Особине технологије гајења јечма

Јечам је древна пољопривредна култура. Узгаја се у прехрамбене, техничке, сточне сврхе и користи се у пиварству. Од овог зрна припремају се здрави напици, брашна и житарице, које се користе у медицини. Осим тога, јечам се сеје као зелено ђубриво у јесен заједно са овасом и ражи.

Интересовање за гајење усева расте и међу великим и малим фармама. И то није изненађујуће - јечам је богат витаминима, микроелементима, влакнима и служи као одличан додатак исхрани оних који прате своје здравље и фигуру. У материјалу ћемо говорити о карактеристикама технологије узгоја јечма, роковима сетве, препорученим и неприхватљивим претходницима.

Особине технологије узгоја

Јечам је непретенциозна житарица и не захтева посебне услове за узгој. Култура се узгаја скоро на целој територији наше земље.

Препоручени претходници

Јечам се не гаји на истом месту више од три године заредом. Одликује се слабо развијеним коријенским системом и, као резултат, ниском способношћу да апсорбује хранљиве материје из тла. С тим у вези, јечам се сеје на подручјима са плодним земљиштем, без корова.

Најбољи претходници су кромпир, кукуруз и друге окопаве, које после жетве остављају чисте њиве, као и озиме, за које су примењена органска и минерална ђубрива, остала жита, лан дуги, вишегодишње траве, зелено ђубриво.

Референца. За исхрану, јечам се може сејати после махунарки. Ако је зрно намењено за производњу пива, онда су махунарке неприхватљиви претходници за јечам. Ово се објашњава чињеницом да се квалитет зрна смањује услед обилног боковања.

Захтеви за влагу

Јечам је отпоран на сушу и мање захтева влагу од овса и јаре пшенице. Стога, у сушним степским регионима показује веће приносе. По отпорности на сушу усев је на првом месту међу житарицама.

Семе јечма клија у добро навлаженом земљишту. При бубрењу апсорбују до 50% влаге из масе сувог семена. Ово је мање од, на пример, зоби.

Највећу потребу за влагом биљка има у фази дизања и на почетку пражњења. Недостатак воде током формирања репродуктивних делова биљке је штетан за полен. Као резултат, повећава се број неплодних цветова и смањује се принос.

Захтеви за светло и топлоту

Јечам је житарица дугог дана. Недостатак сунчеве светлости успорава процес кретања. Вегетација јечма траје од 70 до 110 дана. Ово је усев који најбрже сазрева међу житарицама.

Култура је незахтевна за загревање. Семе клија када загревање достигне +1…+2°С. У исто време, клице су у стању да толеришу температуре до -5°Ц.

Зимске сорте усева могу да издрже дуготрајне мразеве на дубини чвора бокања до -10...-12°Ц. Озими јечам брзо обнавља раст у рано пролеће и одлази у цев.

Житарица добро подноси високе температуре, због чега се успешно гаји у најјужнијим пределима.Када температура ваздуха порасте на +40°Ц, стоматална парализа настаје тек после 12 сати, док се код овса јавља после 4-6 сати.

Захтеви за земљиште

Јечам је познат по великом приносу на различитим типовима земљишта. Успешно се гаји како на подзолистим земљиштима у северним регионима, тако и на сланим земљиштима на југоистоку.

Важно. За узгој јечма пожељно је користити високо хранљива структурна тла. Реакција тла је неутрална или благо алкална.

Не користе се јако закисељена подзолична земљишта. Истовремено, можете видети како јечам расте у најсевернијим регионима. Користе посебно узгајане сорте. Они дају високе приносе чак иу тако неповољним условима.

За јечам се користе и дренирана мочварна земљишта и култивисани тресетови. Пешчана и јако заслањена земљишта су непогодна за гајење житарица, укључујући јечам.

Припрема семена за сетву

Коришћени семенски материјал је велики и има високу клијавост. Пре сетве, семе се дезинфикује фунгицидима и третира стимулансима за ефикасан раст.

