Брассицас
Најчешће на полицама продавница и пијаца можете пронаћи познате ротквице црвене и ружичасте боје. Међутим, сорте са белим плодовима освајају све више поклоника својим благим укусом. У чланку...
После дуге зиме, телу је потребна дупла количина витамина. У рано пролеће, ротквице постају главни добављач корисних једињења. Шта је ротквица, како изгледа ротквица и које је боје, зашто је ова биљка корисна...
Кисели купус са хреном и цвеклом је здраво и укусно предјело које се додаје у салате и супе, конзумира као самостално јело или као додатак прилогу. Припрема киселог поврћа је једноставна...
Здрава, укусна и лака за узгој, рутабага се ретко виђа у баштенским креветима, а још мање на полицама продавница. Али чак и пре 200-300 година, ово дивно поврће се узгајало свуда, користило се у ...
Кисели купус без соли и шећера је укусна и дијетална ужина, добра за организам и згодан начин за брзу обраду жетве. Да бисте га припремили, нема посебних кулинарских вештина или...
Кисељење је најстарији начин конзервисања поврћа.Главни конзерванс у овом процесу је млечна киселина, која се формира током процеса ферментације. Једињење спречава ширење патогене микрофлоре, даје поврћу специфичан мирис и...
Ротквице су једно од популарних коренастих поврћа које расте у готово свим климатским зонама. Природни антиоксиданс, богат је корисним материјама, што га чини незаменљивим производом за оне који брину о свом здрављу...
Можда је сваки баштован бар једном узгајао ротквице на својој парцели. Ово је непретенциозан усев са малим одржавањем. Међутим, није тако једноставно као што се чини. То је била ротквица која је била...
Врхови ротквице су вредан производ који садржи многе корисне супстанце. Користи се у лечењу многих болести, као и у нези коже. Међутим, када користите лековите одваре или додајете врхове...
