Средње касна сорта купуса Подарок

Купус се сматра једним од најнепретенциознијих поврћа. Отпоран је на хладноћу и богат витаминима, због чега га скоро сваки летњи становник сади у својој башти. Разноликост сорти вам омогућава да направите избор. Поклон је створен само за масовну продају. Ова сорта је за кратко време успела да освоји срца својим одличним укусом и изгледом.

Опис сорте купуса Поклон

Ова средње касна сорта купуса има одличан укус и комерцијалне квалитете., а отпоран је и на штеточине, болести и температурне промене.

Настанак и развој

Сорту су узгајали научници из Сверуског истраживачког института за селекцију и семенску производњу поврћа у Московској области.. Године 1961. уврштен је у Државни регистар сјеменског материјала. Раније су се бројеви користили и у називу за означавање сорте, али у стварности између њих није било разлике.

Хемијски састав и корисна својства

Поврће има следећи састав по 100 г:

• 4,7-6,2 г – шећерне супстанце;
• 26-41 мг – аскорбинска киселина.

Калоријски садржај ове сорте купуса је само 27 кцал., што га чини незаменљивим производом у дијетама које побољшавају здравље.

Важно! Кисели купус садржи 19 кцал на 100 г и препоручује се као неопходан производ у исхрани код проблема са гастроинтестиналним трактом. Дијетална влакна побољшавају варење.

Купус је богат витаминима, као и макро- и микроелементима (на 100 г):

• Ц – 45 мг (50%);
• Б9 – 22 мцг (6%);
• калијум - 300 мг (12%);
• калцијум – 45 мг (5%);
• магнезијум – 16 мг (4%);
• кобалт - 3 мцг (30%).

Производ је веома важан за храну за бебе. Купус је једно од првих поврћа које је уведено у комплементарну храну.

Карактеристике примене

Купус се користи у припреми топлих јела, салата, пецива и препарата.. Витамини се чувају чак и када су ферментисани или сољење, па се главице купуса користе за бербу за зиму.

Период сазревања

Поклон припада средње касним сортама: Од ницања до сазревања прође 100-115 дана. У року од месец дана, преостале главе купуса сазревају.

Препоручује се за кисељење оставите купус да сазри на температури од +5 до –2°Ц и бербу на првом мразу.

Продуктивност

Подложно усклађености са пољопривредном технологијом од 1 квадрата. м жетве до 9 кг. У нормалним условима, просечна тежина главице купуса је 3-4 кг.

Купус има веома висок проценат зрења, тако да се приближно 99% укупне количине на крају сматра продајним.

Отпорност на болести

Поклон показује отпорност на главне болести, али Проблеми могу настати ако су садња и нега неправилни. Најопаснији:

• клупски корен - због тога се појављују отоки на корену, раст биљке је одложен, лишће постаје жуто, а ако је заражено, купус се мора уништити;
• пероноспора - на спољашњој страни листова појављује се затамњење или плак;
• Фусаријум - листови вену и отпадају, па се заражене биљке одлажу.

Отпорност на хладноћу

Купус је култура отпорна на хладноћу, а посебно је ова сорта. Он подноси краткотрајне мразеве до –4°Ц.

Опис изгледа и укуса

Главе купуса одликују се розетом која достиже пречник од 100 цм Листови су глатки, раширени, благо наборани по ивицама.

Главе купуса су обично округле, али могу бити и равно заобљене.Стабљике су средње дужине, виљушке су густе и сочне. Листови су сиво-зелене боје, али је глава благо жућкаста када се сече.

Укус је сладак, па је сорта погодна за кисељење.

За које регионе је најпогоднији?

Због своје отпорности на хладноћу, ова сорта купуса је погодна за узгој у било ком региону. У северним регионима Сибира или Урала, семе се сади под пластичним боцама или филмом, а идеално се користе саднице.

Предности и мане сорте Гифт

Купус има многе предности, укључујући:

• већина семена клија након садње;
• даје стабилну жетву у свим климатским условима;
• дугачак рок трајања;
• одличан укус;
• атрактиван изглед за продају;
• очување својстава током транспорта;
• идеалан сорта за кисељење;
• отпорност на хладноћу и болести.

