Да изгубите тежину исправно и безбедно: колико можете изгубити на хељди?

Дијета од хељде је једна од најпопуларнијих моно-дијета за мршављење и чишћење организма. Средином прошлог века развила га је нутрициониста Алевтина Молеева. Суштина је да је 14 дана основа дијете каша од хељде, кувана на води без соли и шећера.

Током свог постојања, исхрана је модернизована, појавиле су се нијансе које су делимично изгладиле ригидност моно-дијете. Данас се чешће практикује хељда-кефирна дијета, мада постоје и друге, блаже опције. Колико килограма можете "изгубити" на хељди зависи од тежине коришћене технике.

Како изгубити тежину на хељди

Основна правила су једноставна. Каша се припрема од зрна, односно од целих, незгњечених зрна хељде. Конзумирајте мале порције током дана, водећи се принципима фракционе исхране.. То јест, сваки следећи оброк треба да се деси не раније од 2 сата и најкасније 4 сата након претходног. Пијте најмање 2 литра воде дневно.

Ефикасност дијете се објашњава ниским калоријски садржај житарица. Парена каша од хељде садржи само 169 кцал на 100 г производа. Просечна дневна енергетска потреба за особу је 1800-2500 кцал. Потрошња мања од 1500 кцал примораће тело да пређе на исхрану из сопствених резерви, укључујући и масно ткиво. Што је садржај калорија у храни нижи, то је бржи губитак тежине.

Хељда житарице садрже импресиван витамински комплекс, као и природни протеин. Садржи аминокиселине, антиоксиданте и дијетална влакна.

Једење хељде вас враћа у нормалу ниво хемоглобина у крви, јача зидове крвних судова, уклања токсине, чисти јетру и кожу. Нутриционисти потврђују да ће правилно спровођење исхране од хељде имати користи за тело.

Важно! Када користите било коју дијету, а посебно строгу, потребно је да се консултујете са лекаром. Ако се појаве знаци нелагодности, болних манифестација и слабости, дијета се одмах прекида.

Како кувати хељду за губитак тежине

Према правилима исхране од хељде, зрна се не кувају, А на пари. Овим начином припреме корисне супстанце се чувају што је више могуће, садржај калорија у производу се смањује, а садржај влакана неопходних за чишћење организма и губитак тежине је 11 г на 100 г производа (у куваним житарицама - само 4 г).

Пажња! Сваке вечери се припрема нова порција житарица, која ће се користити следећег дана.

Методе кувања:

1. Једна чаша опране хељде ставља се у лонац и прелије са две чаше кључале воде. Умотајте посуду у пешкир или ћебе и оставите да набубри 4-6 сати (најбоље преко ноћи). У зависности од апетита, порција се може удвостручити. Однос житарица и воде је увек 1:2. Према правилима дијете, каша се кува на пари без соли и шећера. Уместо лонца, можете користити термос са широким вратом, керамичке или стаклене посуде.
2. Блажа верзија дијете дозвољава употребу кефира. Затим се једна чаша хељде, опрана и опарена кипућом водом, прелије са две чаше кефира 1% масти. Оставите преко ноћи у фрижидеру.

Дијета ће бити ефикаснија ако користите сирову (зелену) хељду, а не пржена (смеђа) зрна. Није подвргнут топлотној обради, стога је кориснији. Истина, није тако укусно.

Референца! Зелена хељда – непрерађена језгра хељде. Органски чист производ, богат витаминима и микроелементима. Користи се у здравој исхрани и као основа многих дијета.

Карактеристике и принципи исхране

Посебност моно-дијете је потрошња једног главног производа - каше од хељде, чија количина није ограничена.

Док сте на дијети, придржавајте се ових принципа::

• јести 4-5 пута дневно у малим порцијама;
• пити најмање 2 литра чисте воде дневно;
• одустати од соли, шећера и брашна;
• након буђења, пола сата пре доручка, попијте чашу воде са лимуном;
• последњи оброк треба да буде најмање 4 сата пре спавања;
• током дијете и након њеног завршетка, узимајте апотекарске витаминске комплексе најмање 1 месец;
• повећати физичку активност - аеробик, пливање, ходање су ефикасни за губитак тежине.

Као резултат дијете метаболизам се побољшава, отпад, токсини и вишак воде се елиминишу, тело прелази на потрошњу поткожне масти.

Колико можете изгубити тежину ако једете само хељду?

Дијета од хељде је начин да се изгуби вишак килограма у најкраћем могућем року. Открити колико додатних килограма можете изгубити на хељди? Довољно је да се упознате са варијантама ове дијете.

