Како правилно припремити и користити хељду са кефиром за губитак тежине

Хељда са кефиром је један од најпопуларнијих рецепата за мршављење у нашој земљи. Житарице се једу и сирове и куване на пари или куване. Ови производи у комбинацији помажу да се нежно очисте црева, створе осећај ситости и на крају се отарасе сувишних килограма. Хајде да погледамо како правилно конзумирати хељду са кефиром за губитак тежине.

Да ли је могуће изгубити тежину на хељди и кефиру?

Производи побољшавају функционисање гастроинтестиналног тракта, нежно и пажљиво чисте тело и нормализују метаболизам, што промовише губитак тежине. Да бисте то урадили, довољно је конзумирати јело у препорученим размерама и узети у обзир контраиндикације.

Принцип рада

Хељда садржи угљене хидрате, биљне протеине, аскорбинску киселину, витамине Б и комплекс минерала (калцијум, магнезијум, фосфор, гвожђе, калијум, манган, силицијум). Засићује тело корисне компоненте и брзо задовољава осећај глади.

Кефир допуњује састав житарица млечним протеином и витаминско-минералним комплексом, елиминишући процесе труљења у цревима. Пробиотици обнављају природну микрофлору.

Заједно, ови производи имају следеће ефекте на тело:

• уклонити штетне супстанце;
• нормализовати активност гастроинтестиналног тракта;
• елиминисати констипацију;
• смањити оток;
• побољшати метаболизам.

Као резултат, можете брзо да се ослободите вишка тежине.

Пажња! Одбијање нездраве хране (брза храна, слаткиши, масно месо, производи од брашна) уз губитак тежине је важан услов за поштовање дијете.

Предности и мане таквог губитка тежине

Користите хељда са кефиром за губљење тежине има низ предности и недостатака.

Предности:

• има благотворно дејство на дигестивни систем и нежно чисти црева;
• обезбеђује брз губитак тежине;
• не захтева бројање калорија;
• уклања вишак течности из тела;
• брзо задовољава осећај глади.

Производи су јефтини и продају се у било којој продавници, тако да је ова дијета доступна свима.

Недостаци:

• монотона дијета;
• опасност од "релапса" и преласка на нездраву храну;
• ограничен скуп витамина и минерала;
• лаксативно дејство и ризик од благе дијареје код гастроинтестиналних поремећаја.

Рецепти

Дијетално јело се припрема на различите начине. У наставку су неки од њих.

Кувана хељда са кефиром

Састојци:

• 1 тбсп. језгра;
• 2 тбсп. вода;
• 1 тбсп. кефир (низак или средњи садржај масти).

Припрема:

1. Житарице прелијте водом, прокувајте и кувајте док не омекшају (у просеку 10-15 минута).
2. Оцедите воду, охладите кашу и додајте ферментисани млечни напитак.

Сирова са кефиром

Требаћеш:

• 2 тбсп. л. житарице;
• 1 тбсп. пиће са ниским садржајем масти.

Како да кува:

1. Опрану хељду прелијте напитком од ферментисаног млека и промешајте.
2. Оставите посуду да одстоји 4-6 сати.

Млевено са кефиром

Састојци:

• 2 тбсп. л. млевене житарице;
• 1 тбсп. кефир

Припрема:

1. Житарице прелијте напитком од ферментисаног млека.
2. Оставите неколико сати или оставите преко ноћи.

Кувано на кефиру

Требаћеш:

• 2 тбсп. л језгра;
• 200 мл ниско-масног ферментисаног млечног напитка.

Припрема:

1. Исперите хељду хладном водом.
2. Прелијте кипућом водом и оставите да одстоји неколико минута.
3. Када се вода оцеди, натопљене житарице пребаците у дубоку чинију и сипајте кефир.
4. Ставите посуду у фрижидер преко ноћи.

Укусни рецепт са циметом

Зачин снижава ниво глукозе у крви, смањује апетит и активира функционисање унутрашњих органа.

