Које су предности овсене воде, како је правилно припремити и пити
Овсена каша је здрав и заситан производ у исто време. Ова житарица нормализује рад црева, помаже да се изгуби вишак килограма, побољшава стање коже. Али мало људи зна да овсена вода има ефикаснији ефекат на тело, јер се лакше и брже апсорбује.
Даље ћемо вам рећи како правилно припремити пиће и у којим количинама га конзумирати.
Шта је зобена вода
Овсена вода - једна од опција за укључивање овса у исхрану. Зрно се помеша са водом да би се добило хранљиво пиће. Разлика од традиционално куване овсене каше је у томе што се производ не подвргава топлотној обради у кипућој води и не губи хранљиве материје.
Састав, нутритивна вредност
100 г овса садржи:
- протеини - 10 г;
- масти - 6,2 г;
- угљени хидрати - 55,1 г;
- дијетална влакна - 12 г;
- вода - 13,5 г.
Зоб садржи оптималну количину корисних елемената. Међу њима:
- витамини А, Е, Ф, ПП, група Б, као и ретки витамин Х („витамин лепоте“, одговоран за изглед - кожу, косу и нокте);
- никотинске (Б3) и пантотенске (Б5) киселине;
- елементи у траговима: калцијум, магнезијум, силицијум, фосфор, гвожђе, хром и калијум;
- калај, селен, цинк, јод, бакар, манган, сумпор, титанијум и стронцијум.
Инфузија овсене каше апсорбује све вредне супстанце садржане у житарицама. Ово посебно важи за састав витамина:
- витамин А промовише обнављање ткива, регенерацију косе, зуба, коже и ноктију на ћелијском нивоу;
- Витамини Б стимулишу циркулацију крви, штите од стварања крвних угрушака, нормализују функционисање надбубрежних жлезда и побољшавају памћење;
- Витамин Ф јача имуни систем и има антиалергијска својства;
- Витамин Е спречава старење органа и ткива, даје снагу и енергију.
Осим тога, овсена вода је богата влакнима која ефикасно чисте организам и инулином који спречава колебање нивоа шећера у крви.
Референца. Триптофан у зоби подстиче раст мишићних влакана, леуцин и треонин активирати јетру.
Нутритивна вредност овсене воде припремљене од 10 г зрна је изузетно ниска - 33 кцал на 100 г.
Користи и штете
Овсена вода је добра за пиће у било ком узрасту. Подржава људско здравље чак и код хроничних болести, помажући да се врати снага и виталност.
Корисна својства пића:
- засићење тела витаминима, минералима и киселинама неопходним за здраво функционисање;
- јачање имунолошког система;
- чишћење тела отпада и токсина;
- смањење холестерола;
- заштита од проблема са срцем и крвним судовима;
- обнављање цревне микрофлоре;
- ублажавање упале слузокоже;
- превенција рака;
- побољшано варење и функционисање гастроинтестиналног тракта (ГИТ);
- губитак тежине;
- регулација ацидо-базне равнотеже у крви;
- смањен крвни притисак;
- стимулација мождане активности;
- побољшање квалитета сна, борба против несанице.
Пиће се сматра практично безопасним за људе. Вода од овсене каше може нанети штету само ако је злоупотребљена. У овом случају, нежељени ефекти укључују акумулацију слузи у дигестивном тракту.
Ово је занимљиво:
Да ли је могуће јести дињу ако имате панкреатитис панкреаса?
Да ли је могуће јести лубеницу ако имате чир на желуцу и дванаестопалачном цреву?
Индикације за употребу овсене воде
Лековита својства овсене воде објашњавају се очувањем вредних елемената житарица и лакшом сварљивошћу производа.
Редовном конзумацијом пића можете очистити тело, чиме ћете побољшати стање коже и зауставити бледење. Поред тога, вода од овсене каше може се користити као средство за чишћење како би се смањиле акне и ослободили тамних кругова и кеса испод очију.
За терапеутски ефекат
Богат састав и лековити сет витамина и минерала омогућавају вам да користите овсену воду за пиће за следеће патологије:
- поремећаји дигестивног система, запртје;
- чир и гастритис;
- отицање ткива;
- панкреатитис;
- нестабилан крвни притисак;
- атеросклероза;
- проблеми са штитном жлездом;
- болести бубрега;
- хепатитис;
- дијабетес;
- проблеми са нервним системом, исцрпљеност и слабост, поремећаји сна;
- прехладе и заразне болести.
За губитак тежине
Већина људи прибегава испијању овсеног напитка због његове способности да се бори против вишка килограма, укључујући и садржај влакана.