Међу наведеним недостацима:

• зависност од влаге главице купуса умиру када се земљиште кратко време осуши;
• подложан штеточинама - у неправилно припремљеном тлу, купус је често оштећен.

Разлика од других сорти и хибрида

Главна разлика од других сорти је отпорност на мраз и пуцање.. Такође примећују дуг рок трајања.

Особине садње и узгоја

Важно је правилно припремити семе за садњу, а такође се уверити да је земљиште обогаћено потребним елементима и да га претходници не исцрпљују.

Припрема за слетање

Сорта купуса Поклон може се посадити семеном директно у земљу, а такође припремити саднице.

Припрема семена

Свеже семе се мора сортирати и калибрисати пре садње.: идеални за сетву имају пречник од 2 мм. Након тога се потапају у физиолошки раствор (30-50 г соли на 1 литар воде) да би се одстранила празна семена.Раствор се стално меша и уклања се сва семена која плутају. Погодан садни материјал се обилно испере хладном водом.

Да бисте проверили клијавост, потребно вам је 50-100 осушених семена ставите на сув део крпе, други део навлажите и покријте семе. У овом облику се уклањају на место са температуром од +15...+20°Ц и проверавају се након 3 дана: ако је више од 90% никло, ова серија се сматра погодном за узгој.

За дезинфекцију садног материјала и заштиту од развоја гљивичних болести, пре искрцавања морате:

1. Згњечите 3 чена белог лука, прелијте 50 г кључале воде.
2. Сачекајте док се инфузија не охлади на +50 ° Ц, а затим ставите семе у инфузију 1 сат.
3. Осушите семе на тканини или папиру.

Припрема садница

Ако је могуће припремити саднице, боље је изабрати овај метод, пошто ће жетва бити боља и сазревање ће наступити раније.

Припремљено семе се сади и узгаја 1-1,5 месеци, након чега преселио у земљу. До тог времена температура би требало да буде +8…+15°Ц, ноћни мразеви нису дозвољени.

Препоручује се садња садница по облачном времену или увече.. Сваки бунар се пролије са 0,5 литара сталожене воде.

Како садити без садница

Приликом садње без садница важно је одабрати право место и квалитетно земљиште.. Док семе не никну прве изданке, треба их покрити. Пластичне боце су идеалне за ово.

Захтеви за земљиште

Земља се олабави, након чега Ставите семе у бразде.

Важно! Уколико земља није довољно обрађена, садњу треба обавити у рупе, које се праве копањем и рахљењем земље.

Изаберите добро осветљено место даље од сенки. Погодно је земљиште ниске или неутралне киселости, опуштено пре садње и оплођено у јесен и пролеће.

Претходници

Најбољи претходници за купус се сматрају:

• кромпир;
• парадајз;
• краставци;
• махунарке

Не препоручује се слетање после крсташице, јер купус постаје подложан корену.

Важно! Поклон се не сади на једном месту више од једном у 3-4 године.

Датуми, шема и правила садње

У централној Русији можете садити семе од краја априла, придржавајући се шаблона 5к5 цм Оптимална дубина је 1-1,5 цм.

Саднице се саде 45. дана, оптимално растојање је 60к60 цм, пошто је главицама купуса потребан простор за раст. 2 недеље пре садње, саднице почињу да се стврдњавају, постепено повећавајући њихову изложеност свежем ваздуху.

Карактеристике узгоја

За сорту купуса Подарок важан је састав земљишта: Можете користити мешавину која се састоји од травњака, универзалног тла и крупног песка. Дрвени пепео се такође додаје за спречавање штеточина.

За семе је важно да обезбеди редовно снабдевање ваздухом, па се боце којима су покривене свакодневно подижу. Они такође прате влажност земљишта: ако је суво, прска се спрејом. Заштитни поклопац се уклања када се на садницама појаве прва 3 листа; Обично се то дешава месец дана након садње.

Режим заливања

Купус је култура која воли влагу, па заливајте га по потреби тако да земља увек буде влажна до дубине од око 70 цм. Под корен додајте 3-4 литре сталожене воде на собној температури.

