Хибрид купуса Анкома ф1 касног зрења за дуготрајно складиштење

Хибрид купуса Анкома Ф1 комбинује лакоћу неге, добар принос и одличан укус главица купуса. Узгаја се иу индустријским размерама иу обичним баштама. Да бисте добили богату жетву, важно је поштовати нека правила за узгој усева, која су описана у чланку.

Опис хибрида купуса Анкома

Анкома је средње касни хибрид белог купуса. Био је повучен холандски специјалисти Компанија Ријк Зваан. Препоручује се за узгој на отвореном тлу. Захваљујући бројним предностима и способности прилагођавања различитим временским условима, хибрид се брзо проширио широм света.

Анкома Ф1 се појавила у Русији крајем 90-их. Након успешног тестирања, уврштен је у државни регистар 2007. Препоручени региони за узгој: Северозападни, Централни, Северни Кавказ, Средња Волга и Западни Сибир.

Хемијски састав и корисна својства

Купус - препознат дијететски производ: 100 г садржи само 27 кцал. Поврће садржи пуно влакана, која регулишу функционисање гастроинтестиналног тракта. Фолна киселина је укључена у синтезу хемоглобина, фитостероли смањују количину холестерола. Аскорбинска киселина, снажан антиоксиданс, учествује у модулацији имунитета, формирању колагена и серотонина. Витамини У и ПП лече слузницу желуца са малим улкусима.

Купус је извор витамина К, који је одговоран за коагулацију крви.Витамини Б4 и Б9 помажу у нормализацији метаболизма масти и угљених хидрата, а бета-каротен одржава оштрину вида.

Купус такође садржи доста минерала, посебно калијума, силицијума, мангана, бора, кобалта и хрома.

Карактеристике примене

Анкома купус се препоручује за свежу потрошњу и дуготрајно складиштење у добро проветреној, хладној просторији без јаког осветљења. Укусне главице купуса се пирјају и користе за припрему разних јела: пита, супе, конзерве.

Период сазревања

Хибридна грла достижу техничку зрелост после 120 дана. од тренутка настанка.

Продуктивност

Свака виљушка нарасте до 3 кг. Принос хибрида је 418–610 ц/ха. Максимална вредност (714 ц/ха) забележена је у Смоленској области. На продуктивност усева утиче број сунчаних дана током вегетације и плодност земљишта.

Отпорност на болести и хладноћу

Анкома има јак имунитет како надземног дела тако и кореновог система. Отпоран на многе гљивичне болести, укључујући Фусариум.

Хибрид се не плаши краткотрајних падова температуре на +5…+7°Ц, Али дуго хладно време негативно утичу на укус поврћа.

Карактеристике Анкома купуса

Хибрид има густе главице купуса у облику јајоликог облика.. Листови су танки, сивозелени, средње величине, са благим таласом дуж ивице, округлог облика и благо воштани. Листна розета је подигнута или окомита. Спољни пањ је дугачак, унутрашњи је средње величине. Просечна тежина главица купуса је 2-3 кг, има примерака тежине 4 кг.

У Анкоми хрскаве, густе текстуре, слатког укуса. Оцена дегустације: 4,4 бода.

За које регионе је најпогоднији?

Анкому се узгаја у многим регионима наше земље. Најчешћи:

• Централ;
• Средња Волга;
• западносибирски;
• Нортх Цауцасиан;
• Нортхвестерн.

За овај хибрид мразеви су непожељни током периода садња садница (у мају температура ваздуха треба да буде најмање +15...+18°Ц, без изненадних захлађења ноћу) и суша. Међутим, Анкома се такође узгаја у јужним регионима са сувим летима. У овом случају, усев не трпи редовним заливањем.

Предности и мане

Међу главним предностима Анкома су::

• висок и стабилан принос;
• добар укус (слаткоћа, сочност, без горчине);
• отпорност на мраз и прилагођавање неповољним временским условима;
• трајање складиштења: жетва остаје до почетка пролећа без губитка укуса;
• преносивост главица купуса;
• имунитет на гљивичне болести;
• лакоћа неге.

