Шта се дешава ако свакодневно једете хељду и коме је таква дијета контраиндикована

Хељда је једна од најкориснијих намирница за организам. Његове цене су ниске и можете га наћи у било којој продавници. Кување каше није тешко и неће трајати много времена.

Међутим, хељда може бити штетна ако се не придржавате једноставних правила. Када је хељда корисна, а у којим случајевима штетна, научићете из чланка.

Шта се дешава ако једете хељду сваки дан

Хељда је једно од најхранљивијих и најздравијих житарица. Производ садржи пуно корисних једињења и има посебан укус. Каша од хељде дуго даје осећај ситости јер садржи сложене угљене хидрате који се варе у року од неколико сати. Ако једете само хељду, тело ће добити много есенцијалних микроелемената и супстанци, али таква моно-дијета се не може злоупотребити.

Да ли је могуће јести сваки дан

Јести једно зрно сваки дан током дужег времена није безбедно. Препоручује се извођење једног до три дана поста узастопно.

Стална конзумација хељде може довести до здравствених проблема, пошто један производ не може да обезбеди телу читав скуп потребних супстанци. Вриједно је додати воће, поврће, живину, рибу у мени тако да је исхрана уравнотежена и не штети вашем здрављу.

Шта се дешава ако једете само хељду?

Ако месец дана конзумирате једну хељду, доживећете:

• апатија;
• простратион;
• вртоглавица;
• слабост.

Најдужа моно-дијета од хељде траје до 10 дана, онда обавезно направите паузу.

Редовна, али умерена конзумација хељде чисти организам од токсина и промовише брз губитак тежине. Влакна садржана у зрну смањују процесе труљења у цревима и побољшавају перисталтику.

Колико често можете јести житарице

Оптимално је организовати дане поста на хељди: Једите само хељду 2-3 дана одн хељда са кефиром. Следеће - уобичајена дијета и после недељу-две - опет дијета на пост.

Ако желите брзо да смршате, можете да идете на дијету од хељде 1-2 недеље, конзумирајући додатно дозвољену храну (кефир, пилетина, поврће, незаслађено воће). Таква дијета неће изазвати озбиљне негативне последице за здраву особу.

Састав и својства хељде

Редовна конзумација хељде смањује ризик појава недостатка витамина.

Хранљива вредност

100 г хељде садржи:

• угљени хидрати - 67,1 г;
• протеини - 14,9 г;
• вода - 13 г;
• масти - 3,9 г;
• дијететска влакна - 13,3 г;
• влакна - 0,3 г;
• моносахариди и дисахариди - 0,9 г;
• витамин Е - 0,1 мг;
• витамин К - 1,9 мцг;
• витамин Б1 - 0,0 мг;
• витамин Б3 - 0,9 мг;
• витамин Б4 - 20,1 мг;
• витамин Б5 - 0,4 мг;
• витамин Б6 - 0,1 мг;
• витамин Б9 - 14,0 мцг;
• калцијум - 7,0 мг;
• гвожђе – 0,8 мг;
• магнезијум - 51,0 мг;
• фосфор - 70,0 мг;
• калијум - 88,0 мг;
• натријум - 4,0 мг;
• цинк - 0,6 мг;
• бакар - 0,1 мг;
• манган - 0,4 мг;
• селен - 2,2 мцг.

Користи и штете

Предности хељде:

• јача зидове крвних судова и срца, костију и кичме;
• смирује нерве, побољшава сан;
• нормализује крвни притисак;
• смањује шећер у крви;
• лако се вари и апсорбује у дигестивном систему;
• уклања течност из тела, чиме се побољшава функционисање унутрашњих органа;
• даје еластичност и подмлађује зидове крвних судова;
• смањује ризик од развоја проширених вена;
• повећава хемоглобин и имунитет;
• побољшава менталну активност;
• има диуретички ефекат - уклања отпад и токсине, смањује оптерећење јетре;
• побољшава метаболизам и бори се са вишком килограма;
• смањује ризик од камена у жучи;
• нормализује функције гастроинтестиналног тракта, елиминишући за затвор и надутост;
• повећава перформансе.

Континуирано Једење хељде месец дана или више штетно је за тело.:

• бубрези почињу да функционишу лошије, пошто велика количина биљног протеина улази у тело;
• хормонске неравнотеже;
• проблеми са дигестивним системом;
• нервни поремећаји.

Ефекат хељде на тело жена, мушкараца, деце

Предности хељде су исте за сваки организам. Али жене га најчешће користе за мршављење, мушкарци за изградњу мишића, а деци су потребне житарице за допуну енергије.

Предности за жене

Хељда напуњена водом или јогурт без шећера ноћу ће постати комплетан доручак за жене, богат микроелементима и витаминима. У ову кашу можете додати суву шљиву или јабуку, што ће додати додатне погодности и укус.

