Садња, узгој и брига за купус келерабе
Колраби није најпопуларнија сорта купуса међу баштованима. Упркос пријатном, деликатном укусу, предностима и могућности коришћења поврћа у исхрани, многи летњи становници не ризикују да га узгајају, плашећи се потешкоћа у нези. Нудимо детаљне информације о замршености узгоја келерабе и како се бринути за биљку.
Узгајање келерабе кроз саднице
Метода садница је најпопуларнија метода узгоја келерабе међу баштованима.
Референца. За узгој кроз саднице бирају се ране сорте.
Да би се купус сакупљао неколико пута, семе за саднице се сеје два пута по сезони:
- средином марта - жетва сазрева почетком или средином маја;
- почетком маја - жетва је спремна за бербу крајем јула.
Припрема садног материјала
Припрема семена пре садње састоји се од неколико фаза:
- Калибрација Семенски материјал се прегледа и сортира, остављајући семе средње величине за сетву.
- Тест клијања. Семе се ставља у чашу воде, а оно што остане на површини се одбацује.
- Дезинфекција. Садни материјал је умотан у тканину, потопљен у топлу воду (минимум +50 ° Ц) пола сата, а затим у хладну воду 10 минута.
- Побољшање клијања. Семе се потопи 12 сати у раствор стимулатора раста (Епин), а затим испере.
- Стврдњавање. Садни материјал се ставља у фрижидер на један дан.
На дан сетве семе се уклања из фрижидера и суши на свежем ваздуху.
Прочитајте такође:
Сетва
За сетву семена користите готову подлогу за саднице, која се продаје у специјализованим продавницама, или сами направите мешавину земљишта, мешајући песак, тресет и травнато земљиште у једнаким размерама уз додатак хумуса и дрвеног пепела.
Самоприпремљена подлога је претходно дезинфикована. Да би се то урадило, просипа се раствором калијум перманганата (1 г на 10 литара воде) или калцинише пола сата у рерни загрејаној на +180 ° Ц.
Семе се сеје у посебне касете, чаше за једнократну употребу, дрвене или пластичне посуде.
Правила сетве:
- На дно припремљеног контејнера ставите дренажни слој експандиране глине или ситног шљунка.
- Напуните посуду одговарајућом подлогом.
- На његовој површини направите бразде за садњу сваких 3-4 цм.
- Ставите семе у њих на удаљености од 3 цм једно од другог, продубљујући их за 1-1,5 цм.
- Поспите семе земљом и обилно залијте топлом водом.
- Покријте посуду полиетиленом да бисте створили ефекат стаклене баште.
Контејнер са усевима поставља се на добро осветљено место, али заштићено од директне сунчеве светлости са температуром ваздуха од +18...+20°Ц. Филм се редовно уклања ради вентилације, а тло се навлажи боцом за прскање.
Након појаве садница, полиетилен се уклања, температура ваздуха у просторији се смањује на +10...+12°Ц 10 дана како би се избегло истезање клица, а затим поново подиже на +18°Ц.
10-15 дана пре садње на отвореном тлу, саднице почињу да се стврдњавају. Да би се то урадило, контејнер са усевима се износи на свеж ваздух, прво 1,5-2 сата, а овај пут се постепено повећава на дан.
Референца. Недељу дана пре пресађивања у кревете, саднице престају да заливају.
Сакупљање и пресађивање садница у отворено тло
Саднице келерабе негативно реагују на брање, па је боље одмах посејати семе у појединачне контејнере. Када се посеју у заједнички контејнер, биљке се саде у засебне чаше када имају 1 прави лист.
Током 2-3 дана након брања, температура ваздуха у просторији са биљкама се одржава на +20...+22°Ц, а затим се смањује на +17...+18°Ц током дана и на +8.. .+10°Ц ноћу.
Саднице се пресађују у отворено тло отприлике 5 недеља након сетве семена. До овог времена, биљке би требало да имају 4-5 правих листова.
Шема трансплантације:
- У припремљеном простору формирајте редове на удаљености од 50 цм један од другог.
- Сваких 25-30 цм, ископајте рупе за садњу у њима, чији пречник треба да одговара величини кореновог система заједно са земљаном куглом.
- Помешајте део ископаног земљишта са 1 тсп. уреа, 2 тбсп. л. суперфосфат и 2 тбсп. пепела и воде.
- Добијеном мешавином напуните рупе једну трећину.
- Биљке обилно залијте, пажљиво их извадите из посуда заједно са земљаном куглом и ставите у центар рупа.
