Једење ораха за губитак тежине: да ли је могуће јести и у којој количини?

Да би се одржала добра физичка форма, исправила тежина или очистило тело, висококалорична храна се уклања из исхране: масна, пржена, брашно, слатка, брза храна. Чини се да би ораси требало да буду укључени у ову листу због њихове нутритивне вредности. Међутим, неки програми исхране укључују орахе на менију. Умерена конзумација зрна донеће здравствене користи без угрожавања ваше фигуре; Главна ствар је осигурати негативну равнотежу енергије у телу.

Да ли је могуће јести орахе док губите тежину?

Тешко је замислити орахе као главну компоненту исхране, јер су хранљиви, висококалорични и дуго се сваре.. Али захваљујући овим својствима помажу у дијети.

Ораси су чак и корисни за губитак тежине у умереним количинама. Они служе као додатни извор витамина, минерала, аминокиселина, здравих масти, важних за одржавање виталних процеса и благостања. Губитак килограма на орасима не прати осећај глади, јер дају брзу и дуготрајну ситост и пуне тело енергијом.

Садржај калорија и корисна својства за губитак тежине

Од свих врста орашастих плодова, ораси имају највећи садржај калорија - 640 кцал на 100 г Садржај протеина, масти и угљених хидрата изгледа овако: 15,23 г, 65,21 г, 7,01 г, респективно. Али зрна ораха имају најбогатији спектар корисних супстанци, укључујући:

• витамини А, Ц, Е, К, ПП, бета-каротен, група Б (Б1, Б2, Б3, Б4, Б5, Б6, Б9);
• макроелементи: калијум, калцијум, магнезијум, натријум, сумпор, фосфор;
• елементи у траговима: гвожђе, манган, бакар, селен, цинк;
• стероли;
• омега-3 и омега-6;
• масне киселине: арахидна, стеаринска, линолна, палмитинска, гадолеинска.

Упркос високом садржају калорија, гликемијски индекс производа је низак - 15 јединица. То значи да глукоза улази у крв постепено, панкреас није преоптерећен, енергија се равномерно троши, што спречава накупљање масних наслага.

Ораси су цењени за губитак тежине због високог садржаја омега-3. Ова полинезасићена масна киселина активира метаболизам, убрзава процес разградње масти, смањује садржај лошег холестерола у крви.

Предности омега-3 за тело нису ограничене на ово. Његове функције су различите:

• нормализује функционисање кардиоваскуларног система;
• побољшава васкуларни тон;
• стимулише функције имуног система;
• стабилизује крвни притисак;
• убрзава регенерацију ткива и слузокоже;
• успорава процес старења;
• инхибира упале;
• одржава здраву кожу.

Језгра засићују тело протеинима који одвијају метаболичке процесе, везују токсине и уклањају их из тела, јачају имуни систем, служе као извор енергије.

Језгра садрже дијетална влакна. Они нежно чисте црева, стимулишу његово функционисање, смањују апсорпцију штетних материја, регулишу метаболизам, нормализују ниво глукозе у крви.

За референцу. Дијетална влакна се не варе и, набубрејући под дејством желудачног сока, заузимају слободан простор, чиме се обезбеђује дуготрајан осећај ситости и избегавају додатне ужине.

Полифеноли ораха имају диуретичка и холеретичка својства, због чега смањују садржај вишка течности у телу и ублажавају оток. Витамини Ц и Е, одговорни за издржљивост и перформансе, стимулишу физичку активност, што доводи до додатног сагоревања калорија. Витамини Б благотворно утичу на нервни систем, смањују ефекте стреса, олакшавају ношење са исхраном, нормализују ноћни сан.

Органске киселине у језгри орашастих плодова подстичу губитак тежине. Они регулишу метаболизам липида, побољшавају варење, одржавају нормалну микрофлору у цревима, враћају равнотежу микроорганизама, спречавају развој дисбиозе, што је важно за мршављење. То је поремећај цревне микрофлоре који доприноси многим болестима дигестивног система и гојазности.

Дијета од ораха

Постоји неколико начина да се смрша уз помоћ ораха: посни дан, строга моно-дијета, уравнотежена исхрана са додатком других намирница.

