Махунарке
Боранија се с правом сматра једном од највреднијих и најкориснијих махунарки. Његова домовина је Централна Америка, али данас се усев узгаја широм света, укључујући и наше ...
Боранија код нас је познатија као боранија. Ово име је добио јер поврће по укусу и изгледу подсећа на шпаргле. Међутим, нутритивни и витамински састав пасуља је много ...
Обични пасуљ је познат човечанству више од 5.000 година и постоји око 200 сорти. Пасуљ садржи више здравих протеина од пилетине и пробавља се боље и брже. Богат витаминима и микроелементима...
Зелени грашак у шареним лименкама увек привлачи нашу пажњу на полицама супермаркета. Ову посластицу познајемо од детињства. Новогодишњи оливије и многа друга јела не могу без тога. А ...
Већина људи погрешно верује да су сланутак и грашак иста ствар. У ствари, то су потпуно различите махунарке, од места настанка до јела у којима...
Породица махунарки се активно узгаја већ неколико миленијума. Развијено је више од 20.000 сортних сорти, прилагођених различитим условима узгоја и индивидуалним преференцијама. Овај чланак разматра само неке од њих који су актуелни у последње време...
Зелени грашак је веома популаран у кувању због свог укуса и корисних својстава. За употребу зими се соли, конзервира и замрзава. Међутим, најефикаснији начин његовог очувања је сушење. ...
У хладној зими још више него лети желите да добијете витамине из свежег поврћа и зачинског биља. А то је могуће без напуштања куће. Прочитајте чланак о томе како узгајати грашак у...
Црни пасуљ је биљка из породице махунарки и јединствени прехрамбени производ. Познат је по одличном укусу и многим корисним својствима. Погледајмо које су користи и штете црног пасуља, као и шта...