Експлицитно приликом испитивања сорте нису утврђени недостаци.

Разлике од других сорти и хибрида

Ова сорта купуса препоручује да расте метода садница. Њена жетва сазрева у исто време, главице купуса су идентичне по облику и тежини.

Особине садње и узгоја

За богату жетву одабрано подручје се припрема у јесен. Откопава се, уклања коров и крупни отпад, ђубри се компостом.

Референца. Да бисте узгајали купус, изаберите добро осветљено подручје без сенчења. Ако Анкома нема довољно светлости, расте крупно лишће, због чега главице купуса постају лабаве, без одговарајуће сочности.

Припрема семена

Да би се ојачале будуће биљке, семе се очвршћава. Да би то учинили, пола сата се потапају у топлу воду (+50 ° Ц), а затим се спуштају у хладну воду 2-3 минута. Затим натопљен у раствор стимулатора раста.

Капацитет клијавости хибридног семена је оцењен као висок (од 80%), али су очвршћени не само да повећају овај индикатор. Поступак побољшава виталност будућих садница.

Припрема садница

Изабрано семе се сади у засебне мале посуде висине 8-10 цм, испуњен лабавим хранљивим земљиштем. Идеалан састав је мешавина тресета са малим додатком песка (2: 1). Дозвољено је користити купљени универзални прајмер.

Семе се закопа за 2-3 мм, посипа се са мало земље, након чега се залије и прекрива филмом, омогућавајући садницама да "дишу" једном дневно. Након појаве 1-2 мала листа, филм се потпуно уклања.

Како садити без садница

У јужним регионима, у мају, припремљено семе се одмах сеје у отворено тло. Између њих се одржава растојање од 70–80 цм.У почетној фази раста, купус је прекривен филмом. Након појаве првих изданака, склониште се уклања. Брините о биљкама као и обично.

Захтеви за земљиште

За Анкому изаберите иловасто земљиште са добрим хранљивим саставом и неутрална или близу неутралне киселости (пХ 6,2–7,5).

Претходници

Препоручује се за добру жетву биљка Анкому после махунарке, велебиље и усеве бундеве. Хибрид се не може садити после других врста купуса, ротквица и ротквица.

Датуми, шема и правила садње

Саднице се припремају почетком - средином марта и премештају се у отворено тло крајем маја - почетком јуна.

Савет! Ако се у подручју близу површине налазе подземне воде, гредице се праве најмање 20 цм висине.

Саднице се постављају у припремљене рупе и посути земљом, мало збијене, након чега се одмах залијевају.Између суседних грмова има најмање 70 цм, тако да узгајане биљке не ометају један другом развој. Препоручује се да се саднице закопају до првог листа. Поновљено наводњавање се врши следећег дана. За бољу адаптацију, биљке су лагано засенчене полиетиленом 2-3 дана.

Карактеристике узгоја

Младе клице захтевају пажљиву негу. Они су заштићени од различитих манифестација лошег времена, на пример, јаке кише или града. Да би се то урадило, купус је прекривен филмом, а када се падавине заврше, уклањају се.

У првих 2-3 дана након садње, биљке се залијевају слабим раствором калијум перманганата, а тло се посипа дрвеним пепелом ради дезинфекције.

За богату и укусну жетву изводити основне агротехничке технике неге биљака: редовно се заливају, рахљају и бришу, прихрањују, третирају против штеточина.

Режим заливања

Са недостатком влаге, укус купуса се значајно погоршава, а листови постају жилави.. Стога је редовно заливање предуслов за добијање добре жетве. Изводи се 3 пута недељно, ујутро и увече. Пре него што се формирају главице, испод сваког грма се сипа најмање 1 литар воде, након чега се количина постепено смањује.

Заливање се потпуно зауставља месец дана пре жетве.

Отпуштање и брушење

Земља око купуса се олабави између сваког заливања.тако да коренов систем добија довољно кисеоника. Пре тога, отпад се уклања са површине и биљке се прегледају, уклањајући оболеле или осушене листове.

