Како се бринути за купус на отвореном тлу

Све сорте и сорте купуса воле сунце и влагу, али ова два услова нису довољна да би се добила добра жетва. Биљке морају бити засађене на време, правилно ђубрене, растресите и набринуте и третиране од штеточина и болести. Говорићемо о општим правилима за узгој усева и бригу о њима на отвореном тлу, као ио разликама у пољопривредној технологији за различите сорте.

Тајне узгоја купуса у башти

Продуктивност биљака у великој мери зависи од правилног избора сорте. Купус отпоран на мраз је погодан за хладна подручја. У регионима са сушном климом, пажња се посвећује прилагођавању на топлоту, сушу и шрафљење. У условима високе влажности, бирају се сорте отпорне на болести и пуцање главица купуса.

Како узгајати добар купус у зависности од времена његовог зрења:

1. Ране сорте нису погодне за складиштење. Имају мале, лабаве виљушке и ниске приносе. Поврће је добро у салатама и након топлотне обраде.
2. Сорте средње сезоне имају већи принос, али кратак рок трајања. Главице купуса су погодне за салате, кисељење, кисељење и конзервирање.
3. Касни купус даје велике приносе великих главица купуса. Ове сорте се чувају или обрађују дуго времена.

Купус се сади само на сунчаним подручјима - у сенци се листови протежу и виљушке се не везују. Ране и средње зреле сорте добро расту на пешчаној иловачи и лаганом иловастом тлу, касне - на подзоличном тлу са неутралним пХ. Лиминг ће помоћи у смањењу киселости и побољшању укуса поврћа.

Повољни претходници:

• краставац;
• кромпир;
• лук;
• Бели лук.

Не можете садити купус након поврћа крсташа. Култура се враћа на првобитно место након 3 године.

Купус воли органске производе. Леје се припремају у јесен: ђубре се свежим стајњаком (5 кг/м²) или компост (6–8 кг/м²) и копати до дубине бајонета. У пролеће се дубоко олабаве и додају комплекс минералних ђубрива.

Савет! Да бисте повећали принос, додајте "Маг-Бор" (1 кашика на 1 м²).

Карактеристике ђубрења:

• ране сорте - више азота и умерене фосфорно-калијумске исхране;
• Средином сезона — акценат на мешавине азота и калијума;
• касно - умерена количина азота уз повећану исхрану калијума и фосфора.

Ране и средње сезонске сорте се хране 2-3 пута по сезони, касне сорте - 3-4 пута.

Како се бринути за купус на отвореном тлу

Време преношења садница на отворено тло зависи од сорте и сортних карактеристика купуса.

Опште смернице:

• стабилна температура ваздуха - +10...+15°С;
• саднице у фази 5-6 правих листова.

Биљке се пресађују методом претовара, у рупе величине грудве земље. Около се формирају мале рупе за заливање.

Референца! Да би се заштитили од цврчака кртица, прво заливање се врши раствором катрана (1 кашика по канти воде) тако да течност не доспе на биљке.

Од тренутка када се купус сади у отворено тло, почиње превенција штеточина. Кревети су посути дрвеним пепелом или дуванском прашином. У близини се саде невен и пролећни бели лук. Једном недељно врши се прскање уз додатак јеловог уља (10-13 капи по канти воде).

Често и обилно заливање доводи до збијања тла и стварања коре на површини. Да би се то спречило, зона корена и размак између редова се олабаве како би се побољшала аерација тла.Да би се стимулисао раст бочних корена, купус се насипа 1-2 пута. Отпуштање почиње недељу дана након садње, осипање - након 2 недеље. Наставите док се листови не затворе.

Заливање купуса

Оптимална влажност земљишта за усев је око 80%. Залијте биљке ујутру или увече топлом водом загрејаном на сунцу. У првој половини вегетације - свака 3-4 дана, од друге половине - једном недељно, трошећи 2-4 литара по младој биљци и 10-15 литара по одраслој особи. У врућем времену, усев се навлажи док се земља суши и заливање се зауставља 3 недеље пре жетве. Заливање корена се смењује са прскањем.

