Један од најпопуларнијих начина за мршављење је 7 дана дијета од хељде.

Према подацима Светске здравствене организације, проблем вишка килограма погађа 500 милиона људи широм света, тако да је избор исхране горуће питање за људе широм света.

Да бисте постигли жељени резултат без штете по здравље, потребно је да изаберете уравнотежену исхрану која прати принципе здраве исхране. Листа најпопуларнијих и најефикаснијих метода укључује дијету од хељде за губитак тежине 7 дана. Даље ћемо причати о томе како лако и без штете по тело изгубити тежину.

Опис и суштина дијете

Дијета од хељде је једноставан, јефтин и ефикасан начин да се ослободите непотребне масне масе. Подразумева две главне дијете: прва је строга моно-дијета, друга је лакша верзија са додатним производима.

Моно-дијета подразумева стриктно ограничење јеловника на недељу дана; исхрана се састоји од „празне“ куване или парене хељде без шећера, соли или зачина. Ако сте против бљутавих кашица, можете додати мало природног соја соса, биљног уља, немасног јогурта или кефира.

Пијте пуно воде између оброка. Овај режим је ефикасан за губитак тежине, али није безбедан за здравље - може негативно утицати на метаболизам.

Другу, лакшу верзију исхране од хељде карактерише разноврснији јеловник, проширен углавном поврћем и воћем.Дијета укључује три оброка, чија је основа парна хељда, допуњена свежим поврћем и баштенским биљем. Као ужину можете јести воће, са изузетком грожђа и банана, сувог воћа и бобичастог воћа.

Режим пијења: 1,5-3 литре воде дневно. Храна не треба да буде зачињена зачинима, сољу, шећером, висококалоричним сосовима, мајонезом или кечапом. Наравно, ефикасност губитка тежине биће мања у поређењу са ефектом моно-дијете, али су шансе за наношење штете здрављу сведене на скоро нулу.

Принцип рада

Губитак тежине на хељди се јавља ограничавањем дневног уноса калорија на 1200-1500 кцал за жене, 1500-1800 кцал за мушкарце и одсуство једноставних угљених хидрата у исхрани. У таквим условима, тело је принуђено да црпи енергију из масних ткива, а да из хељде у потпуности прима најважније елементе за свој живот.

Хељда има богат хемијски састав и делимично задовољава потребе организма за супстанцама као што су:

• Бета каротен;
• витамини Б (Б1, Б2, Б3, Б4, Б5, Б6 и Б9);
• витамин Х;
• витамин Е;
• витамин К;
• витамин ПП;
• макроелементи: калијум, калцијум, магнезијум, натријум, силицијум, сумпор, фосфор, хлор;
• елементи у траговима: алуминијум, гвожђе, бор, јод, кобалт, манган, бакар, молибден, селен, флуор, хром, цинк;
• флавоноиди;
• органске киселине;
• прехрамбена влакна.

Дакле, људско тело добија витамине и минерале који су му потребни и не доживљава недостатак енергије, што му омогућава да одржава нормалан метаболизам и одржава здравље.Поред тога, овај режим неће утицати на стање коже, косе, ноктију, већ ће, напротив, помоћи да се побољша опште здравље тела, очисти дигестивни тракт, крв и јетра од токсина и токсичних супстанци.

Још једна предност хељде је низак садржај калорија. Каша припремљена од таквих житарица губи трећину калоријског садржаја сировог производа и има само 101 кцал на 100 г. Житарице практично не садрже масти, али су богате протеинима и угљеним хидратима.

Гликемијски индекс готове каше варира између 40-50 јединица. Са тако ниским ГИ, угљени хидрати из житарица се апсорбују спорије и изазивају благи пораст нивоа шећера у крви, што заузврат нормализује апетит и смањује телесну тежину.

Састав угљених хидрата житарица је разноврстан, већина макронутријената се апсорбује током дужег временског периода, испуњавајући људско тело енергијом дуго времена, без претварања угљених хидрата у нове резерве масти. Каша од хељде је хранљива и омогућава вам да смањите величину порција и елиминишете додатне грицкалице.

