Избегавање холестерола са зобом

Холестерол је масни природни алкохол који се налази у живим ћелијама и учествује у бројним биохемијским реакцијама. Високе дозе укупног холестерола у крви изазивају стварање плакова на зидовима крвних судова, што наноси озбиљну штету организму. Пре свега, повећава се ризик од развоја кардиоваскуларних болести.

Један од начина за смањење нивоа холестерола је природно и безбедно чишћење организма зобом. У чланку ћемо размотрити састав и корисна својства овог производа, његов утицај на ниво холестерола, рецепте на бази овса, могућу штету и контраиндикације.

Састав овса

Овас је једногодишња зељаста биљка породице Поацеае. Најважнија врста са економске тачке гледишта је обични зоб. Има различит хемијски састав у зависности од услова средине (земљиште и клима), зрна семена, употребе ђубрива и средстава за заштиту биља.

100 г јестивог дела целог зрна садржи:

• 10 г протеина;
• 6,2 г масти;
• 55,1 г угљених хидрата;
• 14 г воде;
• 12 г дијететских влакана;
• 36,1 г скроба.

Биолошку вредност житарица одређује њен витаминско-минерални комплекс:

• Б1 - 31,3% норме у 100 г;
• Н - 30%;
• Б4 - 22%;
• никотинска киселина - 20%;
• Бета каротен;
• витамини Б2, Б5, Б6, Б9;
• алфа токоферол (витамин Е);
• ниацин.

Од макроелемената који се налазе у житарицама:

• калијум;
• калцијум;
• магнезијум;
• натријум;
• сумпор;
• силицијум;
• фосфор;
• хлор.

Микронутријенти укључују:

• гвожђе;
• јод;
• кобалт;
• манган;
• бакар;
• молибден;
• селен;
• флуор;
• хром;
• цинк.

Енергетска вредност 100 г зрна је 316 кцал.

Корисна својства овса

Овас за људско тело је извор вредних витамина, микро- и макроелемената. Препоручује се за побољшање општег стања, јачање имунитета, отклањање симптома умора и апатије.

Висок садржај влакана у зрну нормализује варење, побољшава покретљивост црева, чисти гастроинтестинални тракт од отпада и токсина, уклања вишак течности, стабилизује метаболизам и подстиче губитак тежине.

Уз редовну конзумацију овса, нервни систем се јача, откуцаји срца се обнављају, а несаница и умор нестају. Житарице повећавају рад мозга, нормализују периферну циркулацију крви, елиминишу симптоме апатије, депресије, страха и анксиозности.

Овас има позитиван ефекат на болести кардиоваскуларног система, спречава атеросклерозу, хипертензију, коронарну болест. Витамин Ц повећава снагу и еластичност васкуларних зидова и смањује њихову пропустљивост. Витамини Б регулишу оксидационо-редукционе реакције, побољшавају коришћење глукозе, смањују ниво лошег холестерола у крви и учествују у формирању крвних зрнаца.

Овас такође има изражен антиинфламаторни, холеретички, диуретички, омотачки ефекат. Инфузија биљке олакшава пролаз каменца у бубрежним каменцима. Користи се за грозницу, едеме узроковане оштећеном функцијом бубрега и гихт. У народној медицини користи се као општи тоник за исцрпљеност, за подстицање апетита и повећање тонуса тела и као благи лаксатив.

Овас се користи као спољни лек за промрзлине, кожне болести, ране и опекотине. У козметологији се на његовој основи припремају маске за лице и руке, праве се купке и лосиони. Овас задржава влагу у ћелијама, елиминише сувоћу и перутање, изглађује ситне боре, тонизира и освежава, уједначава тен, смањује пигментацију и осветљава подочњаке.

Како зоб утиче на ниво холестерола

80% холестерола садржаног у крви производи јетра, надбубрежне жлезде, гонаде и црева, а само 20% улази у организам са храном.

Када ниво укупног холестерола у крви прелази 5 ммол/л, утврђује се потенцијални ризик од низа болести.повезана са зачепљењем крвних судова холестеролским плаковима. То су коронарна болест срца, артеријска хипертензија, атеросклероза, дијабетес, инфаркт миокарда.

