Како припремити кашу од хељде за прво храњење

Одмах након рођења детета и током прве године живота, важно је правилно организовати његову исхрану. На крају крајева, од тога зависи активност, развој и раст бебе. Посебни захтеви се постављају за производе и њихове количине, јер су могућности пробавног система детета још увек ограничене.

Маме увек имају много питања о томе како правилно увести дохрану, коју храну давати и када. Наш чланак ће детаљно одговорити на питање, да ли је могуће користити кашу од хељде за прво храњење?

Када почети храњење житарицама

Када и како увести кашу у исхрану новорођенчета зависи од тога шта беба једе. Ако је на вештачком или мешовитом храњењу, онда Прво прихрањивање се уводи нешто раније, пошто су ензимски системи код такве деце развијенији. Ово доба је око 5,5-6 месеци.

За одојчад млађу од 6 месеци, било која храна осим мајчиног млека или његових замена не само да неће бити од користи, већ ће такође бити већа вероватноћа да ће нанети штету.

Од које године

Дете добија додатну исхрану од 6 месеци. Поврће се прво уводи у исхрану. Од 7 месеци на бебином менију се појављује каша: хељда, кукуруз, пиринач. Безбедније су за здравље бебе, јер не садрже глутен, који изазива обољење танког црева (целијакија).

Деца која слабо добијају на тежини, имају проблема са пражњењем црева и склона су регургитацији, педијатар може препоручити почетак допунске исхране житарицама без глутена, које укључују хељду. Каше треба да буду без млечних производа. Млеко је дозвољено увести у исхрану након годину дана.

Правила за увођење хељде у исхрану бебе

Постоје одређене препоруке у вези када почети и како правилно увести хељду у исхрану:

1. Дохрана хељдом почиње ако беба неће бити вакцинисана у блиској будућности.
2. Ако је дете немирно или се лоше осећа, саветује се да се консултује са педијатром пре него што га упознате са новим производом, укључујући и хељду. Можда ћете морати да тестирате своју крв.
3. Најбоље је понудити беби хељду на празан стомак да би се утврдила реакција тела на такву храну.
4. Кашу не треба чувати, дете добија само свеже припремљену храну.
5. У кашу се не додају зачини, со или шећер.
6. Ако беба одбије да једе кашу од хељде, нема потребе да га присиљавате, јер се навике укуса формирају већ у првој години живота.
7. Ако сте алергични на хељду, мора се искључити из исхране и поново увести не раније од 2 месеца.
8. Не препоручује се давати детету неколико нових врста хране одједном.

Ипак, боље је да се консултујете са педијатром о тачном узрасту када треба да почнете да дајете хељду, у којој количини и како припремити хељду за храњење бебе.

Може бити корисно:

Да ли је могуће јести хељду са панкреатитисом?

Предности једења хељде са кефиром на празан стомак ујутру

Посни дан на хељди и јабукама

У ком облику дати

У ком облику понудити хељду беби зависи од преференција родитеља. Погодно за употребу готових житарица без млека, који се једноставно разблажују водом.Још боље, сами кувајте кашу код куће. Главна ствар је да је храна мекана и уједначене конзистенције.

За прво храњење, каша треба да буде течна, 5%. То значи да ће вам за 100 мл воде бити потребно 5 г хељдиног брашна. Старија беба се већ може хранити густом кашом - 8-10%.

У којој количини

Кашу од хељде детету треба давати по пола кашичице дневно.. У одсуству алергијских манифестација и других негативних реакција из дигестивног система, постепено, током недеље, количина хране се повећава на 100-150 г, замењујући једно храњење.

Савет. Хељда се у исхрану деце уводи постепено, сваки пут пратећи стање бебе, јер се алергије могу појавити након значајног повећања обима житарица.

Рецепти за кашу без млека од хељде за прво храњење

Најкорисније за тело су језгра - цела зрна, ољуштена од површинске љуске.. Такође можете припремити кашу од хељдиног брашна или смоленске хељде (ољуштена и фино млевена зрна). Међутим, оба производа су инфериорна у нутритивним и корисним својствима у односу на језгро.

Како кувати хељду за бебе на води:

1. Разврстајте језгра, исперите до чисте воде и осушите.
2. Пребаците зрна у блендер или млин за кафу и самељите у брашно.
3. 1 тсп. хељдино брашно сипати 100 мл пречишћене воде, након кључања кувати 15-20 минута. Охладите на собној температури.

За једногодишње дете и старију децу воду замените млеком са ниским садржајем масти. Педијатри не препоручују јести млечну кашу за бебе млађе од годину дана, јер негативно утичу на слузокожу дигестивног тракта и повећавају ризик од гастроинтестиналних болести.