Жене које редовно конзумирају хељду, изгледају млађе, имају здраву боју коже и витку фигуру - вишак килограма и течност нестају. Захваљујући бакру и калцијуму, нокти и коса постају јачи и брже расту.

Белешка. Присуство хељде у исхрани труднице смањује ризик од токсикозе.

Предности за мушкарце

За мушкарце који се баве физичким радом или спортом, каша од хељде је укључена у листу обавезних производа. Даје снагу, јача скелет, помаже у изградњи мишића и штити срце од преоптерећења. Није узалуд ову кашу називају војничком или херојском.

Магнезијум, цинк и елементи у траговима повећавају ниво мушког хормона тестостерона. Хељда може спречити упалу простате. Мушкарци који често конзумирају хељду мање су подложни депресији и негативним емоцијама, јер житарице благотворно делују на нервни систем. Дијетална својства житарица не дозвољавају стварање "пивског стомака".

Предности за децу

Хељда је укључена у комплементарну храну прва од кашица. Хипоалерген је и лако се апсорбује у тело детета.. Са годинама дете постаје активније, а хељда надокнађује потрошену енергију, подстиче раст, правилно функционисање органа, јача имуни систем.

Неопходно је у исхрану вашег детета додати кашу од хељде, али не би требало да прехраните своју децу хељдом. Корисно је давати кашу свака 2-3 дана, најбоље ујутру, како би се дете напунило енергијом. Није препоручљиво хранити хељду пре спавања, јер током спавања стомак може да отекне и може се појавити тежина у стомаку. За малу децу, каша се припрема од посебно обрађених житарица.

У ком облику је боље јести хељду?

Хељда се кува у млеку, води или пари преко ноћи, од њега се праве тепсије, чак и пржене - иако то смањује корисна својства.

Здравије је јести хељду прокувану у води, али је укуснија када се остави преко ноћи у јогурту или кефиру.

Са чиме комбиновати

Укус хељде може се побољшати зачинима попут копра или першуна. Додавање динстаног лука, парадајза и шаргарепе донеће додатне користи. Мед, ораси, путер и све врсте меса комбинују се са житарицама, али такви производи доносе велику количину калорија и нису погодни за исхрану. А суве шљиве и јабуке диверзификују укус житарица и неће утицати на строгу исхрану.

Хељдина каша се најчешће конзумира са млеком или кува на води.. Можете направити кашу са кефиром или јогуртом без шећера.

Дијетална каша не би требало да садржи масне адитиве, шећер и уље. Дозвољено је додати мало биљног уља, најбоље маслиновог уља, свеже бобице, воће, додатно активирајући варење и губитак тежине. Боље је пити кашу са млеком са ниским садржајем масти и зеленим чајем.

Белешка. За варење хељде и млека потребни су различити ензими. Гвожђе, које има у изобиљу у хељди, блокира апсорпцију калцијума, који се у великим количинама налази у млеку.

Да ли је могуће изгубити тежину ако једете хељду сваки дан?

Најчешће, парна хељда се користи у дијетама. Таква хељда задржава већу количину корисних супстанци, ефикасније чисти тело од токсина, убрзава метаболичке процесе, спречава затвор, што промовише губитак тежине.

Стеамед опране, осушене житарице са кључалом водом, млеком са ниским садржајем масти или јогуртом без шећера до јутра, добро затворене поклопцем, умотане у фротир одозго или куване у термосу. До јутра каша набубри и може се јести за доручак.

Колико дуго можете остати на овој дијети? Није препоручљиво држати дијету од хељде дуже од недељу дана.. Са таквом исхраном, важно је пратити своје благостање и пити 1,5-2 литре воде дневно.

Важно! Моно-дијете и пост су озбиљан стрес за тело.Када сте изгубили 10 кг на таквим дијетама, касније је лако добити 20 кг. Боље је нормализовати исхрану и укључити хељду у исхрану као једну од намирница у разумним количинама.

Контраиндикације

Често и у великим количинама једење хељде има контраиндикације. Ко не би требало да ужива у житарицама?

Људи пре свега:

• имају хроничне болести гастроинтестиналног тракта, јер вишак изазива грчеве, дијареју, а понекад и затвор;
• склоност хипотензији, јер магнезијум садржан у овом производу опушта зидове крвних судова, што доводи до смањења притиска;
• повећано формирање гаса;
• кардиоваскуларне болести;
• бубрежна инсуфицијенција;
• нетолеранција на хељду.

Закључак

Житарице су корисне за тело и неопходне су за губитак тежине. Микроелементи и витамини садржани у житарицама подржавају стабилно функционисање система и органа. Каша од хељде за доручак је одличан почетак дана. Хељда ће вас напунити енергијом, напунити тело хранљивим материјама и помоћи вам да смршате.