Принос и рано сазревање сорте патлиџана "Боургеоис"

Пре неколико векова, патлиџан је погрешно сматран отровним поврћем. Због горког укуса љубичастих плодова коришћена је само као украсна биљка. Данас се патлиџан узгаја на личним парцелама и широко се конзумира као храна. Ово необично поврће обогаћено је витаминима и минералима који су потребни телу за одржавање имунитета.

Један од најбољих патлиџана је Боургеоис. Цењен је због необичних округлих плодова и лакоће неге. Хајде да детаљније погледамо опис буржоаског хибрида и фотографије плодова.

Опис патлиџана Боургеоис

Хибрид Боургеоис се појавио као резултат укрштања неколико сорти. Захваљујући томе, има повећану отпорност на болести и штеточине, толерише нагле промене температуре, мраз и кишу.

Обележја

Хибрид се узгаја иу стакленику и на отвореном. Рано сазрело поврће сазрева за 105-110 дана од садње. Грм је велики, лишће је густо. Биљка достиже висину од 150–170 цм.Због обиља плодова, грму је потребна подвезица, иначе ће се стабљике сломити под тежином зрелих патлиџана.

Карактеристике плода и принос

Плодови имају спљоштени округли облик и тамнољубичасту боју са сјајним сјајем.. Тежина патлиџана варира од 400 до 600 г Месо је бело, без горчине, а укус је деликатан. Продуктивност је висока, од 1 квадрата. м бербе око 5 кг сочних плодова.

Занимљиво! На истоку патлиџан називају поврћем дуговечности.Умерена потрошња производа побољшава функционисање циркулаторног система и промовише губитак тежине. 100 г пулпе садржи само 28 кцал. Влакна у воћу уклањају вишак течности из тела и подстичу губитак тежине. Захваљујући садржају витамина ПП, патлиџан помаже да се ослободи зависности од никотина.

Како сами узгајати патлиџан

Узгајајте хибрид у садницама. Саднице помажу да се саднице прилагоде спољашњим условима и спречавају појаву болести.

Узгајање садница

Припремите саднице 2-3 недеље пре садње патлиџана на локацији. За то је потребан контејнер за саднице, као што су саксије за цвеће, пластичне чаше или кутије за кефир. Главна ствар пре садње је да исперите контејнер и обришите га чистим пешкиром.

Као земља се користи земља из баште.. Очисти се од остатака и корова, загрева се у рерни два сата на температури од +180 °Ц. Многи људи више воле да користе готове мешавине земљишта из продавнице, јер су оне већ унапред дезинфиковане и обогаћене нутритивним компонентама за бољи развој биљака.

Затим се садни материјал дезинфикује стављањем у раствор калијум перманганата на један дан.. Поступак убија опасне микробе на површини семена и спречава болести. Затим се семе клија стављањем у влажну газу на 2-3 дана. Клијање побољшава клијање.

Сипајте земљу у посуду и направите мале жлебове дубине 1-2 цм. Убаците по два семена у сваку, поспите земљом и нежно тапкајте.

Залијте саднице топлом и чистом водом. Чувати на топлом и сунчаном месту, на пример, на прозорској дасци. Ако прозори гледају на север, обезбедите додатно осветљење флуоресцентним лампама.Залијте саднице једном у 10 дана. Ђубрење два пута течним органским ђубривима. 5 дана пре садње у отворено тло, саднице се очвршћавају - износе на балкон 3-4 сата дневно.

Прочитајте такође:

Патлиџан "Вера" раног зрења и топлоте

Нова, али омиљена међу љетним становницима, сорта "Алмаз"

Трансфер

Патлиџани се узгајају на плодним песковитим иловастим земљиштима. Леге се прекопају, очисте од остатака прошлогодишњих биљака, уклањају се трава и лишће. Најбољи претходници за патлиџане су купус, шаргарепа и цвекла. Не препоручује се садња поврћа после кромпира или паприке. Земљиште се залива течним ђубривом и додаје се речни песак да би постало растресито. Оптимална величина кревета за Боургеоис патлиџан је 1000к30 цм.

Пресадите саднице у отворено тло на хладном дану без ветра.. За 1 кв. м поставите не више од 3 грмља. Вода се сипа у припремљене рупе, затим се постављају саднице. Корени су посути земљом и сувом пиљевином на врху. Следеће заливање биће организовано за недељу дана.

Важно! Ако је буржоаски патлиџан посађен у стакленику, прво обришите зидове и врата Еффектоном. Уништава опасне микробе и патогену микрофлору.

Даља брига

Заливајте кревете док се осуше. Ако је лето вруће и влажно, земљиште се навлажи једном у 7 дана; у сувом времену - сваких 5 дана. Користите топлу воду, претходно загрејану на сунцу. Залијте биљке у корену, заобилазећи стабљике и лишће. Након кише и заливања, тло се отпушта и уклања коров. Такве процедуре побољшавају микрофлору и засићују тло кисеоником. Сваке 2 недеље, патлиџани се брду да ојачају стабљике.

Посебна пажња се поклања органским и минералним ђубривима:

1. 2 недеље након садње, кревети се залијевају течним стајњаком или раствором пепела. Органска материја побољшава укус плодова и спречава појаву инсеката.
2. Током периода цветања, биљке се оплођују суперфосфатом или калијумом. Ђубрива се претходно растворе у топлој води.
3. 3 недеље пре жетве, грмље се прскају раствором сапуна или бордо мешавином ради заштите од болести.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Ако на грму истовремено сазре 4-5 плодова, биљка је везана за ослонац. У близини сваког патлиџана, дрвени клин се забија у земљу, који се унапред обрише раствором калијум перманганата. Пажљиво вежите стабљике; немојте превише затезати чворове. Након формирања првих плодова, сви бочни изданци се уклањају. Током процеса узгоја, редовно прегледајте биљке на пеге или друге недостатке. Прегледи помажу у откривању болести у раној фази и спречавању њиховог развоја.