Својства чишћења хељде се манифестују због велике количине нерастворљивих влакана. Дијетална влакна побољшавају покретљивост црева, ослобађају га од отпада и токсина, активирају варење и нормализују метаболизам. Поред тога, помажу у суочавању са постојећим затвором и регулишу ниво глукозе и холестерола у крви.

За референцу. Биљна влакна повећавају издржљивост и перформансе, стимулишу физичку активност, као резултат тога особа троши више енергије него што прима, тело почиње да троши масне резерве, а телесна тежина се смањује.

Како да кува

Ефекат губитка тежине директно зависи од врсте житарица и начина његове топлотне обраде. Што се тиче користи за тело, најпогодније и најприступачније за куповину биле би житарице направљене од целих, незгњечених зрна (кернел). Приликом прераде зрна у индустријским условима, уклања се само горња љуска, а само зрно се не дроби, што вам омогућава да сачувате сва корисна својства житарица.

Другим најчешћим сматрају се некуване житарице боје зелене траве или зелена хељда. У поређењу са језгром, корисна својства за људско тело су већа, али и коштају два или чак три пута више него обично. Поред тога, има специфичан укус.

Хајде сада да разговарамо о томе како правилно припремити хељду како би сачували што је могуће више супстанци које су вредније за тело. Најбољи начин је парење.

Како да кува на пари хељда:

1. Разврстајте чашу житарица да бисте уклонили стране нечистоће и исперите док вода не буде бистра.
2. Ставите житарице у херметички затворену посуду, најбоље термос, и сипајте 2,5-3 шоље кључале воде. Количина воде се може подесити у зависности од жељене конзистенције. Ако додате мање воде, каша ће испасти зрнатија.
3. Чврсто затворите тепсију поклопцем или термосом и оставите преко ноћи. Ако користите тигањ, чврсто га умотајте у фротирни пешкир.

Рецепти од хељде за дијету

Рецепти за припрему хељде за исхрану нису веома разноврсни. За дијетну исхрану, осим за парење, хељда сипајте кефир преко ноћи или кувати без соли. Можете користити било који рецепт или их комбиновати.

Рецепт за хељду са кефиром:

1. Прво добро исперите 200 мл зрна и сипајте са 400 мл кефира са ниским садржајем масти.
2. Инфузирајте у посуду са затвореним поклопцем на собној температури преко ноћи.
3. Ујутру припремљену кашу поделите на 5-6 порција и конзумирајте током дана у једнаким интервалима.

Рецепт за кувану кашу од хељде:

1. Исперите 200 мл житарица до чисте воде, сипајте у 400 мл вреле воде.
2. Ставите на малу ватру. Након кључања, кувајте 10-15 минута док не омекша.

Такве каша Савршено за људе који имају проблема са пробавним системом.

Пример менија

Понедељак

уторак

Среда

четвртак

петак

Субота

недеља

Како можете диверзификовати

Листу намирница које се могу јести на дијети од хељде боље је договорити са нутриционистом, а затим следити његове препоруке и не допуњавати исхрану другим намирницама ако желите нешто „укусно“ и „нискокалорично“. .”

Листа дозвољених производа:

• зеленило и поврће: патлиџан, шаргарепа, цвекла, парадајз, краставци, купус, тиква, бундева, лук, тиквице, копер, целер, першун;
• воће и бобице: лимун, поморанџа, ананас, грејп, киви, крушка, јабуке, трешње, јагоде, малине, црне и црвене рибизле, шљиве, кајсије;
• суво воће: суво грожђе, суве шљиве, суве кајсије, смокве;
• свежи шампињони;
• ораси: ораси, индијски орашчићи, лешници;
• млечни производи са ниским садржајем масти: јогурт, ферментисано печено млеко, кефир;
• кувана пилећа јаја;
• сиреви са ниским садржајем масти и свјежи сир;
• кувана посна риба;
• кувани пилећи или ћурећи филе;
• кувана телетина, зец.

