Колико калорија има хељда на пари и које су њене предности и штете у пареном облику?

Хељда је посебно популарна међу житарицама. Колико ће то бити корисно за људе зависи од квалитета зрна и начина прераде. Хајде да размотримо основне методе припреме житарица, предности и штете парене хељде.

Калоријски садржај 100 г хељде

Хељда дуго засићује тело енергијом. Ово се дешава због спорих угљених хидрата и лако сварљивих протеина. Препоручује се конзумирање житарица у било ком узрасту, јер лечи тело и има минимум контраиндикација.

Типично, исхрана укључује језгро, које је некувано цело зрно богате браон боје без љуске.

Важно! Производ је идеалан за спортисте и оне који је на дијети. Упркос својој нутритивној вредности, хељда не доприноси повећању телесне тежине.

100 г сувих житарица садржи 305 кцал. Садржи 14 г протеина, 4 г масти и 60 г угљених хидрата, а кувана хељда садржи не више од 102 кцал.

Израчунај садржај калорија може се урадити на следећи начин:

1. Узмите 100 г житарица и 200 мл воде.
2. Након кувања, производ набубри. Чини 300 г кувана хељда. Има 305 кцал.
3. Последња вредност је подељена са 3. 100 г каше садржи 102 кцал.

Хељда садржи велику количину угљених хидрата. Међутим, они су сложени и имају низак гликемијски индекс.

Попарен са кључалом водом преко ноћи, сољу, натопљен водом

У многим дијете користите хељду на пару са кључањем воде. Такве житарице садрже 2 пута више корисних супстанци од куваних.Калоријски садржај хељде парене са кључаном водом на 100 грама је 105 кцал.

Процес кувања се састоји од следећих корака:

1. Исперите житарице.
2. Напуните га хладном водом 2 сата.
3. Оцедити воду и додати кључалу воду у односу 1:2.
4. Замотајте посуду са кашом у пешкир и ставите на топло место преко ноћи.
5. Ујутру загрејте житарице у микроталасној пећници.

Популаран начин припреме хељде је кухање на пари у термосу. У овом случају, каша ће бити спремна за 3-4 сата. У термосу, дуго ће одржавати угодну температуру за употребу.

Важно! Запарите довољно хељде да траје један дан. Не треба дуго чувати куване житарице.

Садржај калорија у хељди са више соли. 100 г сланих житарица садржи око 134 кцал.

Житарице се могу потопити у хладној води. Да бисте то урадили, узмите језгро и воду у омјеру 1: 2. Ова хељда садржи око 100 кцал.

Важно! Највећу количину корисних материја садржи хељда натопљена водом.

БЗХУ парене житарице

БЈУ у пареном производу:

• протеини - 1,7 г;
• масти - 0,4 г;
• угљени хидрати - 0,7 г.

Предности и штете парене хељде

Хељда треба да буде укључена у вашу исхрану што је чешће могуће. Често се конзумира током моно-дијете. Производ чисти тело од токсина и засићује га корисним супстанцама.

Парене житарице су корисне из следећих разлога:

1. Тело добија витамине, као и макро- и микроелементе.
2. Функционисање унутрашњих органа се враћа у нормалу.
3. Влакна, која су део житарица, стимулишу рад црева и побољшавају варење. Груба влакна подстичу меко и редовно пражњење црева.
4. Због ниског гликемијског индекса, производ се препоручује пацијентима са дијабетесом.
5. Побољшава се метаболизам, што промовише губитак тежине и смањење масних наслага.
6. Вишак холестерола се уклања из тела.
7. Функционисање кардиоваскуларног система се побољшава, крвни судови постају јачи.

Хељда такође позитивно утиче на кожу.

Упркос предностима, употребу предметног производа треба ограничити на оне који имају хроничне болести, повећано згрушавање крви и низак крвни притисак.

Важно! Пречесто узимање хељде може изазвати поремећај дигестивног система.

Неопходно је пратити здравствено стање дојиља и трудница након конзумирања производа. Ако нема нелагодности, може се укључити у дневну исхрану или јести периодично.

Закључак

Хељда је вредан производ за тело. Постоји много начина да се припреми. Парене житарице садрже најкорисније супстанце. Међутим, упркос предностима, у неким случајевима вреди ограничити његову потрошњу и укључити другу храну у исхрану. У житарицама уопште нема глукозе, а исхрана треба да буде уравнотежена.