Брассицас
Слани купус у дрвеним кадама је ужина за љубитеље руске кухиње. Припрема се по традиционалној рецептури, по укусу се додају бели лук, бруснице или рен. Купус испада хрскав и ароматичан, задржавајући своје предности. Ужине се служе...
Зими и јесени, када постоји акутни недостатак витамина, препарати од купуса долазе у помоћ. Само 200 г овог производа садржи дневну дозу витамина Ц. Рецепти за кисели купус и кисели купус ...
Постоји велики избор рецепата за слани, кисели купус и кисели купус, за свачији укус. Неки људи воле слано, други слатко, трећи љуто или кисело. Пељустка је једна од сорти киселог купуса. Да вам кажем шта...
Кисели купус је извор хранљивих материја зими и пролећа, па га домаћице припремају у великим количинама. Постоји много начина за ферментацију. Националне кухиње многих нација додале су своје преокрете традиционалном класичном рецепту. тајне...
Недостатак витамина Ц и других виталних једињења зими надокнађује се не само свежим поврћем и воћем, већ и киселим купусом. Његова припрема не захтева посебну кулинарску обуку. Важно ...
Кувари почетници не размишљају о важности соли када чувају и користе оно што имају при руци. Последица је неукусан или покварен производ. У овом чланку ћемо вам рећи која је со најбоља за сољење купуса...
Тема чланка је рецепт за кисели купус са јабукама за зиму, омиљен код многих народа света. Салата је богата витамином Ц, који је изузетно важан за одржавање имунитета у хладној сезони. Поделићемо укусно...
Недостатак сунца, свежег поврћа, воћа и бобичастог воћа зими често доводи до недостатка витамина. Једноставан начин да се тело обезбеди корисним једињењима је кисели купус. Садржи витамине, макро и...
Кисељење купуса за зиму је најлакши и најпоузданији начин очувања жетве. Природни конзерванси током складиштења су со и млечна киселина. Они штите производ од кварења, спречавају развој штетних микроорганизама...