Третман се врши 2-3 месеца пре почетка сетве. У ту сврху користе се лекови као што су „Фундазол” 50% или „Витавак 200” 75%.

Дезинфекција семенског материјала омогућава значајну контролу и ограничавање развоја опасних болести као што су трулеж корена, лабава љуска и љуска.

Датуми и начини сетве

Када се сеје јечам? Сетва јарог јечма почиње у првој половини пролећа, чим опрема може да крене у њиве. У јужним регионима сетва почиње већ почетком марта. А у областима ограничене и ризичне пољопривреде - у априлу-мају.На пример, рок за сетву јечма у Кемеровској области је крај априла.

Јечам је континуирана сетвена култура. Сеје се у уске редове са размаком од 7,5 цм или уобичајеним редом са размаком од 15 цм.Ускоредним начином сетве обезбеђује се оптимална хранљива површина. Тиме се стварају повољни услови за раст и развој културе.

На малим газдинствима и кућним парцелама јечам се сеје ручно.

Ако има довољно влаге у земљишту, семе се сади на дубини од 4-5 цм на тешким земљиштима и на дубини од 5-6 цм на лаким песковитим иловастим земљиштима. У сувом времену, дубина садње се повећава на 7-8 цм.

Пажња. Јечам је раносетвена култура. Кашњење у сетвеној кампањи доводи до смањења приноса.

Озими јечам се сеје од септембра до октобра. Конкретни рокови сетве зависе од региона узгоја.

Примена ђубрива

Да бисте добили богату жетву, важно је обезбедити биљкама неопходну исхрану у првим фазама раста. Касније је скоро немогуће надокнадити недостатак микроелемената.

Земљиште се припрема у јесен. Приликом орања примењују се фосфорна и калијумова ђубрива. У пролеће, пре предсетвене обраде, земљиште се ђубри азотним ђубривима. Поред тога, током сетве се користе и фосфорна ђубрива. Ова шема обезбеђује правилан развој кореновог система и формирање већих ушију.

Јечам више воли минерална ђубрива него органска. Због тога се органска материја додаје директно испод јечма. Микрођубрива активирају ензиме који убрзавају биохемијске процесе унутар биљака и повећавају отпорност усева на болести и недостатак влаге.

Заштита од штеточина и болести

Заштита усева јечма од болести и штеточина састоји се у правилним агротехничким поступцима. Такве технике укључују придржавање плодореда, рано јесење орање, поштовање рокова сетве и норми сетве, употребу отпорних сорти, употребу ђубрива и стимуланса раста.

Најопасније штеточине су пругаста хлебна бува, бува на стабљици и житна мува. У каснијим фазама раста то су лисне уши, корњаче и хлебне бубе. Штеточине су посебно опасне у топлом пролећном времену, када су биљке још слабе, а инсекти се интензивно хране.

За сузбијање штеточина користе се инсектициди као што су „Децис Профи“, „ВДГ“ (0,02 л/ха), „Суми Алпха“, „КЕ“ (0,2 л/ха), „Фастак“, „Карате Зеон“

Важно. Превентивно третирање рубних трака поља инсектицидима (на удаљености од 100-150 м од ивице) је ефикасна превентивна мера. Већина инсеката се тамо насељава у првим данима сезоне. Овакви третмани одбијају штеточине и то је често довољно за очување усева.

Ни јечам није имун на болести. Усјеви су захваћени прашњавом и љуљком, пепелницом, рђом, трулежом корена и септоријом.

Мера превенције болести је третирање семена пре сетве. За сузбијање болести користе се фунгициди: "Тилт" - 25% (концентрат емулзије), "Баилетон" 25% (прашак за влажење) и "Фундазол".

За сузбијање корова се третирају хербицидима (2,4-Д амин со и Диален).

Берба

Жетва јечма се врши како директним комбиновањем тако и одвојено. Оптимално је комбиновати ове методе, на основу стања усева и временских услова.