Овас је најефикаснији лек који нормализује ниво холестерола у крви, чиме се олакшава ток кардиоваскуларних патологија и спречавају рецидиви.

Житарице садрже многе корисне супстанце - минерале, витамине, протеине, аминокиселине. Активне компоненте ефикасно чисте жучне канале, уклањају токсичне супстанце, токсине и друга штетна једињења из тела, смањују производњу холестерола у унутрашњим органима и помажу у одржавању нормалног нивоа шећера.

Савет. Здравим људима се препоручује да конзумирају житарице како би спречили атеросклерозу и сродне компликације.

Витамини Б који се налазе у житарицама нормализују вискозност и течност крви, стабилизују метаболичке процесе, активирају функције хематопоетских органа.Такође су директно укључени у производњу црвених крвних зрнаца и смањују синтезу холестерола.

Аминокиселине деструктивно утичу на депозите холестерола, након чега се пажљиво уклањају из тела заједно са одливом урина.

Селен у комбинацији са витамином А штити од деловања активних радикала, обезбеђује правилно функционисање срчаног мишића, ниацин повећава концентрацију корисних липида у телу, пиридоксин смањује агрегацију тромбоцита (лепљење), рибофлавин (витамин Б2) регулише синтезу црвених крвних зрнаца.

Главни узроци хиперхолестеролемије су вишак килограма, лоше навике, седентарни начин живота и лоша исхрана. Без искључивања провокативних фактора, зоб неће донети жељени резултат. Зрна ће бити ефикасна само у сложеном третману ако се поштују све препоруке и рецепти специјалисте.

Ово је занимљиво:

Можете ли јести дињу ако имате дијабетес типа 2?

Да ли је могуће јести семенке бундеве ако имате дијабетес типа 2 и како то учинити мудро.

Како правилно користити зоб за панкреатитис и како су корисни.

Овсени рецепти за снижавање холестерола

Постоје различити рецепти против холестерола на бази овса, али сваки метод захтева одговарајућу припрему. Током чишћења крви, токсини и метаболички производи ће ући у црева. Брже ће обавити свој посао ако га прво очистите.

Не треба спонтано узимати зоб за холестерол. Неколико недеља пре догађаја препоручује се ревидирање исхране, искључивање нездраве хране (пржена храна, масна храна, брашно, димљена храна, сосеви, зачини, месо, шећер) и увођење више свежег воћа и поврћа.

Важно! Током читавог курса, придржавајте се вегетаријанске дијете.Не треба пити алкохол, слатка газирана пића или пића која садрже кофеин. Забрањено је јести нездраву храну одмах након завршетка процедуре.

Без обзира на начин кувања, треба користити житарице, а не љуспице. Зоб одговарајућег квалитета има светлу боју и мирис сламе. Да бисте постигли максималан ефекат, подједнако је важно да се придржавате препорука лекара у вези са дозом и током примене.

Овсена чорба + мед

Мед појачава антихолестеролски ефекат овса и додаје му нова корисна својства: спречава упалне процесе, стимулише имуни систем, делује као природни антибиотик.

Рецепт је једноставан:

1. Исперите чашу зрна и напуните је литром хладне куване воде.
2. Кувајте на лаганој ватри 30 минута. Ако вода прокључа, додати кључалу воду да на крају кувања остане литар воде, као на почетку.
3. Посуду са зобима склоните са ватре и ставите на топло место да се крчка неколико сати.
4. После тога процедити и додати мед.
5. Пијте ½ кашике пре јела. у року од месец дана.

Киссел

Кисел регулише концентрацију штетног холестерола у крви и благотворно делује на слузокожу гастроинтестиналног тракта, обавија и штити од механичких и хемијских иритација, делује као ентеросорбент, уклањајући отпад и токсине из организма.

рецепт:

1. Изаберите 2 шоље квалитетног зрна, исперите, сипајте у шерпу и додајте 250 мл воде.
2. Затворите поклопац и оставите да одстоји пола дана.
3. Затим додајте воду у посуду тако да добро покрије зрно, кувајте на лаганој ватри око 1,5 сата.Како течност прокључа, потребно је додати кључалу воду.
4. Уклоните чорбу, судите и самељите зрна у блендеру.
5. Сипајте поново у шерпу, ставите на ватру, у току кувања долијте воду док не добијете смесу која личи на желе.

