Упутство за узгој патлиџана од А до Ш

Патлиџани су омиљени производ многих домаћица. Хранљиве су, здраве, добре за припрему топлих јела и кисељење за зиму. Питање како узгајати патлиџане је релевантно за многе баштоване.

Култура је веома хировита и осетљива на негативне факторе животне средине. Да бисте добили добру жетву у климатским условима наше земље, морате поштовати правила пољопривредне технологије и узети у обзир низ нијанси. Читајте даље да бисте сазнали о узгоју патлиџана од А до З.

Узгајање садница

Узгајање расада је важна фаза у узгоју патлиџана. Издржљивост одраслих биљака и њихова продуктивност зависе од тога колико су квалитетне саднице.

Време сетве семена се разликује у различитим регионима:

• у градовима са јужном климом - крај фебруара;
• у централним регионима - прва половина марта;
• северни - крајем марта или почетком априла.

Биљке се саде на отвореном тлу 2,5 месеца након сетве семена. До тог времена тло треба да се загреје на +20 ° Ц.

Важно! Искусни баштовани кажу да је боље сејати семе касно него прерано. На крају крајева, ако се до тренутка када су биљке посађене у отворено тло, на њима се појаве цвасти или стабљике имају времена да се истегну, оне ће се много дуже укоријенити и касније ће дати жетву.

Избор семена

Квалитетан садни материјал је кључ добре жетве и јаких, одрживих биљака. Листа пружа неколико савета за избор семена патлиџана:

1. Сорте високог приноса су захтевне за састав земљишта и тешке за негу. По први пут је боље изабрати мање захтевне културе које дају малу количину воћа. За баштоване почетнике, ове сорте ће бити продуктивније.
2. Имунитет. Пожељни су патлиџани који су отпорни на инфекције. Посебно је важно имати отпорност на вирусне патогене који се не могу лечити или спречити.
3. Отпорност на температурне промене. Овај параметар је посебно важан за северне и централне регионе. Такве сорте имају мање деликатан укус, али се одликују једноставном пољопривредном технологијом.
4. Хибридно семе често има уједначеније плодове и високу отпорност на неповољне факторе животне средине. Семе из њихове жетве не задржава хибридне карактеристике и није погодно за узгој. Стога, ако планирате да берете семе од воћа, изаберите сортне биљке.
5. Свака сорта или хибрид је намењен за узгој у одређеној климатској зони. Користите садни материјал дизајниран за узгој у одређеном подручју.
6. Бољу клијавост ће постићи семе које је дезинфиковано и прекривено хранљивим премазом. у фабричким условима.

Постоји много сорти доступних на баштенским пијацама. Примери најнепретенциознијих:

• Бибо;
• Краљ севера;
• Вакула.

Припрема семена за садњу

Пре сетве садног материјала припрема се. Ово је посебно важно за оно семе које није обрађено у фабрици. Ова процедура смањује вероватноћу инфекције биљака, убрзава појаву првих изданака и повећава њихову отпорност на негативне факторе животне средине:

1. Загревање садног материјала. Довољно је ставити пакет са семеном 2 недеље пре сетве близу батерије. Ово стимулише појаву садница.
2. Провера семена за клијавост. Потопљени су у чашу воде уз додатак 1 тсп. со. Садни материјал који је потонуо на дно сматра се погодним за садњу.
3. Дезинфекција садног материјала. У ту сврху, семе се потопи 20 минута у кућне лекове (светло ружичасти раствор калијум перманганата или водоник пероксида) и у препарате из продавнице (Фитоспорин) према упутству.
4. Стимулација раста. Овај поступак ће повећати клијавост семена, убрзати њихово клијање и побољшати отпорност на температурне промене. Као кућни лекови, користите сок од алое, воду са медом (1 кашика по 1 кашика воде), раствор соде (1 кашика на 1 кашика воде). Специјални лекови се продају у продавницама (Епин, Корневин).

Неки баштовани додатно клијају семе пре сетве. Да би то учинили, стављају се на топло место, прво умотани у влажну крпу 3-4 дана. Овај корак је опциони.

Неколико речи о контејнерима и земљишту

Патлиџанима је потребна хранљива, лагана мешавина тла са неутралном киселином. Ово земљиште се може купити у продавници (универзална мешавина за саднице) или припремити самостално.

