Купус
Карфиол је здраво и укусно поврће. Његови еластични "кишобрани" погодни су за кисељење и затварање у тегле за зиму. Одлично се слаже са другим поврћем и љутим зачинима. Припремите два у...
Карфиол је класификован као поврће са кратким роком трајања. Неће бити могуће обезбедити снабдевање за целу зиму користећи врсту складиштења обичног белог купуса. Постоји још један начин - кисели купус у теглама...
Броколи је постао популаран због високог садржаја минерала, витамина, влакана и деликатног укуса. Непретенциозан усев је отпоран на хладноћу, па се његове сорте и хибриди узгајају до мраза. Чак и природни услови хладноће...
Слани купус припада традиционалној руској кухињи. Захваљујући соли и насталој млечној киселини, производ не губи своје предности и не поквари се дуго времена. Ужина се прави на различите начине, од којих је један у комадима. Поврће се соли у шерпи...
Купус заузима значајно место у исхрани савременог човека. Висок садржај витамина, минерала и супстанци корисних за здравље - све то чини популарно поврће незаменљивим у дијететској и терапеутској исхрани. Његов дневни...
Кисели купус је један од најбољих зимница.Лако се припрема, сви састојци су доступни, а укус је свеж и пикантан. Постоји много рецепата за кисели купус, али најбољи су они који...
Једна од ботаничких сорти купуса има спољашњу сличност са репом. Порекло биљке је повезано са источним Медитераном. Поврће необичног изгледа узгаја се у Европи, Азији и Северној Америци. Захваљујући једноставној пољопривредној технологији...
Купус се гаји на скоро сваком домаћинству. Добра жетва различитих врста овог поврћа не може се добити без висококвалитетних садница. Хајде да погледамо како одабрати и узгајати семе, бринути се за саднице код куће...
Пекиншки купус изгледа природно на полицама супермаркета, али се још увек ретко налази у баштенским креветима. И узалуд, јер је ово поврће извор вредних витамина и микроелемената, а не узгаја се ...