Важно! Густа садња и недостатак сунчеве светлости доводе до чињенице да плодови не добијају љубичасту боју, већ остају светли.

Пажња је посвећена и минералним суплементима. Да би се избегле опекотине од сунца, примењују се тек након заливања.. Пре употребе, баштовани пажљиво проучавају дозе и препоруке. Вишак калијума доводи до увијања листова, а азота до повећања зелене масе и споријег раста плодова.

Болести и штеточине

Најчешћа болест патлиџана је столбур.. Болест се јавља због корова или инсеката. Знаци столбура: задебљање стабљике, деформација цвећа, сушење листова. Као превентивна мера, семе се дезинфикује и поштују правила плодореда.За лечење се користе лекови Ацтеллик или Фитоспорин.

Дувански мозаик се такође налази у лејама патлиџана.. Препознаје се по белом премазу, који временом постаје све обилнији. У сврху превенције, биљке се прскају раствором сапуна. У случају болести, заражени грмови се уклањају из кревета и спаљују.

Штеточине нападају патлиџане паукова гриња и лисне уши. Инсекти се појављују због неправилне неге, наглих промена времена, заливања хладном водом. Ефикасна средства против штеточина су препарати "Стрела" и "Сонет". У превентивне сврхе отпуштају земљиште, уклањају коров и поштују правила за примену органских и минералних ђубрива.

Остале сорте патлиџана:

Преглед сорте Нутцрацкер: предности и мане

Шта је добро у сорти Епиц патлиџана и зашто је вредно узгајати

Берба и примена

Буржоаски патлиџан се бере у августу. Техничка зрелост наступа 30-40 дана након цветања. Плодови добијају тежину и богату боју, постају чврсти и еластични. Поврће се бере како сазре. Не можете их држати на грмљу: пулпа губи укус и постаје горка. Патлиџани се одрежу заједно са петељком – тако се дуже чувају.

Патлиџан Буржоаски рано сазревањеЗбог тога се највећи део жетве једе што је раније могуће. Прво се обрађују плодови са огреботинама или удубљењима. Патлиџани се могу чувати на хладном месту не више од 3 недеље.

Важно! Када је изложено светлости, поврће производи соланин, елемент опасан по људско здравље. Због тога се за складиштење жетва ставља у тамне пластичне кесе.

Захваљујући облику буржоаског патлиџана, служи као одлична основа за пуњена печена јела.. Поврће се хармонично слаже са филовима од печурака, поврћа и меса. Његов укус наглашавају морски плодови, кремасти сосеви, суво воће и зачини. Домаћице користе жетву за прераду и припрему корисних зимница. Укисељени и конзервирани патлиџани се слажу са парадајзом, краставцем и паприком. Предјела су зачињена белим луком, мешавином паприке, сирћета и мешавином провансалских биљака.

Занимљиво! Патлиџан је један од главних састојака за италијанску питу од зачина. Рецепт за јело укључује и млевено месо, слану скуту, мајчину душицу и љутику. Ова пита је одлично јело за празничну трпезу.

Предности и мане

Предности хибрида укључују атрактиван изглед плода и укусну пулпу.. Од поврћа се припремају витаминске салате и зимнице, прилози и пуњена јела. Биљка је непретенциозна у нези, ретко се разболи и отпорна је на штеточине инсеката. Хибрид показује стабилну и високу продуктивност како на отвореном тлу, тако иу условима стакленика.

Међу недостацима, примећују потребу за формирањем подвезица и грмља. На једној биљци не остаје више од три посинка.

Рецензије искусних баштована

Рецензије буржоаских патлиџана су углавном позитивне. Међутим, понекад постоје неутрални или негативни коментари.

Викторија, Саратов: „Прошле године сам посадио патлиџан Боургеоис. Обећања произвођача су се поклопила са резултатом. Хибрид не захтева много пажње и отпоран је на нагле климатске промене. Укус воћа је мекан и није горак.".

Олга, Москва: „Грмови су нарасли до 1,5 м, након месец дана сам их везао за ослонац. Плодови су добро везали, принос одличан. Ђубрена течним стајњаком и амонијум нитратом.Користи се за припрему печених јела и пуњених месним филом".

Игор, Орел: „Буржуј патлиџан ме је привукао својим округлим плодовима. Посадио сам га у стакленику и очекивао да ћу добити велико поврће. Међутим, максимална тежина плода је достигла само 300 г. Редовно сам га пазио, не знам разлог за оскудну жетву. Можда је у питању земља.".

Закључак

Љубичасто поврће ће улепшати сваку башту. Нарочито ако имају оригиналан облик и пријатан укус. Боургеоис, како и приличи хибриду, отпоран је на главне болести усева. Сади се после купуса или шаргарепе, на плодне и растресите леје. Нега се састоји од традиционалних поступака: заливање, ђубрење и отпуштање.

Органска материја (стајњак, пепео, измет) и минерали (суперфосфат, калијумова со, амонијум нитрат) помажу да се добије укусна жетва. Плодови се беру 3 месеца након садње. Патлиџани се не чувају дуго, боље је јести или обрадити у року од 2-3 недеље.