Хибрид купуса Крауткаисер Ф1 раног сазревања, погодан за дуготрајно складиштење
Назив хибрида Крауткаисер ф1 преводи се као „краљ купуса“. Ово име је оправдано одличним комерцијалним и укусним квалитетима главица купуса, високим приносом хибрида и његовом непретенциозношћу према клими и земљишту. Чланак ће вам детаљно рећи о предностима и недостацима купуса Крауткаисер, захтевима за негу и пољопривредним праксама.
Какав је ово купус
Крауткаисер је хибрид белог купуса, који се одликује способношћу прилагођавања различитим климатским условима и било којој врсти земљишта.
Жетва се бере у септембру тако што се купус ископава лопатом. Након тога, главице купуса, које немају оштећења или знакова болести, суше се под надстрешницом, умотају у прозирну фолију, ставе у дрвене или пластичне кутије и ставе у добро проветрену просторију са температуром од 0... +3°Ц и влажност ваздуха од 80-90%. У таквим условима, поврће се чува 4-7 месеци.
Историја настанка и дистрибуције
Хибрид Крауткаисер узгајали су у Холандији узгајивачи пољопривредног предузећа Бејо Заден Б.В.
Укључен у државни регистар Русије 1993. године са дозволом за узгој у северном, северозападном, централном, Волго-Вјатском, Доњем Волгу, Уралу, Западном Сибиру, Далеком истоку и Источном Сибиру.
Карактеристике и опис
Ово је хибрид средњег касног зрења - од тренутка садње до сазревања жетве пролази 127-161 дан. Просечан комерцијални принос је 574-1055 ц/ха.
Референца. Максимални принос је забележен на Краснојарској територији - 1284 ц/ха.
Изглед и укус
Ово је снажна биљка која не легне са ретко лиснатом, компактном, подигнутом розетом листова. Листови су глатких ивица и благо наборане површине, средње су величине, обрубљени и благо конкавни, плавозелене боје и прекривени воштаним премазом средњег до јаког интензитета.
Главице купуса су овалне или равно заобљене, равне, делимично покривене, густе, беле боје у пресеку. У просеку теже 3,2-4,8 кг, неки примерци нарасту до 6,5 кг. Спољашња стабљика је кратка, унутрашња средње дужине.
Референца. Због брзог раста, главице купуса тежине око 2,5 кг беру се већ 100 дана након ницања.
Купус је сочан и слаткастог укуса.
Отпорност на температуру
Очврсле саднице толеришу кратак пад температуре ваздуха до -2...-4°Ц, одрасле биљке могу да издрже мразеве до -4...-6°Ц.
Отпорност на влагу и сушу
Ово је усев који воли влагу - ако постоји недостатак влаге, главице купуса расту мале и лабаве. Истовремено, прекомерно заливање и залијевање тла доводе до труљења коријенског система и смрти биљака. Оптимални ниво влаге у земљишту је 80%.
Прочитајте такође:
Отпорност на болести и штеточине
Крауткаисер је релативно отпоран на сиву и белу трулеж, васкуларну и мукозну бактериозу, фузариозно увенуће и пегасту некрозу.
Уз неправилну негу и сталне промене температуре, хибрид може бити погођен клупском и пламењаче.
Опасне штеточине укључују буве, лисне уши и купусне мушице.
Обим примене овог хибрида купуса
Крауткаисер купус се конзумира свеж, додаје се у салате и топла јела, кисели и ферментише.
Референца. Због високе концентрације витамина Ц, листови крауткајзера се користе у народној медицини за превенцију и лечење прехладе.
Предности и мане
Главне предности хибрида:
- пријатељско формирање жетве;
- велико воће;
- непретенциозност према саставу тла;
- способност прилагођавања различитим временским условима;
- висока продуктивност;
- добре комерцијалне квалитете и одличан укус главица купуса;
- транспортабилност и очување квалитета;
- дуготрајно (4-7 месеци или више) складиштење;
- нема тенденцију пуцања.
Недостаци купуса Крауткаисер:
- просечан степен отпорности на мраз;
- ниска отпорност на низ болести;
- захтев за заливањем.
Технологија узгоја
Приликом садње Крауткаисер купуса потребно је правилно одабрати и припремити место и садни материјал, поштовати рокове сетве и обезбедити усеву одговарајућу негу.
Оптимални услови
Упркос својој непретенциозности у саставу тла, Крауткаисер преферира хранљиво, лагано, растресито тло са средњим или неутралним нивоом киселости.
Најбоља опција је иловача или црна земља. У јесен, подручје се олабави, ископа лопатом и прихрани минералним ђубривима, хумусом или компостом.
Место за садњу треба да буде сунчано, отворено, заштићено од пропуха и хладних ветрова. Најбољи претходници су махунарке, краставци и кромпир.
Важно! Не можете садити купус у низинама - стагнирајућа влага доводи до труљења коријенског система.
Пре сетве, семе су умотане у газу 20-25 минута. спустити на топло место (+45…+50°Ц), а затим 2-3 минута. у хладну воду.После овога, садни материјал се натопи 12 сати у раствору стимулатора раста (Корневин, Епин), након што набубри, поново се умота у газу и стави у фрижидер преко ноћи. 2-3 дана семе се држи на собној температури током дана и ставља на хладно ноћу.
За узгој садница користите супстрат који се састоји од једнаких делова хумуса и травнате земље са додатком дрвеног пепела. Да би се дезинфиковао, калцинише се унапред пола сата у рерни на температури од +180 ° Ц или се пролије бледо ружичастим раствором калијум перманганата.