За референцу. Колико дуго кувати млевену хељду за дете? Време зависи од врсте житарица и степена млевења зрна. У просеку, довољно је динстати кашу на лаганој ватри испод поклопца 15-25 минута, повремено мешајући.

Како самлети

Самељите хељду (језгро) или готову кашу.

У првом случају Алгоритам акција је следећи:

1. Сортирајте зрна, очистите их од страних нечистоћа.
2. Добро исперите, процедите вишак воде кроз цедиљку и осушите житарице.
3. Затим, користећи блендер или млин за кафу, самељите зрна у брашно.

Како кувати хељду за бебе:

1. Осушите квалитетне житарице у рерни док не поприме златно смеђу боју.
2. Зрна прелијте водом у размерама 1:2, кувајте док не омекшају 15-20 минута, охладите.
3. Топлу кашу ставите у блендер и добро самељите. Додајте воду, прилагођену формулу или мајчино млеко до жељене конзистенције.

Погодно је користити сито као кухињски прибор.. Да би се то урадило, припремљена каша од хељде без воде се меље кроз њу и разблажи водом.

Адитиви за кашу

Ако дете одбија да једе бесквасну кашу од хељде, додајте јој мајчино млеко или прилагођену смешу. Беба од 8 месеци и старија ће имати разноврснију исхрану. Његов мени укључује поврће, воће, бобице, рибу, месо, млечне производе, свјежи сир, зачинско биље и биљно уље. Сви наведени производи добро иду уз хељду.

Најмања алергија код деце је на поврће.. Стручњаци препоручују у почетку комбиновање хељде са тиквицама, шаргарепом, карфиолом и броколијем, бундевом или са благо и умерено алергеним поврћем (банана, крушка, зелена јабука, бресква).Следећи по старости су ферментисани млечни производи (природни јогурт, кефир), скути, немасно месо (говедина, ћуретина, зец).

Када планирате своју исхрану, фокусирајте се на преференције укуса и навике у исхрани ваше бебе.. Оно што је здраво и укусно за једно дете биће неприхватљиво за друго.

Прочитајте такође:

Најздравији пиринач: коју сорту је најбоље јести?

Да ли су ваљани зоб, овсена каша и зоб иста ствар?

Шта је боље: направити сами или купити?

Многе мајке се питају која је храна боља: готове житарице без млека или домаће. Педијатри дозвољавају инстант житарице без млека и конзервисана храна као опција за допуну. Главна ствар је да дете добије квалитетну храну.

Готова храна за бебе је уравнотежена, богата витаминима и минералима, садржи протеине, масти и угљене хидрате у количинама потребним за узраст бебе. Поред тога, тегле су једноставне за употребу, не захтевају време или труд за припрему и доступне су у широком асортиману.

Прехрамбене производе за бебе је боље купити од домаћих добављача или сличан страни производ познатих и проверених произвођача. Обратите пажњу на рок трајања и састав каше. Храна за бебе не би требало да садржи палмин олеин, вештачке боје, стабилизаторе или друге хемијске адитиве.

За референцу. Палмов олеин, заједно са калцијумом, формира једињења у телу која се не апсорбују и не излучују. Резултат оваквих процеса биће шљака у телу, метаболички поремећаји, проблеми са пражњењем црева, проблеми са апсорпцијом калцијума.

За припрему домаће каше потребно је купити житарице врхунског квалитета. Зрна треба да буду светле или браон боје, што указује на низак степен печења. Тамносмеђе житарице се не препоручују за употребу у исхрани мале деце.

Штета и контраиндикације

Каша од хељде, као и сваки нови производ, може изазвати проблеме са цревима (затвор, дијареја, надимање) и дигестивни систем. У процесу комплементарног храњења могуће су алергијске манифестације у облику осипа, свраба, црвенила и љуштења коже.

Хељда практично нема контраиндикација, са изузетком индивидуалне нетолеранције на производ и акутних гастроинтестиналних болести.

Закључак

Увођење прихране мора се спроводити у складу са свим правилима и прописима, јер од тога зависи здравље детета у будућности. Беби је потребна квалитетна, укусна и здрава храна. Од седам месеци му је дозвољена каша - без глутена, припремљена без млека. Међу њима је и хељда.

Ово је вредан прехрамбени производ који делимично задовољава потребе организма за протеинима, аскорбинском и никотинском киселином, витаминима Б, калцијумом, калијумом, магнезијумом, натријумом, гвожђем и другим виталним елементима.