Месо, живина и риба могу се конзумирати у ограниченим количинама, порција не би требало да прелази 180-200 г, а не сваки дан - једном у 2-3 дана.

Шта можете пити

Током дана док се придржавате дијете и након њеног завршетка, важно је пити најмање 1,5 литара обичне воде дневно. Поред тога, можете пити зелени чај без шећера, одвар од шипка и минералну воду без гаса. По жељи је дозвољена једна шољица црне кафе без шећера.

Савет. Јутро треба започети чашом топле воде са неколико капи лимуновог сока и 1 тсп. душо

Да ли су зачини дозвољени?

Током дијете, нутриционисти саветују потпуно ограничење или минимизирање зачина, зачина, соли, шећера и других појачивача укуса. Чињеница је да стимулишу апетит и изазивају прекомерну потрошњу хране. Многи од њих садрже натријум хлорид, који успорава одлив течности из тела, чиме се успорава процес губитка тежине. Такво ограничење је оправдано у односу на висококалоричне зачине, сосове, мајонез и кечапе.

Нутриционисти саветују да обратите пажњу на природне зачине - лук, бели лук, ђумбир, лимун, сирће.

Прво, Ови производи су нискокалорични, тако да ће бити одлична алтернатива зачинима и додати пикантност јелу.

Друго, лук, Бели лук И ђумбир садрже фитонциде који подстичу варење, побољшавају метаболизам, убрзавају процес разградње масти, спречавају стагнацију вишка течности у телу. Аскорбинска киселина, која се налази у лимуну, потискује апетит, нормализује метаболизам, подржава здравље и функцију имуног система.

Шта одређује трајање

Нутриционисти не препоручују строгу верзију моно-дијете дуже од три дана, а лагану верзију - не дуже од недељу дана. Такви периоди су повезани са неуравнотеженим јеловником и ограниченим оброком хране.

Недовољан унос витамина и минерала може успорити процесе раста, пореметити метаболизам угљених хидрата и липида, негативно утицати на функције кардиоваскуларног система, дигестивног тракта, стање коштаног и мишићног ткива.

Да ли је могуће дуже остати на овој дијети?

Да би се избегли негативни ефекти на здравље, стручњаци препоручују одржавање дијете од хељде не дуже од недељу дана. Ако намеравате да задржите овај режим дуже, онда је потребно да проширите дневну исхрану и укључите протеинску храну, тако да добијена исхрана буде уравнотежена и разноврсна.

Одустајање од дијете

Да се ​​изгубљени килограми не врате, а уложени напори нису узалудни, строго је забрањено одмах се вратити на уобичајену исхрану. Исхрану је потребно напуштати постепено, током 5-7 дана, избегавајући све намирнице из категорије „штетних“.

То су кондиторски и пекарски производи, димљено месо, масна и пржена храна, брза храна, алкохол, слатка газирана пића, животињске масти, црвено месо.

Морате јести фракционо, у малим порцијама, не дозвољавајући касне оброке (последњи је најкасније до 19.00). Неопходно је постепено допуњавати исхрану новим производима, контролишући сопствену тежину.

Пре свега уводи се свеже нескробно поврће и пилећа јаја, у наредних неколико дана - воће, житарице, тврди хлеб, немасно месо, махунарке, биљна уља.

Савет. Током дијете важно је одржавати адекватну физичку активност, не преоптеретити организам психички и физички и што чешће и што дуже бити на свежем ваздуху.

Колико кг можете изгубити тежину

Резултати мршављења варирају и зависе од почетне тежине (људи са више килограма брже губе на тежини), метаболизма, придржавања плана исхране, даљег понашања у исхрани и начина живота. У просеку, недељна дијета од хељде може да вам помогне да изгубите 5-6 килограма, а ако додате свакодневну физичку активност, можете изгубити 7-8 кг.