Алтернативни начини:

1. Кап по кап — вода се доводи стално, у малим порцијама, кроз рупе у цевима или цревима.
2. Подземно наводњавање - погодно за мале кревете. Пластичне боце са рупама се укопавају у земљу између биљака и пуне водом, која се дозира до корена.

На којој температури расте купус?

Оптимална температура за саднице у отвореном тлу је +12…+22°Ц. Идеални услови за одрасли купус су +16...+25°Ц. Са продуженом топлотом изнад +30 ° Ц, развој усева се зауставља.

Веединг

Коров не само да исцрпљује тло, већ и шири штеточине инсеката. Креве се систематски плеве, после сваког заливања. У борби против корова није препоручљиво користити хемикалије како купус не би акумулирао штетне материје. Најбољи начин је малчирање тла органском материјом или боровим иглицама, што ће додатно заштитити засаде од пужева.

Брига о купусу у августу

У августу касне сорте формирају главице купуса, док средње сезонске сорте већ добијају на тежини. У овом тренутку, смањите дозу азотних ђубрива и пребаците купус на повећану исхрану фосфором, калијумом, калцијумом и магнезијумом.

Опције храњења:

• нитрофоска, суперфосфат, калијум сулфат (1 тбсп.) измешати и додати 1 м у влажно, растресито тло између редова²;
• додатно фолијарно прихрањивање - 15 г магнезијум сулфата се раствори у 10 литара воде, користи се за 10 м.²;
• ђубриво пепела до краја августа - 2 кашике. пепео се пари 6 сати у 1 литру кључале воде и разблажи у 10 литара воде, дода се 2 литра по м.².

Велики листови отежавају приступ води, па је ефикасније заливати биљке у корену. У врућем времену, учесталост заливања се повећава на 1 пут на 2-3 дана.

Технологија гајења и гајења белог купуса

Метода узгоја без семена је погодна за јужне географске ширине. Купус се сеје на отвореном тлу од средине марта до краја априла. Пре сетве, земљиште се загрева недељу дана под пластичном фолијом.

Савет! Ефикасније је узгајати купус у једном реду у дугачком кревету, који се налази од севера ка југу.

Користећи дно стаклене флаше, притисните рупице дубине 2–4 цм, у корацима од 50–60 цм за ране и средње сезонске сорте и 70 цм за касне сорте. Ставите 3-4 семена у сваку. Семе се посипају дрвеним пепелом, посипају хумусом и залијевају. Бунар је прекривен поклопцем од пластичне флаше са исеченим дном. Слаби изданци се штипају. Када саднице постану гужве, склониште се уклања.

Време сетве семена за саднице зависи од времена сазревања купуса:

• ране сорте - од 10. до 25. марта;
• средња сезона - од 25. марта до 25. априла;
• касно - од 5. априла до 20. априла.

Посејати усев у тацне или касете. За саднице користите готову универзалну земљу. Шема сетве је 2к2 цм са дубином од 0,5 цм.

температура:

• до ницања - +18...+22°С;
• после клијања - +15...+17°Ц током дана и до +8...+10°Ц ноћу.

Заливајте тако да одржавате константну умерену влажност земљишта.Саднице се беру у фази 2 права листа. 9 дана након брања, прихрањивање (2 г амонијум нитрата, 2 г калијумовог ђубрива, 4 г суперфосфата на 1 литар воде).

Пребацују се на отворено тло у фази 6 правих листова:

• рано - од краја априла до почетка маја, засађено у корацима од 50к50 цм;
• Средином сезона - од краја маја до средине јуна, по шаблону 60к70 цм;
• касно - од средине до краја маја, образац садње - 70к80 цм.

Календар храњења;

• први - 20 дана након садње (10 г урее по канти воде, 1 кашика по биљци);
• други и трећи - током формирања глава купуса (20 г калијум монофосфата по канти воде, 1 тбсп. за сваку биљку).

Усев се обрађује 2-3 пута по сезони. Малчирање тла елиминише потребу за отпуштањем и плијевљењем купуса и спречава испаравање влаге.

Брање садница белог купуса

Класична варијанта бербе је међупресађивање са откидањем 1/3 централног корена. Као резултат тога, купус развија моћну мрежу бочних корена, активније везује виљушке, стабилно седи у земљи и не пада на једну страну.

