Купус
Кисели купус садржи читав комплекс витамина и минерала који јачају имуни систем у хладној сезони и помажу организму да се носи са прехладом. У комбинацији са ђумбиром, мешавина ефикасно штити од...
Домаћице чувају црвени купус не само да би диверзификовали своју исхрану. Ово поврће има бројна корисна својства - надокнађује недостатак витамина Ц, К, микроелемената силицијума, калијума и мангана зими и пролећа. ...
Кисли купус је добро познат начин очувања поврћа за зиму. Ферментисани производ садржи витамине и минерале неопходне за одржавање здравља пробавног, уринарног и имунолошког система. У овом чланку ћемо вам детаљно рећи како правилно припремити ферментисану...
Прокељ привлачи куваре својом минијатурном величином, богатим витаминским саставом и сочним укусом. Поврће садржи природне шећере, органске киселине, влакна, протеине и скроб. Купус ће се свидети одраслима и деци, мушкарцима...
Кисели купус је један од најпопуларнијих зимница. Ово је здрав додатак главним јелима, неопходан састојак традиционалних супа и салата. Рецепт за класични кисели купус познат је стотинама година. ...
Кисели купус је једноставан и здрав препарат за зимницу, као и једноставан и поуздан начин дуготрајног чувања поврћа. Једна од најомиљенијих метода киселог купуса у Русији је рецепт са шећером. ...
Правилно ускладиштен кисели купус, припремљен за будућу употребу, украсиће не само вашу свакодневну, већ и празничну трпезу. Служи се као самостално јело, користи се за припрему салата, чорбе од купуса, супа, бигуса и фила за пите. Хајде да схватимо колико...
У јесен долази период бербе и складиштења купуса за зиму. Сољени купус садржи велики број витамина и хранљивих материја важних за организам. Постоји много рецепата за кисељење купуса. Али у чему...
Кисели купус је један од најједноставнијих и најчешћих начина прераде поврћа за дуготрајно (више од шест месеци) складиштење. Купус се ферментише од друге половине септембра до средине новембра, у овом периоду...