Постоји лакши начин за припрему овсеног желеа:

1. 200 г зрна сипајте у 1 литар кључале воде, кувајте око сат времена.
2. Када се бујон охлади, процедити.
3. Пијте ½ кашике. 4-5 пута дневно пола сата пре оброка или сат после јела.

Пиће на бази овса и глога

Глог ће попунити резерве витамина и минерала у телу, јача срце, ау комбинацији са зобом смањује висок ниво холестерола:

1. Чашу зрна прелити са 2 литра кључале воде, а после кључања кувати на лаганој ватри испод поклопца још 15-20 минута.
2. У топлу чорбу додајте 250 мл сока од глога и меда по укусу (биће довољно 1-2 кашике), све промешајте.
3. Узимајте 200 мл напитка једном дневно пре оброка.

За овај рецепт је боље користити сок од глога припремљен код куће:

1. Свеже плодове глога опрати, додати малу количину воде, кувати на лаганој ватри 1-2 сата.
2. Оставите да се мало охлади, а затим измрвите воће кроз сито.
3. Излаз ће бити густа маса. Да бисте га довели до конзистенције сока, потребно је да га разблажите куваном охлађеном водом.

Тибетански рецепт

Лако за припрему:

1. Исперите 6 тбсп. л. зоб у чисту воду, сипајте у лонац.
2. У то сипајте литар хладне дестиловане воде и прокувајте.
3. Кувајте на средњој ватри 15 минута.
4. Када се бујон охлади, процедити, узимати 200 мл једном дневно након главног оброка.

Овсена тинктура

Рецепт за прављење тинктуре је једноставан:

1. 200 г зрна сипајте у 1 литар хладне пречишћене воде и прокувајте.
2. Кувајте на лаганој ватри са затвореним поклопцем 4 сата.
3. Охладите, процедите, узимајте 3-4 пута дневно, ½ шоље.

Каша

Овсена каша - Најпопуларније житарице за доручак. Припрема се на различите начине:

1. Зрно прелити врелом водом у односу 1:2 и кувати на лаганој ватри 30-40 минута.
2. Да бисте уштедели време и супстанце садржане у саставу које су корисне за људско тело, довољно је увече сипати житарице водом и оставити до јутра. Уместо воде, можете користити ниско-масни јогурт, млеко, кефир.

По укусу, додајте малу количину сувог воћа или свежег воћа у кашу, на пример, јабуку (смањује ниво лошег холестерола, повећава снагу и еластичност крвних судова), зачините 1 тсп. мед, цимет или лимунов сок.

Овсена дијета

Овас снижава ниво холестерола, покреће процес губитка тежине. Житарице садрже доста биљних влакана, која попут сунђера, чисти црева, крв и бубреге од токсина, стимулише метаболизам, појачава перисталтику дебелог црева, ублажава затвор, што резултира губитком тежине.

Онима који користе зоб за мршављење препоручује се да једу свежу кашу са водом. Брз, али прилично тежак начин да се ослободите вишка килограма је 7-дневна верзија строге дијете од овсене каше. Недељу дана је дозвољено да једете само празну кашу са водом без соли и шећера и строго ограничите све друге прехрамбене производе. Ако пратите дијету, можете изгубити 6-8 кг за недељу дана.

Вежбајте и уравнотеженија и здравија исхрана. Његова основа је кувана овас, допуњена биљем и поврћем. Као ужину, дозвољено је да поједете воће, са изузетком банана и грожђа. Кашу не треба зачинити шећером, сољу, зачинима, мајонезом или путером. Дозвољено је само маслиново уље и природни соја сос.

За референцу. Резултат губитка тежине варира између 5-8 кг за 10 дана. Ако у исхрану додате месо и/или рибу са ниским садржајем масти, моћи ћете да изгубите само 3-4 кг.

Да бисте нормализовали равнотежу воде и соли и брзо избацили токсине и масне киселине из организма, дневно пијте до 3 литра негазиране воде, зелени чај без шећера и биљне чајеве.

Чорба од овсене каше ће бити корисна. Можете додати 1 тсп. природни мед и узимајте 100 мл три пута дневно пола сата пре јела.