Датуми и правила слетања
Семе за саднице сеје се средином априла. Припремљени супстрат се сипа у контејнере са слојем од 7-8 цм, на површини се праве удубљења од 1-1,5 цм, у њих се стављају семена, прекривају земљом одозго и обилно залијевају боцом за прскање.
Покријте посуду полиетиленом и ставите је на светло место на температури од +18…+23°Ц. После 5-7 дана, када се појаве изданци, склониште се уклања и 13-15 сати саднице се преносе на хладније место са температуром од +15...+19°Ц.
Када се на садницама формирају два пуноправна листа, саднице се саде, закопавајући листове котиледона у тло.
15 дана пре пресађивања садница у земљу, почињу да их очвршћавају. Да бисте то урадили, контејнери са садницама се свакодневно износе на улицу или балкон, прво 5-6 сати, постепено повећавајући овај пут.
30-35 дана након сетве семена, саднице се саде на отвореном тлу. У зависности од климе региона, ово време пада почетком, средином или крајем маја.
Правила слетања:
- На припремљеној површини формирајте редове на удаљености од 50-60 цм један од другог.
- У њима ископајте рупе за садњу сваких 40-50 цм.
- Залијте их обилно одлежаном топлом (+18…+20°Ц) водом.
- Извадите саднице из контејнера заједно са грудом земље и ставите их у рупе.
- Покријте биљке хранљивом земљом и обилно залијте.
Оптимална густина садње Крауткаисера је 30-35 хиљада по 1 хектару.
Даља брига
У року од 2-3 недеље након пресађивања садница у земљу, залива се 2-3 пута недељно. Затим се заливање врши једном у пет дана, у случају врућег и сувог времена - свака три дана.
Тло мора бити стално навлажено најмање 80% - то је неопходно за формирање великих глава купуса. Током периода сазревања главица, заливање се зауставља како би се избегло њихово пуцање.
Тло се отпушта недељно. Први пут до дубине од 4-5 цм, затим 7-8 цм Ово побољшава приступ кисеоника и влаге корену, обогаћује земљиште хранљивим материјама, активира раст зеленила и избегава стварање суве коре на површине тла.
Купус се брствује два пута годишње - након формирања малих главица и 2-3 недеље након тога. Поступак се изводи након кише или заливања, грабљањем тла до дебла до нивоа првих пуноправних листова. Земља између редова је посута дрвеним пепелом.
Референца. Крауткаисер је у стању да сузбије раст корова, што смањује потребу за плијевљењем на минимум.
Ђубрива се примењују најмање два пута у сезони:
- 15 дана након пресађивања садница - раствор амонијум нитрата (10 г на 10 литара воде);
- период постављања главе - 8 г калијум сулфата, 5 г двоструког суперфосфата и 4 г урее, разблажених у 10 литара воде.
Могући проблеми, болести, штеточине
На купус могу утицати:
- Шишак је гљивична болест која погађа корење биљака и на њима се појављују израслине;
- пероноспороза (пероноспора) - на доњој страни листова купуса појављују се беле мрље које се временом шире по целој површини листова листова.
Да би се спречиле болести, земљиште на локацији се кречи, редовно рахли и плеви, прати ниво влаге у земљишту и третира се фунгицидним препаратима - "Фитоспорин", "Окицхом", "Абига-Пеак".
Штеточине опасне за Крауткаисер су буве бубе, лисне уши и купусне мушице. Да би се ослободили инсеката, засади се третирају децокцијом пепела и инсектицидима, на пример, "Базудин", "Искра-М", "Сенпаи", "Фуфанон", "Инта-Вир".
Карактеристике узгоја овог хибрида у зависности од региона
Захтеви које Крауткаисер купус поставља за узгој и негу не мењају се драматично у зависности од климатских услова региона. Разликује се само време пресађивања садница у отворено тло, тако да се руководе временским условима - не би требало да постоји ризик од поновљених ноћних мраза, а минимална дозвољена температура тла је +5...+7°Ц.
Учесталост заливања биљака зависи и од времена - што је топлије и суво време, то се чешће врши наводњавање.
Рецензије летњих становника
На специјализованим форумима, баштовани говоре позитивно о хибриду Крауткаисер:
Владимир, Вороњеж: „За кисељење и кисељење увек садим три сорте купуса: Крауткаисер, Атриа и Краутман. Сви ми се свиђају, али Крауткаисер ће имати користи од чињенице да је незахтеван према тлу, па чак и сам се бори против корова; практично нема потребе да плеви земљу. Не могу ништа да кажем о складиштењу, јер увек обрађујем жетву одмах - нико у нашој породици не једе сирови купус. Али мислим да ће главице купуса сигурно лежати у подруму шест месеци.”
Валентина, Брјанск: “Прошле године сам први пут засадио Крауткаисер и, у поређењу са другим сортама које сам раније узгајао, показао се сасвим добро. Продуктивност је висока, главе купуса су веома лепе, сочне и слатке. Истовремено, не могу рећи да је брига за овај купус тешка; генерално, све је као и обично. Покушао сам да ферментишем неколико главица купуса и резултати су ми се свидели. Сада ћу засадити још Крауткаисер-а да имам довољно за ферментацију и сољење.
Марина, Краснојарск: „Немам примедби на Крауткаисер - жетва је богата, главице купуса су велике, густе и слатке, сазревају заједно. Ако бих тражио недостатке, приметио бих да је купус веома „разгранат“ и да заузима доста простора на парцели.“
Прочитајте такође:
Закључак
Крауткаисер ф1 је један од најбољих средње касних хибрида белог купуса. Одликује се непретенциозношћу за негу, климатским условима и саставом земљишта, високим приносом и великим главицама купуса сочности и пријатног слатког укуса. Жетва је добро ускладиштена, а главице купуса су погодне за универзалну употребу.