Штавише, производ садржи малу количину калорија, шећера и масти. Вода замењује слаткише и помаже да се носите са неодољивом жељом за десертима и другим намирницама које су штетне за вашу фигуру. Засићује тело и пружа осећај ситости неколико сати.
Три фактора који вам омогућавају да изгубите тежину уз воду од овсене каше:
- Уклањање отпадних производа из тела.
- Убрзање метаболизма са влакнима (калорије почињу да се сагоревају брже).
- Ефекат ситости, отупљења глади.
Како припремити овсену воду за пиће
Постоји много рецепата за прављење овсене воде. Скуп састојака зависи од циљева и жељених резултата.
Препоручује се припрема пића за дан, јер дуготрајно складиштење смањује количину вредних елемената - то се може догодити за само неколико сати.
Рецепти
Најједноставнији рецепт за припрему напитка за спречавање општег стања организма и чишћење токсина укључује само два састојка - зрна овса и топлу воду.
Начин кувања:
- Зоб прелијте топлом водом у односу 1:2.
- Оставите да се кува 14-15 сати.
За уклањање отпада и токсина из тела и нормализацију гастроинтестиналног тракта, пиће треба користити 2-3 пута дневно, 200 мл.
Децокција за лечење стомака
За припрему узмите 1 литар воде и чашу овсених зрна.
рецепт:
- Исперите зрна, прелијте их водом и оставите преко ноћи.
- Ујутро ставите смесу у шерпу, добро затворите поклопцем и динстајте на лаганој ватри пола сата.
- Склоните посуду са шпорета, умотајте је пешкиром и оставите 12 сати.
- Процедите инфузију и разблажите куваном водом до првобитне запремине.
Пијте 150 мл пола сата пре сваког оброка.
За губитак тежине
Напитак од овсене каше за уклањање масти може се припремити на два начина: са житарицама или овсеним пахуљицама. Пре употребе, боље је загрејати производ - тако ће се боље апсорбовати.
Прва опција:
- Умотајте зрна у влажну газу и оставите 3 дана.
- Сипајте воду у семе у односу 1:3.
- Ставите смешу на тиху ватру, прокувајте и, без покривања, кувајте 2-3 сата.
- Процедите инфузију и охладите. Држати у фрижидеру.
Друга опција:
- Потопите шољу овса од целог зрна у мало воде и оставите преко ноћи.
- Ујутро ставите смесу у блендер, додајте чашу воде и мешајте док не постане глатка.
- Додајте мало воде и додајте цимет. Поново измешајте у блендеру.
- Готову смешу ставите у фрижидер 1-2 сата.
- Страин.
За чишћење јетре
Способност уклањања различитих токсичних супстанци благотворно утиче на функцију јетре. Да бисте то урадили, потребно вам је:
- Узмите 1 тбсп. л. зрна овса и самлети у млину за кафу.
- Смешу прелијте са 1 литром кључале воде (најбоље у термосу).
- Оставите 11-12 сати.
Пијте чашу пића три пута дневно. Ефекат је приметан након 2-3 месеца редовне употребе.
Правила употребе
Пијење тинктуре овсене каше препоручује се да се конзумира ујутру на празан стомак. Оптимални курс је 1 месец, али ако је потребно, период се може продужити.
Референца. Да бисте појачали ефекат, можете пити овсену воду 30-40 минута пре сваког оброка, а такође њоме заменити обичну воду за пиће. Овсена децокција може обезбедити телу неопходну количину течности и корисних микроелемената.
Дневна норма није већа од 0,5-1 литара.
За оне који желе да изгубе тежину, шема апликације је следећа:
- чаша инфузије ујутру;
- Током дана попијте неколико гутљаја да бисте утажили осећај глади.
За превенцију и лечење болести дигестивног система - три пута дневно, 30 минута пре оброка, чаша.
Контраиндикације
Овас је здрава, али ипак има нека ограничења:
- алергија на производ и његове компоненте;
- уклоњена жучна кеса;
- холециститис;
- холелитијаза и друге озбиљне болести жучне кесе и јетре током погоршања;
- остеопороза;
- Нетолеранција на глутен.
Не постоје контраиндикације за пијење пића током трудноће. Међутим, пре него што га употребите, препоручљиво је будућим мајкама, као и свима осталима, да се консултују са лекаром.
Прочитајте такође:
Које врсте и сорте зоби постоје?
Закључак
Овсена вода је универзални лек за мршављење и лечење многих болести, посебно проблема са гастроинтестиналним трактом. За разлику од обичне овсене каше, садржи више вредних супстанци и витамина.
Постоји много рецепата за припрему пића, бирајте на основу индивидуалних могућности и жељеног ефекта. И упркос чињеници да је овсена каша један од безопасних производа, пре употребе обавезно се упознајте са контраиндикацијама и правилима за употребу производа.