Остало

Природне плочице направљене од овса, меда и сувог воћа помажу у регулисању нивоа холестерола и избегавању добијања вишка килограма. Због садржаја природних и здравих састојака и одсуства шећера, такве плочице не крше принципе здраве исхране и служе као одлична алтернатива слаткишима.

Састојци:

• овсене пахуљице - 150 г;
• орах - 60 г;
• суво грожђе - 50 г;
• банана - 1 ком .;
• мед - 2 тбсп. л.

рецепт:

1. Очистите зоб од целог зрна, исперите до чисте воде, сипајте у цедиљку да се оцеди.
2. У сувом тигању лагано пропржите орахе. Након што се охлади, исецкајте га ножем или ставите у блендер.
3. Исперите грожђице под текућом водом, нема потребе да се кува на пари, иначе ће маса испасти превише течна.
4. Уклоните кору банане и изгњечите виљушком.
5. Комбинујте све састојке, додајте мед, добро мешајте смешу док не постане глатка.
6. Покријте лим за печење пергаментом, подмажите биљним уљем, а на врх положите мешавину овсених пахуљица у равном слоју у облику правоугаоника.
7. Пеците у загрејаној рерни 15-25 минута. док се не створи златна кора. Када се охлади, исећи на траке.

Парени зоб ефикасно смањује висок холестерол:

1. У посуду отпорну на топлоту сипајте чашу зрна, сипајте 1 литар куване вреле воде.
2. Ставите посуду у рерну 2 сата.
3. После инфузије, процедити, пити 150 мл ујутру и увече две недеље.

Шеме и методе употребе за смањење холестерола

Сви рецепти за висок холестерол на бази овса намењени су за интерну употребу. Просечна стопа третман је 14-21 дан. Ако је потребно, понавља се након 1-2 месеца.

Дневна доза инфузије/децокције зависи од старости пацијента, индивидуалних карактеристика тела и тежине симптома. Уз дозволу лекара, даје се дојенчади старијој од 6 месеци. У доби од шест месеци до годину дана, довољна је 1 тсп. децокција ујутро и увече, од једне до две године - 1 тбсп. л. два пута дневно, од 2 до 5 година, доза се повећава на 1/3 шоље са истом фреквенцијом. Почевши од 5 година и одрасли треба да узимају 100 мл 3-4 пута дневно.

Контраиндикације

Да би овас смањио холестерол имао максималан ефекат, прво се консултујте са специјалистом, реците му о свим карактеристикама тела - житарица има контраиндикације за потрошњу.

Не бисте требали узимати зоб ако имате висок холестерол у следећим случајевима:

• са индивидуалном нетолеранцијом;
• бол у стомаку непознатог порекла;
• повећана киселост стомак;
• проблеми са јетром и бубрезима;
• болести жучне кесе;
• трудноћа и дојење;
• кардиоваскуларне болести током погоршања.

Могућа штета

Према прегледима пацијената, ако пратите дозу и узмете у обзир могуће контраиндикације, нежељени ефекти се јављају изузетно ретко.

У неким случајевима, ако предуго узимате инфузију овса, висок холестерол у позадини недостатка исхране изазива општу слабост, смањење издржљивости и перформанси, пропадање зуба, главобољу и нелагодност у цревима.

Када никада не треба јести зоб

Низак ниво холестерола (мање од 70 ммол/л) и индивидуална нетолеранција на једну или више компоненти састава зрна су апсолутна контраиндикација за употребу овса и других рецепата заснованих на њима. Житарице су строго забрањене особама које пате од целијакије или целијакије.

У овом случају, његова употреба постаје разлог:

• честа пенаста столица;
• смањен апетит;
• тешка исцрпљеност;
• Сува кожа;
• дистрофија зуба, косе, ноктију;
• спор раст детета;
• најгори сценарио је смрт.

Закључак

Овас побољшава стање и функцију кардиоваскуларног система, регулише ниво холестерола у крви, спречава зачепљење крвних судова. Међутим, само здрави људи могу практиковати такво чишћење након консултације са лекаром.

Пре и после процедуре, изузетно је важно прилагодити исхрану, ослободити се лоших навика, водити здрав начин живота, редовно посећивати доктора и не само-лијечити.