Строга тродневна моно-дијета

Класична верзија исхране од хељде. Укључује јести кашу у малим порцијама током дана и обавезно придржавање режима пијења за нормализацију функционисања гастроинтестиналног тракта.

Хељда је спори угљени хидрат, омогућава вам да не осећате глад дуго времена. Али одсуство соли и шећера чини кашу безукусном.

Референца! Од соли се не осећате боље, али пошто задржава течност у телу, она је искључена из исхране. Шећер је висококалоричан - има скоро 400 кцал на 100 г производа, у потпуности се састоји од брзих угљених хидрата.

Строга дијета није за свакога. Монотона исхрана брзо постаје досадна, већ другог дана често се осећате слабост, а због лоше исхране може да вас заболи глава. Ако се симптоми погоршају, одустаните од дијете или је учините мање строгим - додајте мало глукозе и биљних масти. На пример, кашичицу меда растворите у чаши биљног чаја или воде, у кашу додајте кашику маслиновог уља и сецканог биља.

Препоручени мени:

• каша од хељде;
• пиће: вода – 2 л; зелени и биљни чај, црна кафа.

Прихватљива храна у случају лоше толеранције на исхрану:

• 1-2 јабуке;
• 1 тсп. мед (по порцији);
• 1 тсп. биљно уље (по порцији);
• шака ораха.

Строга хељда дијета је тешка, али ефикасна. За само два дана тело се суши и губи се до 3 кг тежине (углавном вишак воде). Лекари и нутриционисти не препоручују одржавање строге моно-дијете дуже од три дана.

Хељда-кефир дијета

Нежнија опција за губитак тежине. Кефир допуњује хељду, благотворно делује на цревну микрофлору и метаболизам. Комбинација ових производа ствара исхрану близу оптималне количине протеина и угљених хидрата.

Дијета од хељде и кефира се користи не само за губитак тежине, већ и за нежно чишћење тела. Висок садржај влакана у житарицама помаже у уклањању токсина из црева. Кефир стимулише перисталтику, а лактобацили који се налазе у њему обнављају микрофлору. Тело се чисти и истовремено губи вишак килограма.

Постоји неколико опција за дијету од хељде и кефира.

Опција 1

Мени се састоји од два јела: 4-5 порција каше и литар кефира 1% масти.

Производи се конзумирају одвојено, на пример, пијење кефира између оброка или заједно - исперите кашу кефиром, или помешајте оба производа и додајте сецкано биље или суво воће у добијени хељдино-кефирни „коктел“.

Опција 2

Хељда Увече прелијте житарице не кипућом водом, већ кефиром и оставите преко ноћи да набубри, боље у фрижидеру. Користите на исти начин као и парена хељда - у 4-5 доза током дана. Хељда са кефиром је укуснија од празне каше и даје дуготрајан осећај ситости.

Препоручени мени:

• каша од хељде;
• 1 литар кефира 1% масти;
• вода 1,5-2 л, зелени и биљни чај, црна кафа.

Прихватљиви производи:

• 1-2 јабуке;
• 1 тсп. мед (по порцији);
• 1 тбсп. л. биљно уље (по дану);
• суво воће: суве шљиве, суве кајсије, смокве;
• шака ораха;
• зеленило: копер, першун.

Хељда-кефир Дијета је такође прилично строга, храна је оскудна и монотона. Не одржавају сви који изгубе тежину до краја - њихово здравље се погоршава и појављује се слабост.

Трајање дијете – 7 или 14 дана. По правилу, за недељу дана можете изгубити од 5 до 8 кг тежине, а за две недеље до 14 кг.

Како лако и безбедно смршати на дијети од хељде

Да не бисте оптерећивали тело и одржавали дијету, додајте додатну храну својој исхрани. Постоји неколико варијанти мешовите хељде.

Опција 1

Поред каше и кефира, Дозвољено је јести мале количине воћа и поврћа.

Додајте сецкано воће у хељду – побољшаће укус бљутавог јела и активирати перисталтику. Воће може заменити један оброк или користити као ужину, најбоље ујутру. Пожељно је незаслађено воће: зелене јабуке, шљиве, киви, грејпфрут. Банане и грожђе су строго искључени.

Дозвољене су салате од поврћа без скроба: краставци, парадајз, купус. Салата се може зачинити кашиком маслиновог или ланеног уља, додати копар или першун.

У менију је дозвољено укључити динстано или парено поврће: карфиол, броколи, тиквице, спанаћ. Додају се у кашу или једу као засебно јело.

Ако дијета траје више од недељу дана, мени се допуњује животињским протеинима: јаја, мале порције куване говедине или ћуретине.