Опција за припрему хранљивог тла:

• баштенско земљиште, хумус и песак у омјеру 2: 2: 1;
• тресет, речни песак и компост - 2: 1: 1;
• хумус, баштенска земља, трули стајњак, пиљевина - 3:3:1:1.

Након припреме, земљиште се дезинфикује. Да би се то урадило, калцинише се пола сата у рерни или у воденом купатилу. Друга опција је заливање тла тамно ружичастим раствором калијум перманганата.

Додајте 1 тбсп у канту третиране мешавине тла. пепео и 0,5 тбсп. калијум сулфат.Земља се оставља на топлом месту 2 недеље како би се у њему формирали корисни микроорганизми.

Патлиџани не подносе добро брање. Њихово семе се одмах сеје у појединачне контејнере. Боље је ако су то тресетне посуде или таблете, из којих не морате уклањати биљке приликом пресађивања на стално место.

Користе се и пластичне посуде, касете и контејнери од отпадног материјала. Третира се тамно ружичастим раствором калијум перманганата. Важно је да на дну постоје рупе за дренажу.

Савет! Да би се смањила вероватноћа развоја црне ноге, препоручује се да се на дно посуда за саднице сипа дезинфикована дренажа, као што је крупни песак.

Узгајање садница код куће

У сваком лонцу се посеју 2-3 семена патлиџана, продубљујући их за 1 цм.Тло се навлажи боцом за прскање. Неки баштовани уместо тога постављају слој снега на земљу. Верује се да то додатно учвршћује семе, чинећи саднице отпорнијим.

Контејнери са садницама су прекривени филмом и постављени на место са температуром од +27...+30°Ц. У овој фази биљкама није потребна светлост или кисеоник. Филм се уклања чим се појаве први избојци.

Да би саднице биле јаке, важно је да им обезбедите редовну негу. Листа садржи основна правила за узгој садница:

1. Чим се појаве први избојци, филм се уклања. Саднице се померају на прозорску даску. Ако је семе посејано у фебруару, биће им потребно осветљење фитолампама или флуоресцентним лампама 12 сати дневно. Уређај за осветљење се поставља на удаљености од 50 цм од саксија са биљкама.
2. Да би се осигурало да су биљке јаке и да се не испруже пре времена, обезбеђен им је посебан температурни режим.Прву недељу након ницања, саднице се држе на температури од +16...+17 °Ц током дана, а затим се премештају у просторију са температуром од 23-27 °Ц. Ноћу, током периода раста, температура се смањује на 15°Ц.
3. Патлиџани се плаше пропуха. Током читавог периода узгоја садница, важно је избјећи излагање овом негативном фактору.
4. Патлиџани не роне. Одмах се постављају у појединачне саксије.
5. Залијте саднице док се горњи слој земље осуши. Биљке се прскају спрејом, увек топлом водом.
6. Патлиџани се прихрањују 2 пута током целог периода раста. Први је 2 недеље након клијања. Користите ђубрива са високим садржајем фосфора. Погодни су купљени препарати, на пример, „Цристалон иеллов“ (1 кашика на 1 канту воде) или домаћи лекови (биљна инфузија са додатком 20 г суперфосфата на 1 канту воде). Следећи пут, ђубрење се примењује 5 дана пре садње на стално место. Исти професионални препарати или домаћи производи са додатком калијума ће послужити.
7. 2 недеље пре садње биљака на стално место, почињу да се стврдњавају. Да бисте то урадили, ставите патлиџане на балкон, на улицу или у стакленик неколико сати сваког дана, постепено повећавајући време очвршћавања.

Савет! Неки баштовани верују да ако је за саднице коришћено довољно хранљиво земљиште, онда га није потребно хранити.

Слетање на стално место

Патлиџани се саде на стално место 2-2,5 месеца након сетве семена. До тог времена, тло на дубини од 15 цм требало би да се загреје до +15...+20 °Ц.

Саднице се не само узгајају самостално, већ се и купују на тржишту. Ево неколико знакова квалитетних младих биљака:

1. Зелени не би требало да буду млохави. Листови су светло зелени.
2. Висина биљака варира између 15–25 цм Сваки патлиџан треба да има најмање 5 и не више од 7 листова.
3. Ране сорте могу имати 1-2 цветна пупољка. Саднице касних сорти патлиџана не би требало да имају цветове.

Савет! Искусни баштовани саветују уклањање цвасти из садница пре него што их посаде на стално место.