Предности и мане

Контраиндикације и могућа штета

Током дуготрајног придржавања режима исхране, могу се јавити мучнина, повраћање, вртоглавица, слабост и проблеми са варењем. Ако се осећате лошије у било којој фази дијете, морате је прекинути. Стога, да би се постигао жељени резултат и истовремено одржало здравље, питање како брзо изгубити тежину за недељу дана на хељди мора се појединачно разговарати са нутриционистом.

Дијета од хељде 7 дана је контраиндикована у присуству следећих болести и стања:

• дијабетес;
• патологије гастроинтестиналног тракта ерозивне и улцеративне природе;
• кардиоваскуларне болести, укључујући низак крвни притисак;
• депресивни поремећаји;
• анемија;
• холелитијаза;
• инфекције у акутној фази;
• алергија на производ;
• отказивање бубрега, јетре;
• недавно подвргнути интракавитарним операцијама;
• било које тешке хроничне болести;
• потреба за свакодневним тешким менталним и физичким стресом;
• тешки симптоми менопаузе.

Забрањено је придржавати се дијете током трудноће и дојења, јер било каква ограничења у исхрани могу штетити здрављу мајке и детета. Нутриционисти не препоручују придржавање таквог режима исхране за посебне категорије људи - децу, адолесценте и старије особе, за које је недостатак хранљиве и уравнотежене исхране неприхватљив.

Рецензије оних који губе тежину

Обично они који су били на дијети од хељде остављају позитивне критике.На основу коментара на разним форумима, можемо закључити да је исхрана прилично уравнотежена, лако се толерише, без глади и каснијих кварова. Поред тога, многе жене пријављују свеукупни ефекат против старења који резултира побољшаним изгледом коже.

Али вреди напоменути да се у неким случајевима нежељени ефекти примећују у облику мучнине, малаксалости и вртоглавице. Најчешће су такве реакције повезане са придржавањем дуготрајне строге хељдине дијете, продужене на 2-3 недеље или месец дана, без претходне консултације са нутриционистом.

Дарија, 47 година: «Нисам могао да смршам дуго. Пробао сам многе скупе дијете, али моја тежина је остала иста. Одлучио сам да идем на хељдину дијету недељу дана. Првих дана сам јео кашу скоро сваких сат времена и нисам могао да се отресем осећаја да се не могу заситити. Осим тога, попио сам пуно воде. За само три дана сам изгубио 2 кг. Резултат је био пријатно изненађујући, осим тога, навикао сам се на благу кашу, више није било тешко јести, порције су се приметно смањиле, а осећај глади ме није мучио. На крају, изгубио сам 5 кг за недељу дана. Али нећу се ту зауставити. Планирао сам да поновим ову дијету за 1,5 месеца.”

Клаудија, 36 година: „Придржавао сам се хељдине дијете пет дана уместо прописаних седам. Желим да кажем да је резултат био минус 3 кг 400 г. Али тешко је јести бљутаву кашу када водите активан начин живота. Прошао је месец дана, изгубљена тежина се није вратила, а ја сам одустала од нездраве хране.

Марина, 21 година: „Трајало ми је три дана, а мрзела сам кашу од хељде. Био сам приморан да прекинем дијету због јаких грчева у стомаку, жгаравице, опште слабости и осећаја мучнине. Мислио сам да сам потпуно уништио стомак.Стога, девојке и жене, водимо рачуна о свом здрављу, губимо 10 кг или више без дијете - правилне исхране и вежбања. Ово је сасвим реално, тестирано на себи.”

Закључак

Дијета од хељде за мршављење 7 дана је једна од најефикаснијих и сигурних метода мршављења. Житарице се одликују читавом листом позитивних квалитета: чисте црева од отпада и токсина, уклањају вишак шећера, нормализују метаболизам, побољшавају варење, помажу општем здрављу тела.

Упркос чињеници да је хељда здрава храна, постоји много контраиндикација за придржавање хељдине дијете. Стога, све акције морају бити усклађене са нутриционистом на индивидуалној основи. Овај приступ ће вам омогућити да се ослободите непотребних килограма, уз одржавање здравља и благостања.