побољшава памћење, стимулише когнитивне функције.
Целер неопходна за одржавање здравља жена, нормализује ниво хормона и смањује бол током менструације.
Стабљике и листови поврћа позитивно утичу на рад бубрега и уринарног тракта, нормализују равнотежу воде и соли, уклањају вишак течности.
Лепота и здравље у једном поврћу
Целер се једе сиров и куван., међутим, топлотна обрада уништава неке од витамина и минерала.
Целер - средство за губитак тежине
Губитак тежине је процес директно повезан са функционисањем гастроинтестиналног тракта (Гастроинтестинални тракт) и репродуктивни систем. Јединствена својства целера помажу да побољшате своје здравље и изгубите тежину без штете по здравље.
Референца. За потпуно варење поврћа, тело троши велику количину енергије. Истовремено, калоријски садржај самог производа је само 16 кцал на 100 г производа.
Целер се конзумира сиров за губитак тежине.:
- Корен. Сорте корена биљке се у већини случајева користе за припрему дијеталних супа, салата и сокова. Они су укључени у исхрану када је особа већ достигла жељену тежину. На овај начин резултат траје дуже.
- Стабљике. Додајте у чорбе, маринирајте и посолите, припремите смутије у комбинацији са поврћем и воћем. Стабљике целера елиминишу осећај глади, засићујући тело корисним витаминима и микроелементима.
- Оставља. Када губите тежину, користите свеже зачинско биље за припрему било ког првог или другог јела. Имају иста својства као и стабљике.
- Семе. Додати целе или млевене јелима као зачин.
Како се користи у козметичке сврхе
Сок од целера у комбинацији са соком першун, јабука и шаргарепа чини кожу и косу здравијом и лепшом. Током уртикарије или алергијског дерматитиса, препоручују се подмазивање погођених подручја.
Поврће активно користи се у козметичке сврхе:
- Маске, пилинги и тоници на његовој бази подмлађују ћелије коже и успоравају старење.
- Етерично уље целера ублажава оток и црвенило.
- Када се биљка поједе, кожа је засићена влагом, постаје еластична, а нокти престају да се ломе.
Лековити рецепти са целером за жене
Постоји много опција за припрему укусних и здравих јела од целера уз очување његових корисних својстава.
Лек за мршављење
Потребно за кување:
- целер или корен - 500 г;
- лимун - 2 ком.;
- мед - 200 мл;
- вода.
Припрема:
- Самељите целер и помешајте са медом.
- Лимун прелијте кључалом водом, исеците на неколико делова, уклоните семенке.
- У мешавину меда и целера додајте сецкану пулпу и лимунов сок. Мик.
- Оставите у фрижидеру 3-4 дана.
- Користите 1 тбсп. л. 3 пута дневно (може се комбиновати са дијететским оброцима).
Прочитајте такође:
Салата од целера са поврћем
Витамини и минерали у овој салати нормализују варење и чисте организам од отпада и токсина.
За припрему ће вам требати:
- шаргарепа - 40 г;
- целер - 30 г;
- краставац - 200 г;
- лук - 30 г;
- биљно уље (било које) - 40 мл;
- грожђе сирће - 40 мл;
- лимунов сок - 20 мл;
- мед - 20 г;
- сол, копер и бели сусам - по укусу.
Припрема:
- Шаргарепу и краставац исеците на танке траке или исецкајте на крупно ренде.
- Стабљике целера исеците на велике коцке или шипке.
- Огулите лук и исеците на пола прстена.
- Помешајте биљно уље са грожђаним сирћетом, лимуновим соком и медом.
- Добијену смесу додати поврћу, посолити и промешати.
- На крају поспите копером и белим сусамом.
Супа од целера
За кување потребни су вам следећи састојци:
- целер - 500 г;
- средње сијалице - 6 ком .;
- купус - 500 г;
- мали парадајз - 3 ком .;
- паприка - 2 ком .;
- сол и бибер - по укусу.
Припрема:
- Све поврће ситно исецкати и прокувати.
- Сипати количину воде по жељи (што мање, то гушће).
- Кувајте око сат времена на средњој ватри.
- Посолите и побиберите. Супа је спремна.
Када целер не помаже, али је штетан по здравље
Међу контраиндикацијама за јело целера:
- алергија. Већина алергена се налази у корену биљке. Симптоми су осип на кожи и оток слузокоже.
- Запаљење танког и дебелог црева. Концентровани сок од целера иритира слузокожу.
- Период трудноће и лактације. Неке супстанце у биљци изазивају контракцију мишића (укључујући мишиће материце), а то може довести до превременог порођаја, па чак и до побачаја. Приликом дојења треба избегавати и целер, јер се при његовом варењу у цревима стварају гасови који могу негативно да утичу на бебу.
- Тромбофлебитис (запаљење) и проширене вене. Приликом конзумирања целера долази до значајног ширења крвних судова, што је опасно код ових болести.
- Камење у бубрезима. Сок од целера изазива њихово кретање. Можда ће бити потребна операција.
- Инсуфицијенција бубрега. Поврће садржи велику количину калијума и фосфора, што може погоршати тренутно стање. Потребна је консултација лекара.
- Проблеми са згрушавањем крви. Целер садржи витамин К, који подстиче стварање крвних угрушака.
- Гастритис, чир и повећана киселост желуца. Биљка стимулише лучење желудачног сока, који иритира слузокожу.
Закључак
Корисна својства целера за жене су веома разноврсна. Биљка спречава многе болести, помаже да се изгуби тежина, очисти тело од свега непотребног. Ипак, упркос благодатима и богатом витаминско-минералном саставу, целер треба јести са опрезом.
Поред здравствених користи за жене, целер такође може нанети штету. Не препоручује се јести током трудноће и дојења, проширених вена и неких хроничних болести. Да бисте избегли угрожавање здравља, консултујте се са лекаром пре него што једете целер.