Припрема земљишта

За узгој патлиџана на отвореном тлу или у стакленику, важно је припремити тло и одабрати локацију унапред. Ово је захтеван састав земљишта и усев који воли топлоту.

Најосвијетљенија површина баште је припремљена за садњу. Последње 2 сезоне на њему не би требало да расту усеви ноћурка. Најбољи претходници за патлиџане су било које зеље и диње.

Поред патлиџана не треба садити кромпир и парадајз. Привлаче штеточине и болести.

Кревети почињу да се припремају у јесен. Откопавају се и чисте од биљних остатака. За сваки квадратни метар додајте 6 кг хумуса или трулог стајњака, 1 кг пепела. Ако је тло тешко, додајте речни песак. Сва ђубрива се мешају поновљеним копањем.

У пролеће се земљиште изравнава грабљама и чисти од корова. На сваки 1 м² додајте 30 г амонијум нитрата и калијум сулфата, 30 г суперфосфата и 4 г магнезијум сулфата. Сва ђубрива су помешана са земљом.

Приликом узгоја кревета на отвореном тлу заливена врући раствор бакар сулфата припремљен од 10 литара воде и 1 тбсп. л витриол. У стакленику се дезинфикује не само земља, већ и зидови, плафон и под просторије.

Садња на отвореном тлу

5 дана пре садње на отвореном тлу, саднице се прихрањују.1 дан пре ове процедуре, тло се обилно навлажи. Ово ће олакшати уклањање биљака из саксија.

Шема садње зависи од врсте патлиџана. По правилу се поставља 3 до 5 биљака на 1 м². Размак између редова је 60–80 цм.Рупе се копају на дубину која одговара висини чаше у којој је расад расад. Ширина удубљења треба да буде 20-25 цм.

На дно сваке рупе се сипа шака пепела или гранулираног ђубрива. Приликом садње биљака коријенски овратник се обично не закопава. Ова процедура ће бити потребна само ако су саднице издужене.

Након брања, биљке се залијевају топлом водом, трошећи 1 литар на сваку од њих (следеће заливање је могуће не раније од 2 недеље). Затим, током наредне 2 недеље, ноћу и током хладног периода прекривају се филмом.

Савет! Да би се биљке укоријениле, залијевају се водом уз додатак Епина.

Узгајање и брига на отвореном тлу

Патлиџани су каприциозан усев. Да бисте добили висококвалитетну жетву, важно је правилно бринути о биљкама.

Листа садржи главне суптилности и нијансе:

1. Патлиџане не треба заливати прве 2 недеље након садње. Да би се брже укоренили, кревети се редовно отпуштају до дубине од 5-8 цм.Такође се прскају слабим раствором припремљеним од 10 литара воде и 1 тсп. уреа.
2. Препоручује се малчирање леја од патлиџана травом, сламом или компостом. Овај слој ће заштитити корење биљака од штеточина и хладног времена, а такође ће успорити испаравање влаге и раст корова.
3. Патлиџани се залијевају топлом водом на заласку сунца. Ако су кревети прекривени малчом, онда се то ради једном недељно. Иначе, тло се навлажи сваки други дан. Не треба га поплавити, иначе ће корени иструнути и биљке ће умријети.
4. Након сваког заливања и падавина, тло се отпушта. Током овог поступка, кревети морају бити очишћени од корова.
5. Ако се на коренима патлиџана појављују корени, они су прекривени земљом (набринути). Ако таквог знака нема, то није потребно учинити.
6. Патлиџани не воле прегревање, али не толеришу ветровито време и пропух. У стакленику се биљке редовно проветравају отварањем прозора само на једној страни. На отвореном тлу у ветровитом времену, спандбон (полипропилен) се користи за покривање засада на ветровитој страни. Да бисте то урадили, поставите лукове или вертикалне структуре на кревете.
7. Формирање патлиџана зависи од сорте. Ниско растуће сорте не узимају посинке. Високе сорте се формирају у 3 стабљике, преостали изданци су штипани. Листови на дну грма се уклањају.
8. На сваком цвасту оставите по 1 највећи и најлепши цвет. Ова технологија ће повећати принос и величину плода.
9. Високим и средњим сортама потребна је подвезица. Синтетичким навојем причвршћени су за решетку или дрвени носач. Тачка раста се штипа када биљка достигне максималну висину потпоре.
10. Храните патлиџане сваке 2 недеље. Да бисте то урадили, користите пилеће ђубриво разблажено водом 1:1, силажу (четвртина канте траве се напуни са ¾ канте воде, додајте 1 кг пилећег стајњака и оставите недељу дана на топлом месту) или купљена ђубрива.

