Брассицас
Хрен је невероватно издржљива вишегодишња биљка коју многи баштовани сматрају готово коровом. Међутим, рен се претвара у коров само ако се о њему не брине правилно. Садњом ове културе на...
Постоји много начина за припрему киселог купуса: часописи, онлајн форуми и куварице су пуни рецепата, а мајке, баке или девојке увек ће домаћицама дати пар нових савета. Оно што јело чини посебно вредним је...
Чини се да би могло бити једноставније припремити кисели купус: исецкати поврће, ставити у теглу и након неког времена уживати у укусној ужини. Али да би производ био заиста хрскав и оштар, купус ...
Према Марку Твену, купус је након високог образовања прешао из обичног купуса у карфиол. Много је богатији витаминима и микроелементима од других врста купуса. Даје се чак и бебама јер је хипоалергена. Али ...
Кисели купус је заштитни знак руске националне кухиње. Овај производ није само укусан, већ и здрав: садржи бактерије које подржавају оптималну гастроинтестиналну микрофлору, као и велику количину аскорбинске киселине, посебно неопходне...
Класични рецепт за кисели купус је једноставан и не захтева посебне вештине. Али чак и искусне домаћице понекад имају инциденте: производ потамни, стиче непријатан мирис и љигав. Ово указује на кршење технологије...
Кисели купус није само укусан, већ и здрав. Богат је микроелементима и витаминима неопходним за координисано функционисање свих система људског тела. Разноврсна хрскава ужина се конзумира као...
Прокулице су богате витаминима и микроелементима. Када се правилно складишти, дуго задржава своја корисна својства. Укус и боја свежег поврћа зависе од услова складиштења. Да би се продужио рок трајања, купус се замрзава...
Да би купус могао да се складишти целу зиму без губитка укуса и корисних својстава, важно је проучити захтеве за сорте за складиштење и одабрати најпогоднији усев за ваш регион. ...