Методе савремене органске пољопривреде искључују штипање. Задатак централног корена је да извуче воду из дубоких слојева тла. Након штипања се не опоравља. Биљке губе отпорност на сушу и захтевају често храњење и заливање. Такве услове је тешко обезбедити летњим становницима који долазе у башту једном недељно.

Избор циљева:

• природна селекција - током трансплантације остају само јаки изданци;
• превенција болести - промена тла смањује ризик од болести корена;
• отпорност на стрес - саднице са искуством у прилагођавању новим условима брзо ће се укоријенити у отвореном тлу;
• виталност – брање са продубљивањем стабљике подстиче раст бочних корена.

Када заронити

Саднице се беру у фази 2 права листа. Приближни датуми:

• сорте раног и средњег сазревања - 7-8 дана након клијања;
• касно - 9-10 дана од клијања.

Купус се поново сади најкасније 14-16 дана од тренутка клијања, иначе ће се корени међусобно преплитати и саднице ће се теже одвојити без оштећења. Ефикасност брања ће се смањити због дугог периода опоравка биљака.

Како ронити

Саднице се дистрибуирају у засебне саксије или се саде у групама у великим контејнерима. У посудама су пробушене рупе како би вода могла да се оцеди.

Запремина посуде (земљане кугле) зависи од сорте купуса:

• за рану и средњу сезону - 0,2-0,3 л;
• за средње касне и касне сорте - 0,3–0,5 л.

Земљиште је исто као и за сетву семена: лагано и растресито, неутралне киселости (6,5–7 пХ). Погодна је мешавина тресета, компоста и речног песка (3: 5: 1) или готовог земљишта за саднице.

Референца! Саднице се залијевају дан пре пресађивања - биће лакше уклонити их из умерено влажног и савитљивог тла.

Радни налог:

1. Посуде су напуњене земљом 1-2 цм испод ивица. У средини се прави рупа дубине 5-7 цм и пречника до 2 цм.Ако се саднице пресађују из касета методом претовара, величина рупе треба да буде 1 цм шира од земљане кугле. Рупе у посудама су распоређене у шаховници према шеми 8к8 цм.
2. Садница се држи за листове и лопатицом или кашичицом извлачи из земље. По жељи уштипните 1/3 централног корена (најдужи је).
3. Биљка се сади у рупу до листова котиледона. Земља се сабија и обилно залијева водом на собној температури.
4. Сакупљене саднице се држе у делимичној сенци 3 дана, на температури од +18...+20°Ц. Затим се враћају на уобичајени режим: сунце, дуг дан, +14...+16°Ц током дана и +10...+12°Ц ноћу.

Пољопривредна технологија касног купуса

Карактеристике касних сорти купуса:

• сезона раста - од 120 до 150 дана;
• велике главице купуса и висок принос;
• очување квалитета - до 6-7 месеци;
• не акумулира нитрате;
• у кратким летњим условима гаје се само кроз расад.

Саднице се сеју у априлу. Пребацују се у баштенску гредицу на стабилној температури од +12…+15°Ц. Саднице касних сорти нису отпорне на хладноћу, па се 2 недеље пре садње стврдњавају на свежем ваздуху.

Сетва на отвореном тлу се врши само у добро загрејаном тлу. Дубина сетве је 2-3 цм, биљке се проређују у фази 2-3 права листа. Током хладног времена, кревети су прекривени филмом.

Шема садње је ретка. Купус се дуго задржава у башти, розете су му велике, па му је за потпуно сазревање потребно много светлости. Ако га згуснете, листови ће расти, али се виљушке неће везати.

Ђубрива се примењују:

• у фази 5 листова;
• када се формира розета;
• у фази формирања главе;
• током периода раста масе виљушке.

Жетва се бере у фази биолошке зрелости. Препоручљиво је то учинити пре првог мраза, али виљушке се не плаше малог мраза - само треба да сачекате док се не одмрзну током дана.

Закључак

Без сунца и заливања, купус неће везати виљушку. Ђубрива су потребна како би се розета брзо формирала и главице купуса добиле максималну тежину. Састав земљишта утиче на укус поврћа и отпорност усева на болести. Под оптималним условима развоја и правилном негом, свака сорта ће показати високу продуктивност.