Неравномерно сазрели и зачепљени усеви се беру одвојено, коси се у редове на крају воштане зрелости.Житарице које су сазреле до чврсте зрелости беру се директном бербом. Одабир времена и начина бербе одређује ниво приноса и квалитет готовог производа.

Време бербе се одређује на основу стања усева, начина жетве и временских услова. Одлагање бербе, као и њено прерано спровођење, смањује приносе. При раној жетви губици настају због неадекватног пуњења зрна. Ако је касно, зрна испадају из клипа и класови се одломе.

Директна берба се врши у фази чврсте зрелости. Истовремено, садржај влаге зрна је 14-17%. У овом случају, јечам се добро омлати и чисти комбајном. Поред тога, такво зрно не захтева сушење.

Одвојена берба се врши на крају зрелости воска. Током овог периода, више од 80% ушију постаје потпуно жуто.

Треба да знају. Одвојена берба се врши само када су стабљике довољно густе (280-300 ком/м2) и њихова висина није нижа од 60 цм.У супротном, маса покошена у редове пада кроз стрниште на земљу, што доводи до велике губитке.

Сетва семена семена јарог јечма

Јечам се одликује високом енергијом боковања - јаче реагује од јаре пшенице на повећану количину сетве. Подебљани и проређени усеви смањују принос и квалитет зрна.

Стопа сетве варира у зависности од плодности земљишта, закоровљености поља, примене ђубрива, претходника, рока и начина сетве. Временски услови у периоду сетве такође утичу на одређивање сетвених количина.

Код ускоредног начина сетве, стопа се повећава за 10-15%. Приликом сетве јечма са вишегодишњим покривним травама, стопа сетве се смањује за 15-20%. Када се услови исхране побољшају, норма се смањује за 20%.Сорте раног зрења сеју се повећаном стопом.

Одређивање оптималне густине биљака је одлучујући фактор за добијање високог приноса. Ако је густина недовољна, плодност земљишта се не користи у потпуности и усеви постају контаминирани. Ако су усеви задебљани, биљкама недостаје влага и исхрана.

Стандардна сетвена норма јечма по 1 хектару у кг је 165-215. Ова запремина је приближно 3,5-4 милиона зрна. У мањим количинама сеју се сорте склоне боковању и полегању.

За појединачне пољопривредне зоне утврђене су следеће приближне количине сетве јечма. За степске области - 3,5-4 милиона За шумско-степске и западне регионе - 4,5-5,0 милиона зрна по хектару.

Што је плодност земљишта већа и што мање падавина, то је нижа стопа сетве, и обрнуто.

Ово је занимљиво:

Једноставни рецепти за јечмени моонсхине.

Како направити слад од јечма код куће.

Важне нијансе

Када узгајате јечам, узмите у обзир следеће карактеристике:

1. Јечам добро расте са већином усева. Узгаја се са леблебијем, сочивом, грашком, репицом и пшеницом.
2. Озими јечам сазрева једну до две недеље раније од озиме пшенице. Ово промовише уједначену употребу опреме и радне снаге током периода жетве.
3. Јечам је осетљив на ђубрење, јер има неразвијен коренов систем. Уношење ђубрива пре дубоког орања, као и током сетве, значајно повећава продуктивност.
4. Узгајање јечма даје високе приносе када се сади рано. Довољно влажно земљиште и хладно време подстичу пријатељске изданке и развој кореновог система.
5. Кашњење у сетвеној кампањи доводи до смањења приноса. Нарочито када се узгаја јечам на југу.Овде се сетва почиње већ почетком марта, ако временски услови дозволе. Накнадна хладноћа не наносе штету усевима.

Закључак

Јечам је корисна и непретенциозна житарица за узгој. Његово поједено, за храну за стоку, користи се у пиварству, медицини и у техничке сврхе. Познавање посебности технологије гајења јечма може значајно повећати принос и квалитет зрна.