Састојци:

• 2 тбсп. л. хељда;
• 1 тбсп. кефир са ниским садржајем масти;
• 1 тсп. млевени цимет.

Како да кува:

1. Житарицу припремите по класичном рецепту: прелијте је кључалом водом и преко ноћи прелијте ферментисаним млечним напитком.
2. Ујутро у припремљено јело додајте цимет.

Укусан рецепт са бананом

Слатко воће брзо засићује и има антисептичка и адстрингентна својства.

Састојци:

• 2 тбсп. л. млевене житарице;
• 1 тбсп. кефир;
• 1 банана.

Припрема:

1. Сви састојци се стављају у блендер и мешају до глатке.
2. Готово јело се пије у малим гутљајима или конзумира као јогурт.

У хељду и кефир се не додаје шећер, со или уље.

Опције коришћења

Хељда се једе цео дан, само за доручак, или 1-2 недеље.

За доручак

Јело се једе стриктно на празан стомак, ограничавајући се на само 2 производа: кефир и хељду. Слаткиши и масна храна су искључени из исхране. Трајање ове „јутарње дијете“ је најмање 7-10 дана. 3 курса годишње су довољна да изгубите тежину и побољшате своје благостање.

Као посни дан

Хељда се конзумира током дана у малим порцијама (4-5 пута). Последњи оброк треба да буде најкасније 3 сата пре спавања. Поред главног јела, дозвољен је зелени чај. Предуслов је да пијете најмање 1,5 литара чисте воде дневно.

Важно! Дани поста се спроводе не више од једном недељно. Тешка физичка активност током овог периода је сведена на минимум.

У исхрани

Минимални курс такве исхране је 1 недеља. Постоје две врсте дијета: строга и нестрога.

Строга дијета

Током целе недеље пију само житарице и ферментисана млечна пића, зелени и ређе црни чај. Захтевани услови:

• редовно допуњавање резерви течности у телу (1,5-2 литара воде дневно);
• јести храну свака 2-3 сата;
• искључивање других производа.

Тако једу 3 дана.

Нестрога дијета

Нежна дијета се састоји од хељде, кефира и мале порције свежег поврћа или воћа (на пример, 1-2 јабуке дневно или лагана салата без уља). За вечеру поједите стандардну порцију куване хељдине каше. Преостали захтеви су слични строгој исхрани.

Трајање и ефикасност

Оптимално трајање хељде дијете са кефиром је 1-2 недеље. Ако се ваше здравље током овог периода није погоршало и тело је пуно снаге, курс се продужава за још 1 недељу.

Вишак тежине се губи за 2-10 кг са 1-2 недеље такве исхране. Ово у великој мери зависи од карактеристика одређеног организма.

Правила за одустајање од дијете

За несметан излазак следи неколико правила:

• немојте преједати (једите до првих знакова ситости);
• пити 1,5-2 литре воде дневно;
• сваки нови производ (на пример, супе и јела од меса) постепено се уводи у исхрану, у малим порцијама, тако да се тело прилагођава;
• у првој недељи избегавајте грицкалице и нездраву храну: слаткише, пециво, масну храну месо, кобасице, брза храна, разни сосеви, зачини, алкохол, газирана пића.

Контраиндикације

Дијета је контраиндикована за:

• индивидуална нетолеранција на млечне протеине;
• анемија и низак крвни притисак;
• смањен ниво хемоглобина;
• гастроинтестиналне болести током егзацербације (гастритис, чир и други);
• патологије јетре и панкреаса;
• честе мигрене;
• трудноћа и дојење.

Чак и ако немате посебне контраиндикације за конзумацију хељде, пре преласка на дијетну исхрану препоручљиво је да се консултујете са специјалистом о препоручљивости таквог програма исхране посебно за вас.

Закључак

Хељда са кефиром је ефикасан лек за губитак тежине. Да би се постигли жељени резултати, храна се правилно припрема и једе према одређеном обрасцу. Најмање одступање од дијете (на пример, једење слатке или масне хране) је испуњено не само одржавањем вишка тежине, већ и поремећајем гастроинтестиналног тракта.