Прво брушење се врши након формирања неколико великих листова. Ово стимулише развој нових бочних корена. Други - након појаве јајника, за јачање стабљике.Додатно, анкомско осипање се врши током дужих киша како би се избегла стагнација влаге и ако је стабљика изложена.

Храњење

Гнојите купус неколико пута у сезони. Младим садницама по први пут нанесите слаб водени раствор тинктуре јода (3-5 капи на 1 литар воде). Једном месечно користите инфузију дивизма разређену водом (1:10).

За минерална ђубрива користите амонијум нитрат (20 г на 10 л воде) или уреу (30 г на 10 л).

Мере за повећање приноса

Највише високи приноси се добијају од расада гајених у соларним пластеницима, где је током дана веома топло, а увече и ноћу хладно. Ово очвршћава клице, чинећи их здравим и јаким.

Висококвалитетне главице купуса добија се придржавањем шеме садње (70 цм између биљака). Анкома не расте и правилно се формира, чувајући укус.

Контрола болести и штеточина

Иако Анкома има јак имуни систем, не можете ризиковати. Важно је спречити болести и штеточине. Младе саднице се третирају фунгицидима, на пример, Фитоспорином. Ако је потребно, поступак се понавља након 1-1,5 месеца.

Савет! Да би одбили штеточине, искусни баштовани поред купуса саде биљке са јаким мирисом: зачини, лук, бели лук.

Ако се прекрши режим заливања, усев пати од црне ноге, пероноспоре или трулежи.. У случају црне ноге, оболеле биљке се уклањају из земље. Земљиште се дезинфикује раствором калијум перманганата (1,5 г на 10 литара воде). У будућности, купус се редовно насипа, у корен се додаје дрвени пепео или речни песак. Од пламењаче и трулежи, купус се третира фунгицидима.

Од штеточина за Анкому, купусова мува је најопаснија.. Да се ​​ослободите раствора амонијака (5 мл на 10 л), који се користи за третирање сваке биљке.

Могуће потешкоће током узгоја

Уз прекомерно заливање, Анкома пати од црне ноге, пероноспоре или трулежи. Зато важно је посматрати редовност и интензитет наводњавањабез плављења биљака и спречавања стагнације влаге.

Ако непосредно пре жетве, када је забрањено третирање фунгицидом, купус нападају штеточине, користите раствор ферментисаних млечних производа. Да бисте то урадили, 1-1,5 литара кефира се разблажи у 10 литара воде, а добијена смеша се прска на биљке, обраћајући посебну пажњу на лисну розету.

Берба и складиштење

Берба по сувом септембарском времену, 120–130 дана након ницања, када су главице купуса нарасле до максималне величине.

Карактеристике складиштења и рок трајања хибрида

Густина главица купуса омогућава им да се чувају до краја зиме. Да би се то урадило, усев се ставља у суво, проветрено место. Температура на месту складиштења не би требало да падне испод +5…+7°Ц.

Савети и рецензије искусних баштована

Хибрид је веома цењен од стране баштована због одличног укуса и карактеристика раста.

Татјана Малова, Саратов: „Први пут сам посадио Анкому прошле године. Клијавост садница је добра, укоренило се 9 од 10. Усев равномерно сазрева, виљушке су исте величине, по 2–2,5 кг. Изненадила ме је очуваност хибрида: купус је без проблема издржао до краја зиме..

Сергеј Маслов, Краснодар: „Ја узгајам Анкому на продају. Не оптерећујем се садницама, сејем одмах. Купус брзо расте, а ми га беремо једним потезом. Густе главице купуса добро подносе транспорт, а њихову слаткоћу и сочност примећују сви купци.”.

Закључак

Анкома ф1 је непретенциозан хибрид белог купуса, погодан за узгој у многим регионима Русије. Међу његовим карактеристикама су лакоћа неге, висока продуктивност и одличан укус главица купуса. Култура има јак имунитет на гљивичне болести и штеточине, али ако се прекомерно залива, постоји опасност од трулежи, пламењаче или црне ноге.