Заштита од болести и штеточина

Што је већа отпорност сорте на болести, то је лакше узгајати. Ако одабрана култура нема такву предност, важно је знати главне знакове најчешћих болести и методе борбе против њих:

1. Касна мрља. Воће и зелене биљке постају прекривене смеђим и смеђим мрљама.Не постоји лек за болест: оштећени грмови ће морати бити уклоњени и спаљени. Да бисте спречили садњу, прскајте га једном недељно бакар сулфатом или бордо мешавином на заласку сунца.
2. Мозаик. Листови су прекривени светло зелене мрље, а плодови су жуте формације. Не постоји третман. Погађени грмови се уклањају, а здрави се третирају Фитоспорином.
3. Сива трулеж. Биљке постају прекривене тамним мрљама и сивим премазом. Третирање тла и биљака фунгицидима помоћи ће у очувању засада. Важан део превенције ове болести је избегавање заливања тла.
4. Бела трулеж. Биљке су прекривене белим премазом. Оштећени делови се одрежу и ова места се третирају дрвеним пепелом.
5. Црна бактеријска мрља. Биљке постају прекривене црним мрљама са жутим рубовима. Погођени патлиџани се уклањају и спаљују. Земљиште и здраве биљке се третирају бакар-сулфатом.

Да бисте спречили развој опасних болести, важно је поштовати правила дезинфекције, плодореда, заливања и штипања. Болести често носе инсекти, а оштећују и саме грмље патлиџана.

Уобичајене штеточине укључују:

1. Спидер мите. Биљке су прекривене танком паучином и малим инсектима. За борбу против штеточина припремите лек тако што ћете у канту воде помешати 0,5 кг сецканих маслачака, белог лука и лука. Састав се оставља да се инфундира 3 сата. Након тога, производ се филтрира и додаје му комад здробљеног сапуна за прање веша. Грмље се прскају леком.
2. Вхитефли. На биљкама се појављују велики бели инсекти. Исперу се водом или сакупљају ручно. Као превентива, између редова се постављају жуте замке подмазане лепљивом масом (мед, вазелин).
3. Апхид. Грмље је прекривено малим мушицама.Да би се ослободили штеточина, грмље се прскају децокцијом пелина.

Берба и складиштење

Време бербе зависи од периода сазревања сорте. О зрелости плода говори велика величина и сјајна кора уједначене боје.

Патлиџани се исеку заједно са петељком. Чувати на тамном, сувом месту, редовно сортирајући плодове. У таквим условима, многе сорте ће трајати до 2 месеца.

Савети искусних агронома

Да би олакшали узгој патлиџана, искусни фармери користе неколико трикова. Ево најважнијих тајни пољопривредне технологије:

1. Топли кревети. У таквим структурама биљке ће бити заштићене од хладноће и снабдевене хранљивим материјама. Да бисте то урадили, у јесен ископати дубок ров или изградити структуру у облику дрвене кутије на површини тла. Дрво, папир, отпад од хране и коров се полажу у слојевима у насталу депресију. Одозго је све посуто земљом. У пролеће ће ово место обезбедити топлу хранљиву подлогу у коју се саде биљке. Један такав кревет траје 3 године.
2. Да бисте добили максималан принос патлиџана, препоручује се замена стакленика са филмском структуром без крова. На овај начин биће испуњени сви културни захтеви.
3. Препоручљиво је посадити невен између кревета, раж, босиљак или дуван. Они ће одбити штетне инсекте.

Прочитајте такође:

Како замрзнути свеже патлиџане за зиму код куће и шта кувати од њих.

Да ли је могуће јести патлиџане за гастритис: аргументи за и против, прихватљиве методе потрошње.

Кување патлиџана као печурке за зиму: рецепти које ће гости сигурно тражити.

Закључак

Патлиџан је захтевна култура са којом почетници баштовани често имају потешкоћа.Важно је поштовати сва основна правила пољопривредне технологије и редовно прегледати биљке на болести.

Они који први пут узгајају патлиџане требало би да ближе погледају мање продуктивне, али издржљивије сорте. Ако пратите савете искусних агронома, патлиџани ће дати добру жетву и „опростити“ мање грешке у пољопривредној технологији.