Једнодневни посни дан

Дневна исхрана се састоји од 150-200 г било ког ораха, укључујући орахе, и доста воде за пиће (најмање 2 литра воде). Зрна се конзумирају свеже, пржене без додавања соли, шећера или зачина. Након дана поста, важно је постепено прећи на уобичајену исхрану, без преједања. Ова опција дијете вам омогућава да контролишете своју тежину и дођете у форму након периода преједања.

У просеку, можете се ослободити 1-1,5 кг дневно. Губитак тежине се јавља углавном због уклањања вишка течности. Због ниског садржаја калорија, нутриционисти препоручују пост не чешће од једном у 2-3 недеље.

Строга моно-дијета

Основа исхране су ораси и доста течности. Ово може бити зелени чај без шећера, биљне инфузије, најмање 2 литра мирне минералне воде. По правилу, дијета траје не више од 2-3 дана. За то време можете изгубити 2-3 кг, очистити црева, променити навике у исхрани.

Према нутриционистима, Ово није најсигурнија опција за корекцију тела. Чињеница је да недостатак микро- и макронутријената лоше утиче на опште здравље. Оптималнији избор је једнодневни пост једном месечно.

Нежна дијета

Потребно је 3, 5 или 10 дана. Сваког дана можете јести 50 г ораха и других намирница са листе дозвољених намирница (више о томе у наставку).

У зависности од стриктне примене изабраног плана исхране, метаболизма и трајања, можете изгубити 3-7 кг, са физичком активношћу - 8-10 кг. Режим пијења је такође важан - 2 литра или више течности дневно.

Основна правила за губљење тежине са орасима

За безбедно мршављење важно је да у исхрани буду све компоненте – протеини, масти, угљени хидрати, витамини, минерали – и њихов квантитативни однос. Дакле, основа масне компоненте треба да буду биљне масти, чији су извор ораси. Због високог садржаја калорија, конзумирају се у ограниченим количинама и комбинују се са нискокалоричном храном.

Овлашћени производи:

• суво воће: суве шљиве, суве кајсије, смокве, суве јабуке, урме, суво грожђе;
• орашасти плодови: пистаћи, бор, индијски орашчићи, бадеми, лешници, пекани, Бразилац, шума;
• млечни и ферментисани млечни производи са ниским садржајем масти: јогурт без шећера и адитива, кефир, свјежи сир, сиреви;
• посна каша;
• свеже поврће и воће (осим банана и грожђа);
• баштенско зеленило;
• немасно месо, живина и риба;
• свеже припремљени сокови од воћа и поврћа.

Производи који су потпуно или делимично ограничени:

• димљено месо;
• животињска и кувана маст;
• полупроизводи;
• зачини, висококалорични сосеви, мајонез;
• масно месо и живина, маст, изнутрице;
• производи од теста, шећер, џем, чоколада;
• млечни производи са високим садржајем масти;
• брашно и тестенине од белих сорти пшенице;
• алкохол, пиво;
• слатка газирана пића, сокови из продавнице.

Важно је да у исхрани користите само висококвалитетне орашасте плодове. Када купујете на пијаци, продавници или супермаркету, обратите пажњу на њихов изглед. Шкољке одговарајућег квалитета имају уједначену светло браон боју, без знакова оштећења, мрља или страних мириса. Јестиво језгро је снажно, еластично, светло жуте до смеђе боје.

Нутриционисти препоручују куповину свежих орашастих плодова, не пржених, а посебно не сланих, јер со задржава течност у телу, изазивајући отицање. Ако баш желите, можете да их пропржите код куће на сувом тигању око пет минута без соли и зачина.

Важно! Свежа зрна су најкориснија за здравље и губитак тежине, јер се током термичке обраде смањује садржај вредних материја, а додавање соли или шећера може изазвати вишак килограма.

Предуслов за исхрану је довољан унос течности, најмање 2 литра дневно. Поред воде за пиће, можете пити зелени чај без шећера, децокције биља и шипка, минералну воду без гаса.

Оброци су фракциони - 4-6 пута дневно у малим порцијама. Да бисте повећали ефикасност губитка тежине, препоручљиво је припремити тело.4-6 дана пре почетка дијете искључите или ограничите алкохол, димљену храну, пржену и масну храну, пекарске и кондиторске производе, киселе краставце, уља и масти.

