Брассицас
Сочне цвасти свежег карфиола се кувају, пеку и прже. Ништа мање укусне нису ни грицкалице од поврћа у конзерви. Соли се и кисели за зиму у разним поврћем, салатама и сам. љубавници...
За узгој купуса није довољно само посејати семе. Ова култура је хировита, воли лагано тло и хранљиви медијум. Редовно ђубрење током зрења купуса обезбедиће добру жетву и побољшање квалитета земљишта...
Љубитељи карфиола конзумирају га током целе године. Тешко га је дуго одржавати свежим, па у лето и јесен праве припреме, додајући у рецепте друго поврће и зачине да дају ...
Репа се сматра оригиналним руским поврћем. Почели су да га узгајају у оним давним временима када су репа, хлеб и житарице биле главне намирнице. Коренасто поврће је добро ускладиштено, па је било на руској трпези...
Постоји много опција за припрему белог купуса за зиму. Једна од њих је кисељење у саламури са сољу и шећером, за шта је потребно знање и вештине. Да би слани купус био сочан и укусан...
Кисело поврће је зими извор витамина и пикантан додатак топлим јелима.Купус се често припрема на овај начин - ово поврће је доступно у било које доба године и садржи много корисних супстанци. За љубавнике...
Непретенциозан за узгој, репа захтева пажљиву припрему за зимско складиштење. Домаћице бирају различите начине одржавања поврћа зими. Ако нема посебне просторије, мале количине се могу замрзнути, сушити и солити. на ...
За кисељење купуса по први пут у животу, боље је изабрати једноставан рецепт за брзо кување. Покушајте да киселите купус са аспирином у тегли од 3 литра за зиму. Нудимо вам рецепте који су што једноставнији и проверени...
Домаћице које воле да праве велике резерве киселог купуса за зиму радије замотају посуде са гвозденим поклопцима. Сви препарати се дуже чувају у стакленим теглама затвореним металним поклопцима. Ако се поштују сва правила конзервирања,...