- Попуните празнине земљом тако да се саднице закопају до листова котиледона.
- Збијте и залијте земљу.
Ако је у време садње садница просечна дневна температура ваздуха мања од +13...+17°Ц, засади се прекривају полиетиленом.
Директна сетва у отвореном тлу
Колраби се узгаја не само кроз саднице, већ и сејањем семена директно у кревете. Оптимално време за ово је крај јуна, тада ће усев бити спреман за бербу почетком октобра.
Одабир локације
За садњу келерабе изаберите добро осветљено место заштићено од хладних и јаких ветрова.Култура преферира растресито, лагано и плодно тло, са добром аерацијом, пропусношћу влаге и ниском или средњом киселошћу. Најбоља опција је иловача.
Референца. У киселом и осиромашеном земљишту, купус формира жилав, са много грубих влакана.
Келераба се не сади после крстоносних усева, најбољи претходници су шаргарепа, лук, парадајз, кромпир, бундева, тиквице и махунарке.
Локација се припрема у јесен: тло се чисти од биљних остатака, хранљиве материје се распршују по површини (1 кашика дрвеног пепела, 1 кашика суперфосфата, 1 кашика урее и 3-4 кг трулог стајњака или хумуса по 1 квадратном метру квадрат) и ископати га на бајонет лопате.
Да би се смањила киселост, у земљу се додаје додатно кречно или доломитно брашно по стопи од 1 кг по 1 м2. м.
Корак по корак упутства за искрцавање
Процес садње келерабе у земљу:
- У припремљеном простору поравнајте земљу и означите кревете са растојањем од 60-70 цм између њих.
- У њима направите бразде за садњу дубине 1,5-2 цм.
- Ставите семе у њих на удаљености од 20-30 цм једно од другог.
- Посути их земљом, збити и залити.
У случају ране сетве (у мају), кревети су прекривени филмом или агрофибром.
Брига у башти
Правилна брига о купусу келерабе је кључ добре жетве. После сваког заливања или кише, тло између редова се рахли до дубине од највише 8 цм како би се побољшала пропусност ваздуха и влаге земљишта и избегло стварање суве коре на његовој површини.
Истовремено се уклањају корови који узимају влагу и хранљиве материје из земљишта и стварају повољан амбијент за развој штеточина и болести.
Прво осипање се врши 3 недеље након садње садница у земљу или у фази 5-6 правих листова и поступак се понавља сваких 15 дана.
Референца. Оптимална температура за развој купуса је +17 ° Ц.
Заливање
Ово је култура која воли влагу, тако да се засади редовно и обилно залијевају, фокусирајући се на временске услове и количину падавина. Суша изазива стварање грубе пулпе келерабе, а прекомерна влага изазива пуцање плодова стабљике.
У просеку, током прве 2 недеље након садње садница у кревете, заливање се врши једном у 2-3 дана, затим недељно.
Референца. Земља не би требало да се осуши више од 3-4 цм дубоко.
Да би се задржала влага у земљишту, кревети су малчирани сламом или тресетом.
Храњење и ђубриво
Ако се купус сади у плодно и ђубрено земљиште, фосфорно-калијумска ђубрива се примењују само у фази формирања стабљике. Ово ће помоћи да се избегне прекомерна акумулација нитрата.
Приликом узгоја келерабе у осиромашеном тлу, засади се залијевају 3 пута у сезони хранљивим раствором (30 г калијум сулфата, 25 г амонијум нитрата и 28 г суперфосфата на 10 литара воде) у количини од 5 литара на 1 ск. м. м.
Прочитајте такође:
Рани хибрид купуса Крауткаисер Ф1
Хибрид купуса ултра-раног зрења Нозоми ф1
Које су предности романеско купуса, како изгледа на фотографији, да ли је тешко расти?
Како изгледа зрео купус?
Величина плодова стабљике указује на то да је усев спреман за бербу: треба да имају тежину од 90-120 г и пречник од 7-8 цм за ране и средње сорте и 8-10 цм за касне сорте.
Берба по сувом времену. Плод стабљике се ископа са корењем, суши 2-3 сата, очисти од земље и лишће се одсече.Поврће посуто песком и стављено у дрвене кутије чува се на температури од 0...+2°Ц и влажности ваздуха до 95% дуже од шест месеци.
Закључак
Упркос очигледној сложености узгоја, келераба нема никакве посебне захтеве за негу. Може се гајити кроз расад и сејањем семена директно у земљу, а ако се придржавате правила садње и редовног заливања, чак и почетници баштовани могу добити 2 или чак 3 жетве поврћа по сезони.