Опција 2

Још једна мека и нежна опција дијете, што подразумева једење хељде са кефиром само једном дневно. Да бисте то урадили, увече оперите 2 тбсп. л. хељде и сипајте једну чашу кефира или јогурта. Добро промешајте и ставите у фрижидер.

За доручак једу коктел од хељде и кефира направљен преко ноћи. Следећи оброк је не раније од три сата касније. Током дана можете јести лагану биљну храну и преостали кефир.

Према рецензијама оних који губе тежину, ефикасност ове опције дијете није лоша. – од 3 кг недељно.

Препоручени мени:

• каша од хељде;
• кефир 1% масти или јогурт без пунила;
• вода 1,5-2 литара дневно;
• зелени чај, биљни чај, кафа без шећера;
• 1 тсп. мед (по порцији);
• сушено воће: суве шљиве, суве кајсије;
• соја сос;
• воће, поврће, зачинско биље.
• животињски протеин (ако дијета траје више од 7 дана).

Опције мешовите исхране су дизајниране за 7 или 14 дана. Колико ће килограма пасти, зависи од количине додатних производа и индивидуалних карактеристика тела.По правилу се за недељу дана можете ослободити од 3 до 5 кг, а за две недеље до 10 кг.

Уз нежну опцију за губитак тежине, резултат можда неће бити тако брз, као код моно-дијете, али одрживије.

Зашто ваша тежина полако опада, флуктуира или се враћа?

Дијета од хељде помаже вам да изгубите тежину за кратко време. Али понекад се тежина полако смањује, или се изгубљени килограми враћају.

Разлог могу бити следеће околности:

1. Хељда је погрешно кувана, на пример, житарице су куване, а не паре. У кашу су додани со, путер, шећер или други састојци који нису дозвољени дијетом.
2. Режим исхране је поремећен. Једење пре спавања смањује вероватноћу губитка тежине.
3. Седећи начин живота и недостатак физичке активности успоравају губитак тежине.
4. Резултат губитка тежине зависи од индивидуалних карактеристика и, пре свега, од количине вишка килограма. Гојазни људи, под свим осталим једнаким условима, губе више и брже од оних чија се тежина некритички прекорачује.
5. Погрешан излаз из дијете. Након апстиненције, препоручује се постепено, током 1-2 недеље, унос нових намирница у исхрану и контролу дневне калоријске вредности хране (не више од 1500 кцал). У супротном, изгубљена тежина се лако може вратити.

Контраиндикације

Ограничени мени има своје недостатке. Свака моно-дијета је озбиљан стрес за тело. Могуће манифестације су главобоља, раздражљивост, смањење перформанси, слабост, поспаност.

Ако се појаве такви симптоми, требало би да престанете са апстиненцијом и вратите се нормалној исхрани или допуните свој јеловник са неколико нискокалоричних намирница које могу да подрже тело.

Дијета за болести и стања је строго контраиндикована:

• болести гастроинтестиналног тракта;
• трудноћа, дојење;
• гинеколошке болести;
• заразне болести;
• хипертензија;
• дијабетес;
• Било која моно-дијета је контраиндикована за децу и спортисте.

Шта се дешава ако поједете једну хељду

Хељда је богата хранљивим материјама, али нису довољни за пуно функционисање људског тела.

Ако користите моно дијету, односно једући само хељду и воду, тело неће добити потребну количину микроелемената и витамина.

Нема једноставних шећера може негативно утицати на функционисање органа и система, посебно на функционисање мозга.

Недостатак соли у исхрани може довести до смањења крвног притиска, што је ризично ако имате хипотензију.

Нутриционисти верују да је максимални период строге моно-дијете без штете по здравље - 3 дана. Још је боље да у своју исхрану уведете један посни "хељдин" дан недељно.

Дуготрајна употреба такве дијете граничи се са штрајком глађу. Након његовог завршетка, телу ће бити потребна компензација за одржавање енергетске равнотеже: особа ће почети да конзумира храну у превеликим количинама, што ће неизбежно довести до повећања телесне тежине.

Закључак

Предност сваке дијете је у томе што особа почиње да буде свесна свог понашања у исхрани, да прати колико и коју храну једе дневно.

Моно-дијете дају добре резултате, али, по правилу, привремене. Строга хељда дијета је ефикасна након преједања и празничних гозби. 1-3 дана поста на хељди ће нормализовати функционисање гастроинтестиналног тракта, побољшати благостање, помоћи да се ослободите вишка воде и спречите повећање телесне тежине.

Као главни начин губитка тежине, боље је изабрати хељда-кефир или мешану хељдину дијету.