Једнако важан је исправан излаз из дијете. Да бисте спречили да се изгубљени килограми врате, морате се придржавати општих препорука:

1. Раније забрањену храну треба уводити у исхрану постепено, у малим порцијама и једном дневно.
2. Ако је могуће, ограничите исхрану на пржену храну, масну храну, брашно, димљену храну, бели хлеб, кондиторске и пекарске производе, слатка газирана пића и алкохол.
3. Бирајте нежне методе топлотне обраде хране - не пржите.
4. Када припремате било које јело, покушајте да буде мање калорично. На пример, поврће, риба, месо и живина могу да се пеку, кувају или кувају на пари уместо да се прже у биљном уљу.
5. Стално контролишите своју тежину.
6. Унесите дневник исхране и немојте прекорачити дозвољену енергетску вредност дневне исхране (више о томе у наставку).
7. Пијте 1,5 до 3 литре воде дневно.

Трајање повлачења из орашасте исхране треба да одговара најмање трајању изабраног режима исхране. Да би се избегли нежељени ефекти током губитка тежине повезани са недостатком микро- и макронутријената, нутриционисти препоручују узимање додатних мултивитамина.

Дијета и правила употребе

Губитак тежине се постиже негативним енергетским билансом. Ако се троши више енергије него што долази из хране, тело почиње да троши масне резерве, а телесна тежина се смањује. Просечан садржај калорија у дневној исхрани за жене када губе тежину је 1200-1400 кцал, за мушкарце - 1600-1800 кцал. Знајући ваш калоријски унос и енергетску вредност хране, можете креирати мени за дан.

Јеловник зависи од гастрономских преференција, финансијских могућности и трајања режима. Ако пратите дијету 1-5 дана, месо се може заменити шаком ораха. Ако желите да одржите режим исхране дуже време, препоручљиво је да у своју исхрану укључите немасно месо, живину и рибу. Приликом мршављења, ораси се конзумирају као самостално јело за доручак или ручак, као ужина, или се додају салатама од воћа и поврћа, јелима од меса и рибе.

Ово је занимљиво:

Коришћење карфиола за губитак тежине.

Које су предности млевене хељде са кефиром и како је правилно користити за губитак тежине и чишћење.

Да ли је могуће јести пржени лук док губите тежину и колики је њихов калоријски садржај?

Узорак менија за три дана

Први дан:

1. Доручак: салата од печене бундеве, свежа шаргарепа, млевени ораси са лимуновим соком.
2. Ручак: порција супе од поврћа, шака орашастих плодова.
3. Вечера: парена риба са ниским садржајем масти, зелени чај без шећера.

Други дан:

1. Доручак: шака орашастих плодова, кефир, незаслађени крекери.
2. Ручак: вегетаријанска супа, повртна салата од свежег парадајза и краставца.
3. Вечера: печене јабуке са свјежим сиром, чорба од шипка.

Трећи дан:

1. Доручак: 50 г орашастих плодова, 2 кувана јаја, незаслађени зелени чај.
2. Ручак: кувана говедина са печеним поврћем, свеже припремљен сок од поморанџе.
3. Вечера: парени део хељда, биљни децокција.

Дијету орашастих плодова могу практиковати апсолутно здрави људи у одсуству патологија, посебно из гастроинтестиналног тракта, и алергија на овај производ. Не препоручује се строга моно-дијета дуже од три дана, јер неуравнотежена исхрана и недостатак хранљивих материја могу погоршати опште стање и изазвати погоршање хроничних болести.

Пажња! Губитак тежине на орасима је контраиндикована за труднице и дојиље, децу и адолесценте и старије особе.

Закључак

Упркос високом садржају калорија, ораси у умереним количинама су ефикасни у исхрани. Помажу у чишћењу црева, стимулишу метаболизам, убрзавају процес разградње масти, што је неопходно за губитак тежине.

Када се придржавате дијете, није неопходно потпуно одустати од хране. Постоје различити режими, тако да свако може изабрати најбољу опцију за себе у смислу трајања и исхране, узимајући у обзир жељене резултате. Главна ствар је да правилно рачунате калорије и не прелазите дневну енергетску вредност дијете - 1200 кцал за жене и 1600 кцал за мушкарце.