Отпуштање и брушење

Током периода раста, важно је благовремено отпустити тло около и пазите да не расте коров који може упропастити биљку.

Врхунска обрада

На почетку вегетације, азотна ђубрива се наносе на тло, а током периода активног раста биљци је потребан фосфор. Ђубрење се врши након заливања или кише.

Поступак се изводи три пута:

• 2 недеље након садње - раствор урее;
• након 5 недеља - калијум и фосфати;
• након 8 недеља - у случају исцрпљивања тла, калијума и суперфосфата.

Контрола болести и штеточина

Међу најпопуларнијим болестима су:

• килоу - болесне биљке се уништавају, земљиште се залијева бордоском мешавином;
• пероноспороза - земљиште и биљка се третирају дрвеним пепелом или се користи раствор Фитоспорина;
• бела гусеница купуса - листови се наводњавају инфузијом пепела или раствора Интавира;
• купусова бува - главице купуса се третирају инфузијом белог лука, у тешким случајевима користе се хемикалије (Анабасине).

Биљка је подложна нападима штеточина, посебно у раној фази развоја.: Круциферне буве могу брзо уништити нежно лишће. За борбу против њих користи се запрашивање, за које се мешају дуван и дрвени пепео 1:1.

За контролу других штеточина Такође постоји неколико начина:

• када купусова мува нападне, биљка се уништава, јер је једе у корену, за превенцију се у земљиште додаје пепео или црвена паприка током рахљења;
• за заштиту од пужева и пужева, посипајте тло кречом или љуском јајета;
• гусенице лептира купуса једу лишће, третман са хемикалијама ће помоћи да се то спречи;
• Гусенице белих лептира изгризају мале рупе на листовима, а рукама сакупљају штеточине.

Потешкоће у расту

Да бисте избегли проблеме, придржавајте се следећих препорука:

• купус се сади на једном месту не више од једном у 3 године, узимају се у обзир претходници;
• повољни суседи - лук и бели лук, који својим мирисом одбијају штеточине;
• земља мора бити обрађена и ђубрена;
• када се појаве знаци болести, користе се дезинфекциони раствори;
• погођене биљке се одмах уклањају.

Берба и складиштење

Зрела главица купуса сече отприлике 125 дана након првих изданака, обично се то дешава средином октобра. Глава купуса постаје тврда и густа.

Ако планирате да киселите или ферментирате, можете сачекати до првог мраза - купус ће бити слађи. Главе купуса се извлаче заједно са коренима, након чега се стабљика одсече, остављајући 4 цм.

Карактеристике складиштења и рок трајања сорте Подарок

Густе главице купуса морају се чувати. Стављају се на хладно место (нпр. у подрум или подрум), полажући их на малој удаљености један од другог или их окачивши за стабљику. Температура се одржава не више од +5 ° Ц, влажност ваздуха - 90%.

Важно! Купус убран на време може се чувати 6-7 месеци.

Рецензије искусних баштована

Већина рецензија о Подарок купусу је позитивна. Летњи становници примећују његову непретенциозност, добру клијавост и пријатан укус.

Татјана, Тула: „Ово је омиљена сорта у нашој породици јер је непретенциозна и одлично се чува. Главе купуса леже у подруму до пролећа. Такође се побринемо да га ферментирамо за зиму. Било је проблема са заливањем једне године - нису обраћали пажњу, а неколико главица купуса је увело, али су онда постали пажљивији..

Алексеј, Тамбов: „Овај купус гајим на својој парцели већ неколико година. Свиђа ми се што се лако укорењује и добро расте. Главе купуса средње величине - 3 кг, волео бих више. Али генерално сам задовољан свиме - и приносом и укусом.Моја жена увек хвали кифлице, лако се праве, а мени су савршене за кисељење«.

Закључак

Разноврсност белог купуса Подарок оцењују летњи становници због слатког укуса, као и због високог приноса уз ниску цену семена. Да бисте добили висококвалитетну жетву, важно је правилно бринути о биљци и не заборавити на правовремене третмане за контролу штеточина. Поклон купус се може складиштити за зиму за личну употребу или продати због атрактивног изгледа.